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        懷來蘋果腐爛病發(fā)生原因調(diào)查及矯正措施

        2013-04-12 00:00:00王道瑛等
        山西果樹 2013年4期

        河北懷來蘋果栽培面積0.8萬hm2,是全國經(jīng)濟林百強縣之一。近年由于種種原因,蘋果腐爛病發(fā)生較為嚴(yán)重,已成為制約蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頭號病害,發(fā)病嚴(yán)重的果園,樹干上病疤累累,枝干殘缺不全,甚至整株枯死。經(jīng)調(diào)查,懷來縣內(nèi)蘋果樹腐爛病病株(發(fā)生及曾發(fā)生)占35%。為尋找該病發(fā)生的各種誘發(fā)因子,我們深入田間地頭,進行了為期2年的調(diào)查走訪,基本摸清了該病的誘因,并為果農(nóng)生產(chǎn)提供科學(xué)的預(yù)防措施。現(xiàn)總結(jié)如下,供參考。

        一是掠奪式生產(chǎn)。舍不得投資投勞,尤其是有機肥施入少或不施。樹上無果時不施肥,樹上果多也施肥少, 營養(yǎng)補給與果品產(chǎn)出不成比例??傮w是樹勢弱,營養(yǎng)積累不足。矯正措施:盛果期樹7~8年生以后,每年秋施基肥圈肥每667 m2 5 000 kg(達到“斤果斤肥”),每年667 m2施尿素40 kg、磷酸二銨25 kg、氯化鉀40 kg。

        二是基肥春施。果農(nóng)習(xí)慣在4月份給果樹施基肥,此時果樹根系容易被切斷而且不易愈合,對樹體水分、養(yǎng)分供應(yīng)影響很大。矯正措施:壯樹先壯根,根是基礎(chǔ),根深才能葉茂,葉茂才能結(jié)出優(yōu)質(zhì)果?;首詈玫氖┯脮r期是在果樹采果前后,而且宜早不宜遲。早施“月子肥”能迅速恢復(fù)樹勢,有利于果樹冬季越冬和翌年生長結(jié)果;秋季早施基肥,地溫較高,有利于微生物有效分解有機肥;此時正值果樹第2次根系生長高峰(8月下旬到10月),此期開溝切斷的根系愈合快,能迅速長出新根。

        三是偏施氮肥,磷鉀不足。生產(chǎn)中很多果農(nóng)施用肥料就知道用尿素、碳銨,使得樹勢虛旺,蘋果著色很差,根腐病、腐爛病大面積爆發(fā)。這樣長期施用氮肥而磷鉀肥及有機肥的施用量低,會降低土壤微生物的數(shù)量和活性,造成養(yǎng)分失調(diào),硝酸鹽累積,加速土壤酸化。土壤酸化后可加速Ca、Mg從耕作層淋溶,還會造成生理性病害,如苦痘病、縮果病、芽枯病、小葉病、黃葉病等。矯正措施:掌握氮、磷、鉀肥按比例施入,大體為1︰0.5︰(0.7~1)。在秋梢停長期噴1次200~300倍的尿素加200~300倍的磷酸二氫鉀。

        四是凍害。秋季澆凍水過早,樹干含水量高易受凍害;花前剪枝不到位,果量太多,導(dǎo)致樹勢弱,大小年現(xiàn)象嚴(yán)重,樹體易受凍害;生長后期肥水過大,也是凍害出現(xiàn)的基本原因。矯正措施:澆凍水宜于晝消夜凍時進行;嚴(yán)格控制掛果量,大年嚴(yán)格疏花疏果,控制結(jié)果量,保證穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì);8月份以后視果樹情況,肥水不可過多,以免造成樹體徒長。

        五是修剪傷口未做消毒處理。修剪工具不做消毒處理導(dǎo)致傷口傳染。矯正措施:對較大的傷口涂上防腐劑加以保護;修剪過程中注意對修剪工具做消毒處理。

        六是果園管理松懈。果農(nóng)對果園管理的好與差直接受果品價格市場的波動而變化,做不到連續(xù)持久高水平管理果園。具體表現(xiàn)在不澆萌芽水;萌芽前普遍不噴石硫合劑;不注重防治葉部病蟲害等。糾正措施:果樹管理各項工作相互銜接,環(huán)環(huán)相扣,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會為收成帶來風(fēng)險。春季干旱,樹皮含水量低,抗病能力弱,有利于病斑擴展,加重病情,所以要及時澆萌芽水,并在發(fā)芽前噴1次5 °Be石硫合劑。另外,要注重如葉斑病、紅蜘蛛等葉部病蟲害的防治,不然則會造成葉片早期脫落,削弱樹勢,導(dǎo)致腐爛病嚴(yán)重發(fā)生。

        七是采后放松管理。很多果農(nóng)錯誤地認(rèn)為果實已經(jīng)收獲,一年的管理工作也就完成了,沒必要再去管理果樹。糾正措施:蘋果采收后要防病保葉,因為完整厚實的葉片是果樹秋季提高花芽質(zhì)量、進行營養(yǎng)積累的保證。采果后要連噴1~2次殺蟲、殺菌劑和葉面肥,尤其是要噴3次尿素+磷酸二氫鉀,噴施的濃度分別是0.5%、0.7%和1%。通過噴藥,可顯著延長葉片的功能期,提高光合效率,以便制造更多的營養(yǎng)供根系生長及樹體儲存,可明顯促進花芽飽滿,增進花芽分化,有利于越冬抗凍和第2年的開花生長結(jié)果。

        八是病斑發(fā)現(xiàn)與處理存在誤區(qū)。對病斑發(fā)現(xiàn)不及時,不能夠及時刮除,導(dǎo)致病斑迅速擴大;刮完后只涂1遍藥,以后即不再涂第2遍藥。糾正措施:及早發(fā)現(xiàn)及時刮除腐爛病斑,做到刮小刮早。刮病斑應(yīng)做到樹下鋪塑料布,刀口要光滑,刮除要干凈,并刮掉病斑邊緣鋪塑料布,刀口要光滑,刮除要干凈,并刮掉病斑邊緣寬0.5 cm的健皮,不留死角,然后用毛刷涂抹康復(fù)劑于病部。病疤復(fù)發(fā)是生產(chǎn)上的嚴(yán)重問題,應(yīng)間隔7 d再涂抹第2次康復(fù)劑,共涂3次。也可使用施納寧、甲硫萘乙酸等藥劑涂抹。

        九是綜合管理意識差。很多果農(nóng)沒有綜合管理意識,各項管理措施只是孤立看待。如對腐爛病只注重治,而忽視預(yù)防等。糾正措施:培養(yǎng)出一個健壯旺盛的果樹,是抗病的基礎(chǔ)。單純強調(diào)任何一項措施都是不科學(xué)的,必須加強綜合管理,合理修剪,樹勢保持中庸?fàn)顟B(tài);注意防病治蟲,尤其是注意防治葉斑病、紅蜘蛛等易于造成落葉的病蟲害;要清潔田園,將枯死枝干、病枝、殘樁、斷枝清理出園集中燒毀,這些都是減輕腐爛病發(fā)生的重要措施。

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