油是很神秘的東西嗎?一定是的。臘月二十九炸油貨時(shí),媽不讓亂說話。說如果亂說話,油就會(huì)發(fā)火溢出來。油溢出來是嚇人的,因?yàn)橛秃軤C很燙,濺到皮膚上,那里就會(huì)起大水泡。所以,這天,大家說話都十分小心,就連大人生氣時(shí),也不叫我“小鬼兒”,就連妹妹小鬼兒的名字也不叫,只說你妹妹什么什么的。
油真是個(gè)神秘的東西,還很神奇,好吃的東西離開油可不行。
魚塊和肉塊都切好拌上面,等著夜晚炸年貨,也叫過油。
這時(shí),爸在用剪刀裁紅紙,準(zhǔn)備寫對(duì)聯(lián)。
“小豆子,準(zhǔn)備好毛筆沒?”爸問我。
“好了?!蔽艺f。
爸把裁好的紅紙條都鋪在方桌上,對(duì)我說:“寫吧,字寫好看點(diǎn)兒?!?/p>
我將毛筆醮好墨水,爸鋪開那個(gè)短紙條說:“這張寫‘抬頭見喜’,貼在門口的樹上?!?/p>
我在小紙條上寫了:抬頭見喜。
我想象著,啊,貼上這張紙條的樹越長越大,這四個(gè)字也越長越大,“喜”字張開大嘴哈哈哈,從新年的第一天,笑到這一年的最后一天。
“這張寫‘出門見財(cái)’,貼在架子車上?!卑终f。
我在小紙條上寫了:出門見財(cái)。
我想象著,啊,架子車把上貼著這四個(gè)字,剛出院門就有好多硬幣掉上去,我把硬幣放到架子車上。往前走兩步,更大更多的硬幣掉到車上,嘩啦嘩啦!我往架子車上裝硬幣。哈哈,我們成了有錢人,大富翁……
“小豆子,你發(fā)什么愣呢?往下寫?。 ?/p>
爸把我從“美夢(mèng)”中叫醒,我的嘴角還有收不住的笑。那些硬幣還在我眼前發(fā)光。
“快點(diǎn)寫,給灶王爺?shù)倪@張寫‘上天言好事’。給豬圈寫上。肥豬滿圈’,雞窩上也要貼?!卑终f。
正說到這兒,忽然響起嗵嗵嗵的跑步聲,是打不開三兄弟跑來了。打不開咧著大嘴說:“大伯,在你家雞窩上寫:雞鴨成群,黃鼠狼把門,不管大小,拉著就跑。”
麻鼻子和大胖臉齊聲大笑。
爸也被逗笑了,嗔怪說:“你這個(gè)孬孩兒,那雞不都被黃鼠狼拉跑了?你來還能吃到雞蛋嗎?”
“我寫好貼在你家里吧?!蔽艺f。
“我們家的都是用金字寫的。我們家不用養(yǎng)雞,有人給我家送雞,還送雞蛋,還送鴨蛋。走,我們?nèi)ネ鎯海 贝虿婚_美滋滋地說完,領(lǐng)著麻鼻子和大胖臉跑出院子。
打不開的爸,也就是我叔,在集鎮(zhèn)上工作,他家有錢,什么都能買得到,什么都買最好的。因?yàn)樗矣绣X,也有好多人巴結(jié)他們。
我們家的對(duì)聯(lián)不是金的,紅字黑字也好看得不得了,我和群把寫的對(duì)聯(lián)貼得緊緊的。
晚上,爸跟媽還有三姐在廚房里開始起油鍋炸東西。爸和媽都希望我們?cè)琰c(diǎn)睡,可今天哪里能睡得著呢,香味兒從廚房里飄出來,我跟群用力吸鼻子,使勁咽唾沫。
我對(duì)群說:“等~會(huì)兒,我們就能嘗到小酥肉和炸魚塊了。\"
“真的嗎?”群?jiǎn)枴?/p>
“嗯?!逼鋵?shí)我根本拿不準(zhǔn),能不能吃得到。只是想讓群跟我一起等。
群真是個(gè)瞌睡蟲,眼睛瞪著油鍋盯著盯著,眼皮就打起架來,爸把他抱到床上睡覺了。
我可不困,香味不時(shí)地從廚房里鉆進(jìn)我的鼻子里,我的口水都流了出來,怎么睡得著呢。肚子里呢,好像有一百條饞蟲在叫,在央求我:來塊香噴噴的肉吧!來塊香噴噴的肉吧!來塊香噴噴的肉吧!
我一步步接近廚房,從在門框邊歪著頭看,到悄悄地坐在灶臺(tái)下。在過油的時(shí)候大人不允許小孩兒接近,怕小孩胡說八道。我輕輕地進(jìn)來,幾乎沒驚動(dòng)任何人。緊抿著嘴不說話,連聲音也不發(fā)出來。廚房里又暖和又香,全世界沒有比這里更好的地方了。爸燒火,三姐在拌魚塊,用力把魚塊里的面拌勻。爸說要多拌些面,這樣就顯得魚塊大些,多些,受吃。三姐攪拌得每一塊魚上都包著大坨的面,炸黃以后,就分不清哪是魚哪是面了,這樣能多做幾盤,招待的客人也多些。媽坐在高凳子上,把拌上許多面的肉坨兒用筷子夾進(jìn)油鍋里,滋啦!白白的肉坨兒就變成了金黃色的。一塊塊放進(jìn)油鍋,一塊塊變得金黃,油真是個(gè)了不起的魔術(shù)師??!媽把炸好的金黃色的小酥肉一漏勺接一漏勺地倒進(jìn)大筐里。
我想象著大筐里的小酥肉越堆越高,高到廚房的房頂,從廚房的窗戶里冒出來,流到院子里,院子里有許多的盆盆罐罐,小酥肉把所有的盆罐都裝得滿滿的。我跟群坐在院子里大吃小酥肉,一邊吃一邊笑,兩頰鼓鼓的,我們吃掉的小酥肉還會(huì)自己長出來,每一個(gè)盆罐的小酥肉都不會(huì)少,無論我們?cè)鯓映詡€(gè)沒完沒了。我們吃啊吃啊……
“小豆子!小豆子……”
是媽在叫我。
我從滿是小酥肉的盆罐中回過神來。
“你睜著兩眼還能睡著嗎?”媽說。
“哦……”我舔舔嘴唇。
媽把裝著小酥肉的碗遞給我,說:“把它端到供桌上放著?!?/p>
“放供桌上干什么?”我問。
“敬爺爺奶奶吃的。”媽說。
啊?敬給他們吃?爺爺奶奶都已經(jīng)去世了呀!難道他們今天晚上要回來吃好吃的?
看見我張著嘴巴還想問,爸說:“你這個(gè)小……亂問什么,快端到供桌上!”
爸本來是想說小鬼兒三個(gè)字的,但是因?yàn)榻裉爝^油,趕快把“鬼兒”收了回去。
我端著碗往堂屋里走,碗里的小酥肉香害得我走不動(dòng)路,口水咽也咽不完。我的手自個(gè)兒伸向碗里,拿起一塊小酥肉塞進(jìn)嘴巴。嗚嗚嗎,好香好香!奶奶爺爺你們的年紀(jì)大了,沒有牙,咬不動(dòng)肉,我吃一塊不要緊的吧。我看見奶奶對(duì)我說:“不要緊,小豆子,吃吧,我咬不動(dòng)。你瞧,我嘴里一顆牙也沒有啊,你吃吧吃吧?!蔽铱床灰姞敔?shù)臉幼?,因?yàn)槲覐膩頉]有見過爺爺。他只有一個(gè)模糊的影子,站在奶奶身后,直點(diǎn)頭,像是在說:你奶奶說得對(duì),吃吧,隨便吃吧。嗯,爺爺奶奶,好吧,我來替你們吃。我又拿起來一塊塞進(jìn)嘴里,不論是外面包著的面還是里面真正的肉,都香得讓人發(fā)抖。吃了一塊又一塊,不知不覺,碗里的小酥肉少了大半。
好渴,媽在小酥肉里面放了很多鹽。說咸些就能少吃點(diǎn)兒,可以吃得久一些。
我把杯子里的大半杯冷水喝了下去,嗯,現(xiàn)在可以美美地睡一覺了,今晚會(huì)做個(gè)香噴噴的夢(mèng),因?yàn)槌粤四敲炊嗟男∷秩狻?/p>
早晨,我還在夢(mèng)中,就聽見爸跟媽在外面議論:
“哎,這上供的小酥肉怎么只剩下這么點(diǎn)兒了?”
“你裝滿了嗎?”
“昨天晚上裝了滿碗呢。”
“忘了蓋起來,是不是花貓吃了?”
“問問小豆子吧?!?/p>
“小豆子!小豆子!”
“嗯?”我假裝沒聽到,好久才慢悠悠地應(yīng)道。
“供桌碗里的小酥肉怎么回事?”媽問。
“啊,是爺爺奶奶吃了呀?!蔽伊⒖袒卮?。
我心想,供給爺爺奶奶吃的小酥肉,當(dāng)然是他們吃的了。
“奶奶沒讓你吃嗎?”爸問。
“讓了,我,我也吃了。”
剛回答完,肚子就一陣疼痛,我穿好衣服急急慌慌地向外面跑去。
我拉肚子了。
剛拉完回來,肚子又疼起來。
就這樣,我一趟趟地跑向廁所。
媽問:“昨天吃了爺爺奶奶的小酥肉,是不是喝涼水了?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽是怎么知道的?
我接連拉了幾天肚子,什么東西都不想吃,聞到油味兒就頭痛,眼睜睜地看別人吃好東西。照鏡子看看,我的小臉兒黃黃的,小得小圓鏡都能放得下,本來是小小的眼睛,現(xiàn)在變得大大的,可憐巴巴的,沒了神。
媽對(duì)爸說:“給小豆子吃片藥吧?!?/p>
爸拉長臉沒說話。
“再拉下去,就不行了。”媽說。
爸沒說話,向外面走去。
“小豆子,快來吃片藥,吃完肚子就好啦。”媽小聲喊。
原來有藥片啊,爸為了懲罰我嘴巴饞才不讓媽給我吃的。
吃完藥,我的肚子果然好起來。
看見我端起碗吃飯,爸瞅著我說:“誰讓你偷吃供品的?是老天爺罰你肚子痛的??茨阋院筮€敢,你這個(gè)小饞鬼兒!”
唉,我這個(gè)小饞鬼兒瘦得像只猴兒。
老天爺真小氣!
我的肚子好后,聞見油味兒又變得香噴噴的。可是,放年貨的氣死貓筐子已經(jīng)見底了。