路來森

我的記憶中，水蓼可分為兩種，一種是青蓼，一種是紅蓼。

青蓼，其莖、葉均為淺綠色，開白色小花，穗狀，花朵一簇簇綴著?；ㄊ⒓竟?jié)，花開如荼，映水而放，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如星河密布，玄遠(yuǎn)而飄逸，發(fā)幽思之想。若是一單棵青蓼立于水旁，則有一種輕盈、俊逸之態(tài)，極易讓人想到那正臨水照面的清雅、娟秀的女子。青蓼，來得輕，來得淡，來得孤微，很少有大片的青蓼存在。

水蓼中，更多的是紅蓼。紅蓼，微紅的莖，微紅的葉，深紅的花，紅得肥碩而刺目。經(jīng)常是大片大片地存在著，花盛季節(jié)，花開似火。很早，就“燃燒”了我的記憶。

記得小的時候，家門前不遠(yuǎn)處就是一汪水灣，經(jīng)年不涸，水草豐茂。每年的春天里，水岸邊最早生發(fā)出的就是薄荷和水蓼。薄荷嫩碧，水蓼淺紅，相映而情趣豐滿。這個時候，我的母親就挎上一個竹筐，來到水邊，采摘薄荷和水蓼的嫩的莖葉，采滿一筐，挎回家中。用清水將采摘的莖葉洗干凈，放入一泥盆之中，再拿大粒的粗鹽，反復(fù)揉搓，揉至莖葉滋出水漬，鹽分進入莖葉之中。然后，以另一泥盆將其蓋嚴(yán)，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，即可開盆食用，這就是所謂的“薄荷菜”。薄荷清爽，水蓼辛辣，兩種滋味融在一起，食于口中，滋味特別。那些年里，那些艱苦的日子里，整個春天，我們都是用“薄荷菜”佐餐，生活倒也有滋有味。

那些年里，我出門就能望見對面的水灣，望見水灣邊勃勃生長著的水蓼。朝朝夕夕，紅綠盈目。望見它，雨季到來，被水漫漫淹沒。立秋之后，水位下降，它又復(fù)立于水澤，挺挺然，一副昂然不屈的樣子。它變得更紅，紅得明亮，紅得通透，紅得沸沸揚揚，全不顧季節(jié)的肅殺。每一根枝頭，都岔出一串串的花穗，將椏枝壓得沉向大地，像是虔誠地俯首。紅紅的色彩，映于水面，使蕭索的秋涼，增添了一份熱烈。可是，隨著季節(jié)的深入，季秋時分，水蓼的花就開盡了，花穗上結(jié)滿了花籽，只有頂端，還有幾粒花慘然地開著，看上去孤獨而又落寞。

這個時候，我的祖母知道，水蓼已經(jīng)成熟了。她會走向水邊，選擇幾棵肥大的水蓼，將其連根拔出。然后，用細(xì)繩捆好，倒著掛在庭院南墻的背陰處?？粗幐上聛?，好像要故意鎖住一種孤獨和寂寞。那時候，我曾經(jīng)問過祖母：“留著這些干水蓼做什么用？”她說：“說不定什么時候就用著，可以治蛇傷呢?！蔽业淖婺?，似乎忘記了，在北方，秋季之后，蛇很快就要“冬眠”了，怎會出現(xiàn)蛇傷？所以，在我的記憶里，水蓼從來也沒有用來治過蛇傷，倒是有幾次，我的父親做魚湯，掐幾段放入鍋中，說是能去魚腥。不過，后來我讀書，知道水蓼確是能治蛇傷的，至少是有這樣的記載。如《唐本草》：“水蓼主蛇毒，搗敷之，紋汁服，止蛇毒入內(nèi)心悶?！?/p>

若干年后，我的記憶里，還晃動著祖母掛在南墻下的那些水蓼。干枯了，凝固了，但季秋里，水蓼的落寞、悵惘，卻永遠(yuǎn)被貯存。

秋季里，水蓼的那種情狀，永遠(yuǎn)成為了我內(nèi)心一種殘敗、荒冷的風(fēng)景。