為了確保梅樹連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，達到較高的優(yōu)質(zhì)果商品率，除了堅持選用良種、加強栽培管理外，還要采取若干相應的花果管理措施才能奏效。

1延遲開花

梅樹開花期處在早春氣候不穩(wěn)定狀態(tài)下，為避免可能遇到-6.3 ℃以下的低溫，并使盛花期處在適溫期，以利于昆蟲授粉，可在上年9月上旬至10月中旬，葉面噴施50 mg/L的赤霉素或其他延花劑，可適當延遲花期。

2輔助授粉

梅大多品種自花不實，栽植時應配置30 %以上的授粉樹，如授粉品種缺乏或花量不足時，都要進行不同程度的人工輔助授粉，其主要方法有：①放蜂授粉。梅為蟲媒花，放蜂可明顯提高著果率。一般每4～5 hm2配1箱蜂。此法適用于授粉樹配置達到比例且均勻的梅園。②人工授粉。當授粉樹缺乏或偏少以及授粉樹當年花量不足，或是遇連續(xù)陰雨或梅花受凍等，均應進行人工授粉，如采用掛罐插花枝：在授粉樹當年開花少時，可剪取授粉樹的花枝，插在水罐中掛在需授粉樹上，并經(jīng)常變換掛罐位置，使授粉均勻。此外，對于未栽授粉品種樹的可高接授粉品種，可在一株樹內(nèi)于高位芽接二、三處，也可將帶有花芽的多年生枝進行高枝接，開花后即能授粉。

3保花保果

?；ū９翘岣咧?、爭取豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一。針對各次落花落果的原因，應采取相應措施：在花期噴施鮮人尿，可?；ū９?。在梅花開放1/3時噴5%鮮人尿，謝花后用10%、幼果期用15%葉面噴施。對于樹勢強健、花量少的幼樹可少噴；對于旺盛生長期的樹和老樹，花量多，樹體衰弱，可多噴使其?；ㄗ?，便于恢復樹勢。當花量少，處于小年時，謝花3/4時噴施10 mg/L保果素，在兩次生理落果期各噴1次。噴10～30 mg/L的萘乙酸可防止生理落果。在只花不實的樹上用KH2PO4 10倍液在花開放前1個月涂樹干，效果良好。此外，還可在第1次生理落果前，于花蕾充分膨大期和謝花70%時各噴1次保果靈1號；第3次落果前噴施保果靈2號，抑制采前落果。同時及時防治炭疽病、灰霉病、黑星病等，但使用農(nóng)藥需慎重，忌用樂果、氧化樂果等易導致落葉落果的藥劑。

4疏果技術(shù)

疏果是減少第3次落果，增大果實，以及防止大小年結(jié)果的重要措施。疏果時期大約在4月上旬，即在第2次生理落果剛剛結(jié)束時立即進行。疏果程度以看樹定產(chǎn)為準，應留有余地。

5提高花質(zhì)

于4月上旬枝梢速長期葉面噴施PK-10，可以增加翌年花量，減少空心花、敗育花數(shù)量，也能抑制徒長，增大果實；9月上旬至10月中旬再噴施YH延長劑，既能延長翌年花期，也可明顯減少空心花和敗育花，從而提高坐果率。