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        社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在旅游職業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用探析

        2013-04-29 01:59:01李璘
        廣西教育·C版 2013年9期
        關(guān)鍵詞:英語教學(xué)旅游語言

        李璘

        【摘 要】從人文主義角度闡述社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法,探討社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在旅游職業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用,以及如何運用社團(tuán)學(xué)習(xí)法培養(yǎng)高職學(xué)生的旅游職業(yè)英語能力。

        【關(guān)鍵詞】社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法 旅游職

        業(yè)英語教學(xué) 應(yīng)用

        【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

        【文章編號】0450-9889(2013)09C-

        0141-04

        當(dāng)今時代,人文技巧的教學(xué)理念和方法已經(jīng)滲透到了英語教學(xué)中。目前,不少旅游院校高職學(xué)生有著一定程度的語言焦慮,為此,可將社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法應(yīng)用到英語教學(xué)中,以此降低旅游高職學(xué)生的語言焦慮,培養(yǎng)他們的旅游職業(yè)英語能力。

        一、社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法概述

        (一)社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法及其人文背景。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法就是Community Language Learning,簡稱CLL,是由芝加哥Loyola大學(xué)心理學(xué)教授Curran和同事共同研發(fā)的語言學(xué)習(xí)方法。這一學(xué)習(xí)法的突出特點是師生在學(xué)習(xí)中所扮演的角色,教師就好像是counselor心理醫(yī)生,幫助好像client一樣需要咨詢的學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)、成長。

        在闡述社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的具體實施步驟前,有必要了解其人文主義背景。Curran的理論深受人文主義心理學(xué)家Rogers的therapist-centered approach的影響,理論核心就是whole-man,即完人思想,他認(rèn)為應(yīng)把學(xué)生的情感融入到學(xué)生對目的語的學(xué)習(xí)中,不是自我否定而是獲得自尊心,實現(xiàn)自我。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的技巧就是幫助學(xué)生接受自我,為自己感到驕傲,從而營造有關(guān)愛、樂于分享的課堂氛圍。La Forge是Curran的學(xué)生,他將Curran的理論從語言學(xué)理論的角度總結(jié)為語言學(xué)習(xí)的過程,是一種social process,包含以下六個過程: The whole-person process、The educational process、The interpersonal process、The developmental process、The communicative process、The cultural process。學(xué)習(xí)者的本質(zhì)是人,他們渴望成為團(tuán)隊中的一員,渴望加深在團(tuán)隊中和其他成員的親密,這種渴望促使學(xué)習(xí)者跟上其他人的學(xué)習(xí)步伐。從學(xué)習(xí)法理論的角度來說,Curran提出了人類的學(xué)習(xí)即是認(rèn)知的也是情感的,即whole-person,當(dāng)師生在交流的環(huán)境中進(jìn)行教學(xué)和學(xué)習(xí)時,師生的互動對于雙方來說都是獲得完整感,師生之間的發(fā)展成為這種學(xué)習(xí)的中心,整個過程就好像兒童成長發(fā)育的五個階段:出生階段,建立安全感與歸屬感;能力發(fā)展階段,開始尋求獨立;獨立言語階段;自我身份認(rèn)同階段,拒絕不是他主動詢問他人后所得到的建議;改進(jìn)語言風(fēng)格和恰當(dāng)?shù)厥褂醚哉Z。整個過程宛如新生,重塑人格,所有的嘗試都和個體成熟有關(guān),learner學(xué)習(xí)者也可以成為knower知者。學(xué)習(xí)者不再是孤立的學(xué)習(xí)個體,也不是和他人競爭的個體。

        (二)實施步驟及其人文技巧。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的顯著特點是強調(diào)學(xué)習(xí)者成長的過程,明顯區(qū)別于一些二語習(xí)得理論強調(diào)的認(rèn)知過程。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的具體步驟如下:

        1.打招呼,自我介紹。老師告訴學(xué)生接下來的課堂時間是用來開展對話的,當(dāng)然老師會在學(xué)生需要時給予適當(dāng)幫助,并且設(shè)置完成的時間。在這個過程中,老師要給予學(xué)生足夠的安全感,這樣學(xué)生在開始全新的學(xué)習(xí)法時才不會有抵觸情緒。

        2.學(xué)生人數(shù)大概6~10人左右,學(xué)生圍坐成圈,中間的桌子上放著一臺錄音機,老師說只要誰想發(fā)言,都可以舉手示意,他就會走到那個人的身后。老師不會參與到對話中,但是會給予幫助,舉手的學(xué)生用母語發(fā)言,老師則把他發(fā)言的內(nèi)容變成用英語表達(dá)的phrases短語或者chunks語塊。剛開始學(xué)生對于錄音機發(fā)言會有些不適應(yīng),但慢慢地發(fā)言的人越來越多,因為是使用自己的母語,所以大家慢慢地開始告訴老師他們想要說的話,這里有兩個細(xì)節(jié),一是由始至終老師都是站在學(xué)生的身后而不是講臺上或者學(xué)生的正前方,因為學(xué)生對于老師的權(quán)力和老師所擁有的而他們自身還沒有學(xué)到的知識有一種天生的受脅迫感,如果老師站在學(xué)生的身后就可以有效地削弱這種威脅感,也有利于促進(jìn)師生間的互動,這就是Curran所說的Security安全感原則;二是老師并不是把所有的母語句子翻譯成完整的英文句子,而是翻譯成chunks語塊,而且使用錄音機記錄的是這些語塊。

        3.老師告訴學(xué)生剩余的時間不多了,會話圈活動結(jié)束后,學(xué)生根據(jù)錄音給出對應(yīng)的母語翻譯,老師詢問同學(xué)感受如何,學(xué)生用母語回答說他們感覺好像沒有學(xué)到什么英語,于是教師播放一個句子的錄音就暫停,讓學(xué)生回憶他們造的英文句子。老師將引文語塊寫在黑板上,然后老師讓學(xué)生坐成半圓形,接下來老師給學(xué)生足夠的時間把他們聽到的語塊用母語翻譯出來,學(xué)生遇到不懂的時候就保持沉默,這時老師就把答案寫在黑板上。老師這樣做的好處是降低了課堂的競爭性,同時又構(gòu)建了學(xué)習(xí)的團(tuán)隊,在這個團(tuán)隊中,每個人都嘗試了小小的語言冒險,老師營造了一種能夠?qū)捜莸膶W(xué)習(xí)氛圍,老師不直接給出建議,而是認(rèn)真傾聽學(xué)生的發(fā)言,幫助學(xué)生洞察他們的學(xué)習(xí)過程,前面一個階段中老師的英語譯文是按照語塊給出的,這樣能夠更好地吸引學(xué)生的注意力,鼓勵他們嘗試冒險,給他們創(chuàng)造展示所學(xué)的機會,這些錄音、記錄、翻譯的課堂活動體現(xiàn)Curran所說的Attention&aggression原則。

        4.老師給學(xué)生念黑板上的句子,幫助學(xué)生放松下來,進(jìn)入到Human Computer,學(xué)生選擇他們想要練習(xí)朗讀的短語,老師在學(xué)生的引導(dǎo)下念出短語直到學(xué)生滿意為止才會停下來。在社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法學(xué)者看來,這就是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中,會將所學(xué)內(nèi)化,把新學(xué)到的知識轉(zhuǎn)化為自身的一部分,所以反思的過程對于學(xué)生的自我成長來說尤其重要,老師要做的就是幫助學(xué)生提高自身的discrimination辨識力,同時老師在整個社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法教學(xué)過程中對于學(xué)生不同階段的需求以及這種需求在學(xué)生身上的體現(xiàn)也要有一定的敏銳性,老師應(yīng)該在學(xué)生需要時施以援手而不是直接給出指令,這樣才有益于營造相對輕松的學(xué)習(xí)氛圍。

        5.反思過后,老師將學(xué)生分成小組,安排學(xué)生進(jìn)行自由對話。這樣學(xué)生有機會對所學(xué)進(jìn)行梳理。這樣能夠使學(xué)生有目的地使用英語。

        由上可以看出,社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法推崇的個人的努力和成長能夠很好地減輕甚至消除學(xué)習(xí)者自身的trait anxiety,能夠更好地發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主體性,這就是為什么越來越多的教師采用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行英語教學(xué)的緣故。

        (三)社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在我國外語教學(xué)中的應(yīng)用。筆者在中國知網(wǎng)查閱的期刊中發(fā)現(xiàn)越來越多的教師開始采用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行外語教學(xué)。劉澤海在《運用社團(tuán)學(xué)習(xí)法解決外語學(xué)習(xí)焦慮》非常詳細(xì)地介紹了社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法,分析了社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法所包含的humanistic skills,強調(diào)在教學(xué)中使用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法所營造的輕松富有安全感的氛圍,可能是篇幅的緣故,他并沒有更進(jìn)一步提出社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在我國外語課堂學(xué)習(xí)的融合。楊曉健、王昊則提出會話圈在外語課堂上的優(yōu)勢,指出老師在社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法談話中不應(yīng)控制學(xué)生的談話,不能總是糾正學(xué)生的發(fā)音,強調(diào)老師和學(xué)生之間的信任與分享。王鐵銘的《高職英語社團(tuán)教學(xué)法實證研究》和李新紅的《英語社團(tuán)教學(xué)法實證探析》中融入了更多任務(wù)型教學(xué)法的元素,如制定目標(biāo)、編排社團(tuán)、分配責(zé)任、制定學(xué)習(xí)文件夾、進(jìn)行能力展示。楊培華的《社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在高職英語教學(xué)中的應(yīng)用》指出社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法可以適用于高職學(xué)生的教育。熱娜·買買提的《社團(tuán)學(xué)習(xí)法的優(yōu)勢與不足探究》則指出社團(tuán)學(xué)習(xí)法對于教師的要求過高,學(xué)生過度依賴教師。

        從上面的研究中可以發(fā)現(xiàn),社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法非常適合在上聽說課時用來降低學(xué)生的焦慮,并且通過社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行旅游職業(yè)英語教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的旅游職業(yè)英語能力是可行性。

        二、社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在旅游職業(yè)英語教學(xué)中的具體應(yīng)用

        高職教學(xué)的一個突出環(huán)節(jié)就是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,而高職學(xué)生相對于本科學(xué)生,語言焦慮表現(xiàn)得尤為明顯,如果過分強調(diào)個人技能的培養(yǎng),而忽視了學(xué)生的綜合素養(yǎng)的整體培養(yǎng),那是很有害的,學(xué)生對于學(xué)習(xí)的抵觸情緒會演變成焦慮,有時候這種焦慮甚至?xí)又?,甚至影響學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。本文以桂林旅游高等??茖W(xué)校為例,探討如何在旅游職業(yè)英語教學(xué)中采用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行教學(xué)。

        筆者曾經(jīng)在酒店管理專業(yè)中應(yīng)用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法講授旅游職業(yè)英語,具體的課堂活動安排如下:

        第一,教師向?qū)W生問好,告訴他們今天上課的主題是如何在酒店里面給客人指路,告訴他們不用記單詞,不用做情景對話,要做的是放松身心,大家一起做一次有益的嘗試。學(xué)生的表情顯示他們很輕松,樂于嘗試用新的方法學(xué)習(xí)酒店英語。因為班級人數(shù)太多,老師隨機安排了一個小組的人給大家做示范,讓他們圍成一圈坐在教室的中間,這樣做的好處是有利于課堂管理。學(xué)生在將母語和目的語進(jìn)行代碼轉(zhuǎn)化時會出現(xiàn)明顯的焦慮,這時候任課教師應(yīng)時刻觀察他們的表情或者肢體語言,使用簡短明了的引導(dǎo)語幫助學(xué)生,促進(jìn)他們積極使用英語進(jìn)行思考,鍛煉他們的英語邏輯思維能力。

        第二,高職課堂長久以來的方式是老師問問題學(xué)生回答,一開始教師讓學(xué)生對著錄音筆說話,他們覺得有些難以開口,所以老師準(zhǔn)備了一些酒店的平面圖或者公共標(biāo)識牌,讓學(xué)生對著圖片用中文說出單詞。教師事先說好不論學(xué)生如何評價他都不會記分或者評價。開始時面對未知的嘗試,學(xué)生們臉上有些勉強的表情,在老師的鼓勵下他們開始說出中文單詞,陸續(xù)說出咖啡廳、停車場,老師則給出英文意思cafe、parking,之后教師播放錄音,讓學(xué)生將聽寫到的單詞寫在屏幕上(使用的是多媒體教室),學(xué)生發(fā)現(xiàn)不用費盡去想單詞放松了很多,同伴的鼓勵和協(xié)助對英語學(xué)習(xí)者來說也有很大的促進(jìn)作用。真正進(jìn)入到會話圈的時候,教師拿出了一個實現(xiàn)準(zhǔn)備好的中文對話,就有學(xué)生主動舉手示意翻譯其中的一個句子,接下來老師站在他身后跟著他重復(fù)了他造的英文句子,教師就把聽到的句子錄下來:學(xué)生在這個階段是最為放松的,情緒上的緩和會有益于旅游專業(yè)英語知識的認(rèn)知,他們開始積極地運用英語表達(dá),這里不同于情景教學(xué)和任務(wù)型教學(xué),學(xué)習(xí)者是無意識地融入到學(xué)習(xí)中去的,如果一開始就把學(xué)生置身于任務(wù)中去,他們發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)是有很強的競爭性的時候,他們反而害怕冒險害怕嘗試,過強的目的性會讓學(xué)生抗拒,而在會話圈中學(xué)生完全是一種自然的放松的,與人友好地在交流,他們不會像平時那樣不好意思開口,害怕自己在尋求幫助時會遭到拒絕;可以說會話圈是一種很適合潛移默化鍛煉學(xué)習(xí)者與他人的交流與溝通的方法,而在旅游職業(yè)英語中,溝通的能力是衡量學(xué)習(xí)者能力很重要的一項指標(biāo)。

        第三,會話圈活動結(jié)束后,教師讓學(xué)生把從錄音中聽到的英文句子寫下來,然后念出來,并且讓他旁邊的學(xué)生重復(fù)他念出來的句子,就這樣順時針之后,所有的學(xué)生的都能流利地念出對話中的句子。

        第四,反思階段。這個階段很重要,但教師要求學(xué)生進(jìn)行反思時,學(xué)生感到詫異,因為他們以前沒有在課堂上做過這樣的嘗試。教師說這種反思只要是和這堂課有關(guān)的都可以,學(xué)生們就開始變得主動積極。學(xué)生反映說遇到不懂的單詞他們會感到緊張,但整個對話做起來非常有趣,有挑戰(zhàn)感,是一個很好的口語練習(xí)機會;有人則認(rèn)為那些單詞既熟悉又陌生,自責(zé)自己表現(xiàn)的不夠好;大多數(shù)人都表示此種方法比別的方法更容易讓他們忘記緊張的情緒,感覺到了團(tuán)隊互相幫助的關(guān)心友愛的氛圍。反思是一個整合與重組的過程,在這個過程中學(xué)習(xí)者不光光是鞏固所學(xué)的內(nèi)容,還是積極思考他在整個職業(yè)培訓(xùn)的過程中的得與失,學(xué)習(xí)者的旅游職業(yè)英語能力的提升離不開其自身的反思。

        第五,教師總結(jié)的階段。這個階段教師融入了職業(yè)技能講解的手段,因為對象是旅游類高職學(xué)生,在對話中添加文化背景,職業(yè)技能技巧的內(nèi)容是很必要,如外國人和中國人在指路時的詫異,在酒店上班時對于周圍的環(huán)境設(shè)施要有很好的了解。還有就是酒店員工是酒店的一面鏡子,如何更好地為客人服務(wù)其實就是與人溝通的過程,這期間為指引方向時的酒店英語應(yīng)注意有哪些固定的表達(dá)方式、語體的選擇、語義的所指,等等。

        三、旅游職業(yè)英語教學(xué)中應(yīng)用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法培養(yǎng)學(xué)生旅游職業(yè)英語能力分析

        旅游職業(yè)英語能力是指學(xué)生通過旅游職業(yè)英語學(xué)習(xí)后,能夠在旅游專業(yè)領(lǐng)域中運用英語進(jìn)行工作的能力,也就是說學(xué)生既要掌握英語語言基礎(chǔ)知識,又要擁有能夠運用英語在具體的旅游行業(yè)環(huán)境中和工作崗位上進(jìn)行工作的技能和處理問題的能力,而且我們特別關(guān)注學(xué)生實際使用英語進(jìn)行交際的能力。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法在旅游職業(yè)英語教學(xué)中應(yīng)用,主要對于學(xué)生以下三大方面的能力產(chǎn)生了明顯的作用。

        (一)綜合素質(zhì)能力。采用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行旅游職業(yè)英語教學(xué),可提高學(xué)生的綜合素質(zhì),表現(xiàn)在學(xué)生獲得控制語言焦慮的能力,提升對于旅游專業(yè)知識與人文知識的掌握能力,并且學(xué)生的溝通協(xié)作交流的能力也得到促進(jìn)。

        高職生是大學(xué)生中的一種特殊群體,一方面他們擁有和本科生一樣的焦慮,一方面又有著自己獨特的焦慮,在英語學(xué)習(xí)方面特別是學(xué)習(xí)旅游職業(yè)時尤為明顯。出現(xiàn)這種情況要求老師對于旅游類高職類學(xué)生的語言焦慮有很高的敏銳度和很強的辨識力,這樣才能在實際教學(xué)活動中有的放矢,因材施教。剛開始采用會話圈這種形式的時候,學(xué)生們都很興奮,他們很高興采用母語表達(dá),所以他們?nèi)菀追潘上聛怼P畔⒌膫鬏斆浇槭请p語,學(xué)生可以運用母語彌補第二語表達(dá)的不足,排除了心理因素的干擾,他們可以循序漸進(jìn)地增加使用英語表達(dá)的部分。因為每次上課前一周,老師會提前把要上課的主題告訴學(xué)生,學(xué)生就會去準(zhǔn)備。老師設(shè)計主題的依據(jù)可以是從職業(yè)技能的要求出發(fā),也可以從擴展旅游人文知識的角度出發(fā),還可以從英語語用學(xué)角度出發(fā),不管怎樣,學(xué)生要將他們平時所學(xué)的旅游理論知識運用到他們的準(zhǔn)備活動中,無形中他們就已經(jīng)潛移默化地將他們平時所掌握的旅游職業(yè)知識特別是人文知識從運用漢語表達(dá)向使用英語表達(dá)轉(zhuǎn)化。眾所周知,學(xué)習(xí)一種語言其實就是了解一種文化,離開了文化學(xué)習(xí)的語言學(xué)習(xí)活動是蒼白無力的。比如酒店英語中只是簡單的記下幾個英文句子,而不知道英美國家客人的習(xí)慣,在具體的環(huán)境中就會出錯。因為會話圈的人數(shù)一般控制在10人左右,但是高職非英語專業(yè)的班級人數(shù)較多,所以需要將他們分組。這種分組不是單純意義上任務(wù)的分割,作為組員,他們之間是合作的關(guān)系而不是競爭的關(guān)系,其中一個組員在重復(fù)老師所給出的語塊時,如果他一時想不起來,其他組員可以幫助他,每個人只是說出他所知道的,如果碰到不明白的地方,他可以主動尋求幫助,而不會擔(dān)心他人的嘲笑,因為每個人在會話圈里都要發(fā)言,所以就不會出現(xiàn)平時一個組的作業(yè)都由一個人一肩挑的情況。

        (二)旅游職業(yè)英語運用能力。應(yīng)用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行旅游職業(yè)英語教學(xué)就是要提高學(xué)生的旅游職業(yè)英語聽說能力,增強他們的旅游職業(yè)書面英語的能力,以及培養(yǎng)他們的旅游職業(yè)英語翻譯能力。

        社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法教學(xué)中,有一個環(huán)節(jié)就是老師走到學(xué)員前面將他們的英語語塊用錄音設(shè)備錄下來,這個時候老師的功能角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變,他不再是一個監(jiān)督者和糾正者,而只是一個普通的記錄者,并且錄音設(shè)備相當(dāng)于一個話筒,在這個話筒面前,學(xué)生獲得了一個可以進(jìn)行自我表達(dá)的平臺,擁有話筒就擁有了中心話語權(quán),學(xué)生單純的渴望表達(dá)沖動被激發(fā)了出來,這種表達(dá)是出自信息轉(zhuǎn)化、交流的需要,而不是供他人評價的。只有開口,學(xué)生才能自然而然地運用英語進(jìn)行表達(dá),這樣他們說的能力才能得到鍛煉。當(dāng)老師將錄音語塊逐個寫在黑板上的時候,學(xué)生的聽寫能力得到了鍛煉。這和傳統(tǒng)的一言堂的英語教學(xué)活動不同,信息的傳播方向不是單一的,而是立體多向的,每個人既是信息的發(fā)送者也是接收者,每個人的發(fā)言只是信息的一部分,他們要在將錄音語塊記錄下來后,進(jìn)行整合才能獲得完整的信息,這樣才能鍛煉他們的書面表達(dá)能力。學(xué)生的旅游職業(yè)英語翻譯能力是在不知不覺中進(jìn)行的,在今后的工作中他們會比其他的從業(yè)者接觸到更多的英語宣傳資料,比如景區(qū)景點的外宣資料、酒店服務(wù)指南、菜譜的翻譯、行程的英文說明,等等。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的一個顯著的特色就是由學(xué)生設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,他們可以告訴老師他們想上什么內(nèi)容,老師就以此為主要內(nèi)容給他們提供幫助。從旅游職業(yè)英語知識的內(nèi)容來看,學(xué)生們擁有豐富的翻譯語料,從翻譯實踐來看,不管是課前、課中還是課后,學(xué)生一直在進(jìn)行英譯漢、漢譯英的翻譯活動。在社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法營造的這種開放式的教學(xué)環(huán)境中,學(xué)生的聽說口寫譯能力不是單向機械的練習(xí),而是一種自然而然的整合過程,在這個過程中,不是要我學(xué),而是我要學(xué)。

        (三)轉(zhuǎn)化能力。旅游職業(yè)英語教學(xué)著重強調(diào)學(xué)生運用英語進(jìn)行服務(wù)的技能,協(xié)調(diào)自身與周圍環(huán)境的能力和利用現(xiàn)代多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的能力。

        旅游行業(yè)是一項服務(wù)行業(yè),理念的創(chuàng)新非常重要,學(xué)生平時也有旅游行業(yè)服務(wù)技能的實訓(xùn)課,社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法教學(xué)有一個很重要的環(huán)節(jié)就是反思環(huán)節(jié),通過這個環(huán)節(jié)學(xué)生將所學(xué)串聯(lián)起來,再自行重組他們所需要的內(nèi)容,教師要求學(xué)生在課后撰寫學(xué)習(xí)日志,將他們在學(xué)習(xí)中的收獲成就,遇到的困難和疑惑,想要了解的知識寫下來,這樣有助于教師更好地了解學(xué)生,從而進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。上課前,學(xué)生要通過上圖書館查找圖書資料,或者運用搜索引擎尋找相關(guān)的背景知識,課后學(xué)生可以將他們所掌握的知識用PPT、日志、報告等多樣的形式表達(dá)出來。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法可以說是運用簡單可行的教學(xué)技術(shù)就可以多方位多角度地鍛煉學(xué)生的旅游職業(yè)英語能力。

        四、需要注意的問題

        第一,應(yīng)用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法培養(yǎng)高職學(xué)生旅游職業(yè)英語能力存在局限性。筆者發(fā)現(xiàn)在應(yīng)用社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法進(jìn)行旅游職業(yè)英語教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的旅游職業(yè)英語能力的過程中,存在一些局限性。首先,一般一個班的人數(shù)是40人左右,而社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的會話圈一般是6~10人,所以在做會話圈活動時,教師要兼顧其他觀察參與會話圈的同學(xué)的注意力,教師也要考慮給他們增加一些課堂任務(wù)。其次,高職生的依賴性比較強,如果教師沒有給出具體的要求,或者準(zhǔn)確的答案,他們會停頓很久的時間在想教師的要求,尤其是在記錄文字或者重復(fù)英文單詞的時候,如果組員尤其是組長都不知道的答案,他們會立刻表現(xiàn)出抵觸的消極情緒。社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法是沒有明確的教學(xué)大綱的,可是旅游職業(yè)英語是針對具體的旅游行業(yè),對于學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)的指向性是很強的,對于教師的備課是一種負(fù)擔(dān)。

        第二,教師應(yīng)轉(zhuǎn)變自己的角色,真正地去體會學(xué)生在遇到困難時表現(xiàn)出來的焦慮,設(shè)身處地為學(xué)生考慮,改進(jìn)一下教學(xué)手段就能發(fā)揮社團(tuán)語言學(xué)習(xí)法的優(yōu)勢,培養(yǎng)學(xué)生的旅游職業(yè)英語能力。首先,教學(xué)大綱的目標(biāo)就是培養(yǎng)whole-person,因為學(xué)生很多時候自信心不足是源自對自己能力的懷疑,情感有時會影響學(xué)生的認(rèn)知過程,所以教師在制定目標(biāo)時考慮到學(xué)生的組織能力、自控能力、自我激勵能力是否對英語能力有促進(jìn)。其次,教師如何幫助學(xué)生從完全依賴教師到自己獨立學(xué)習(xí),充分表達(dá)自己的想法展示自己的才能,正如前面討論的學(xué)生對于教師優(yōu)于他們的知識和老師在師生關(guān)系中的權(quán)力使得學(xué)生不自覺的對于教師的要求有些消極的反應(yīng),甚至是回避,教師這時應(yīng)扮演好心理咨詢師的角色,幫助學(xué)生正確看待自我。教學(xué)手段方面,會話圈是受學(xué)生歡迎的方式,在進(jìn)行使用會話圈的形式教學(xué)后,突出學(xué)生的技能培養(yǎng),就要融入情景教學(xué)、任務(wù)型教學(xué),即模擬一個具體的工作環(huán)境,讓學(xué)生有目的的使用會話圈中的對話,對于高職學(xué)生來說,形象思維多一些,那么卡片游戲就很重要,如果一味地翻譯他們會直接地表示厭煩,所以卡片對于幫助學(xué)生組織語言的重要性就凸顯出來了。以上這些對于現(xiàn)階段在提倡人文教學(xué)法的背景下進(jìn)行旅游職業(yè)英語教育的教師來說是很重要的,所以教師不光光要掌握這種教學(xué)方法,更要提高自身的職業(yè)素養(yǎng)。

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        【基金項目】2011年度桂林旅游高等??茖W(xué)校科研基金立項項目(青年項目)(2011QN13)

        【作者簡介】李 璘(1980- ),廣西貴港人,桂林旅游高等??茖W(xué)校大學(xué)外語部專任教師,碩士,研究方向:英語語言文學(xué),大學(xué)英語教學(xué)。

        (責(zé)編 黎 原)

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