美國(guó)維吉尼亞大學(xué)研究人員一項(xiàng)新的研究顯示,5歲兒童如果每天喝加糖汽水、運(yùn)動(dòng)飲料或果汁,出現(xiàn)肥胖的幾率要比不常喝加糖飲料的兒童高。
研究人員對(duì)全國(guó)9 600名兒童進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,這些兒童于2001年出生,在他們2歲、4歲和5歲時(shí),研究人員對(duì)他們的父母進(jìn)行了調(diào)查。父母陳述了他們的收入、教育水平及兒童喝加糖飲料和看電視的頻率。每次調(diào)查都對(duì)兒童和他們母親的體重進(jìn)行了測(cè)量。結(jié)果顯示,那些每天至少喝一次汽水、運(yùn)動(dòng)飲料或加糖果汁的兒童比例為9%~13%,這些兒童的母親通常體重都超重,在4歲和5歲的時(shí)候,這些兒童每天至少看2小時(shí)電視。
在考慮到那些影響家庭社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位等因素后,研究人員發(fā)現(xiàn),每天至少喝一次加糖飲料的5歲兒童,肥胖幾率要比少喝或不喝加糖飲料的兒童高43%。
研究人員指出,雖然加糖飲料在兒童攝取的卡路里中相對(duì)僅占一小比例,但那些多出來(lái)的卡路里累積下來(lái),的確會(huì)使體重增加。(曹淑芬編譯)