徐春芬
(江蘇省張家港市暨陽(yáng)高級(jí)中學(xué) 江蘇 張家港 215600)
華東師范大學(xué)葉瀾教授指出:“要從生命的高度、用動(dòng)態(tài)生成的觀點(diǎn)看課堂教學(xué)。課堂教學(xué)應(yīng)被看作是師生人生中一段重要的生命經(jīng)歷,是他們生命的、有意義的構(gòu)成部分,要把個(gè)體精神生命發(fā)展的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生?!备咧谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體現(xiàn)著典型的“動(dòng)態(tài)”,不僅有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,營(yíng)造生動(dòng)活潑的教學(xué)場(chǎng)景,同時(shí)能夠啟迪學(xué)生表現(xiàn)出巨大的思維潛力,迸發(fā)出新奇的創(chuàng)意和探究意識(shí)。為了更好地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂教學(xué)中功能,筆者對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了深入的分析、比較與思考,以下結(jié)合親身的教學(xué)實(shí)踐,談?wù)勥@方面的一些感受與做法。
教材上大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),只要求教師做演示實(shí)驗(yàn)。教師做實(shí)驗(yàn)的目的一是讓學(xué)生看到該反應(yīng)的現(xiàn)象,通過(guò)感官刺激以加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解與記憶;二是為了活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。學(xué)生很喜歡“看實(shí)驗(yàn)”,但更喜歡“做實(shí)驗(yàn)”。由于條件的限制,教師在臺(tái)上做演示實(shí)驗(yàn),基本上是給前幾排的同學(xué)“表演”,后面的同學(xué)根本看不清實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié),只能遠(yuǎn)距離地看看熱鬧,筆者課堂上經(jīng)常會(huì)聽到有的同學(xué)會(huì)在看實(shí)驗(yàn)時(shí)說(shuō),“試管里加的什么試劑?怎么會(huì)燒起來(lái)了”等疑問(wèn)。大多數(shù)時(shí)候教師忙于實(shí)驗(yàn)操作,基本不會(huì)走到后面去,即使走到后面也是展示 “實(shí)驗(yàn)成果”,學(xué)生缺少“參與感”,有的同學(xué)感覺特不過(guò)癮,有點(diǎn)手癢癢;也有部分同學(xué)事不關(guān)己,剛好利用教師做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間講講話,開開小差。有接近一半的同學(xué)在教師演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中成了“被遺忘的角落”。教師好心做了壞事,這樣的實(shí)驗(yàn)課越多,學(xué)生的課堂效益越低。
與之相對(duì)應(yīng)的在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)也暴露出不少問(wèn)題,即使對(duì)于條件允許的學(xué)校。曾聽了一節(jié)公開課《碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》,為了讓同學(xué)們都能親自體驗(yàn),增加課堂的“亮點(diǎn)”,教師在實(shí)驗(yàn)室上的課,采用的是“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法”,三個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)貫穿了整個(gè)課堂,學(xué)生從思考→小組討論→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→完成實(shí)驗(yàn)→交流實(shí)驗(yàn)心得,最后總結(jié)歸納,這樣做確實(shí)不錯(cuò),學(xué)生很興奮,課堂氣氛很活躍。這節(jié)課獲得了好評(píng)。但聽課的老師都有一種感覺,課堂秩序有些亂,一種現(xiàn)象是部分同學(xué)都有些等不及了,想趕緊“下手”,聽課不太定心,一會(huì)兒摸摸這個(gè)試劑瓶,一會(huì)兒碰碰那個(gè)試管,就等著教師發(fā)話;第二種現(xiàn)象是大家搶著“做實(shí)驗(yàn)”,實(shí)驗(yàn)中教師補(bǔ)充的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)等于沒(méi)說(shuō),因?yàn)闆](méi)有人聽得到,大家都自顧自地忙于操作;第三種現(xiàn)象是在5分鐘的實(shí)驗(yàn)時(shí)間里,教師沒(méi)有分身術(shù),教師只能“親臨”幾個(gè)組,剩下的十幾個(gè)組得不到教師的指導(dǎo),錯(cuò)誤的操作導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗也只能將錯(cuò)就錯(cuò),坐在筆者旁邊的兩位同學(xué)在做套管實(shí)驗(yàn)時(shí)就實(shí)驗(yàn)失敗,因?yàn)樗麄儼阉幤费b錯(cuò)了。還有實(shí)驗(yàn)室的教室空間大,教師對(duì)后面的同學(xué)顧及不到,同時(shí)由于學(xué)生不是經(jīng)常在實(shí)驗(yàn)室上課,感到很好奇,東看看西看看,注意力很難集中。如果學(xué)生一直是這種分組實(shí)驗(yàn)的模式上課,時(shí)間長(zhǎng)了學(xué)生適應(yīng)了,可能會(huì)改善很多,以上的問(wèn)題可能都能解決,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ矔?huì)有很大的提升,是好事情,但是目前大多數(shù)的學(xué)校還沒(méi)有這樣的條件,所以這種分組實(shí)驗(yàn)的模式具體實(shí)施不了。
怎樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式有利于學(xué)生培養(yǎng)動(dòng)手能力、探究意識(shí),同時(shí)便于教師調(diào)控課堂,讓課堂的效益最大化呈現(xiàn)呢?筆者在一次評(píng)課活動(dòng)中得到了啟發(fā),6~8人小組的隨堂實(shí)驗(yàn)?zāi)J娇梢越鉀Q這一問(wèn)題。點(diǎn)評(píng)課的一位老師說(shuō),6~8人小組的隨堂實(shí)驗(yàn)不應(yīng)該只出現(xiàn)在公開課的課堂上,應(yīng)該推廣在我們的隨堂課上。
小組隨堂實(shí)驗(yàn)?zāi)J降男问绞歉鶕?jù)每組6~8人把學(xué)生分成幾個(gè)小組,基本是座位鄰近的同學(xué),可根據(jù)實(shí)驗(yàn)的容量進(jìn)行課桌的適當(dāng)拼接及確定學(xué)生是否圍坐,基本上分成五、六組。但為了讓學(xué)生能夠更能集中地思考和練習(xí),筆者常采用的“動(dòng)靜分開”,實(shí)驗(yàn)儀器放在一個(gè)同學(xué)的桌子上,該同學(xué)是此次實(shí)驗(yàn)的主要實(shí)驗(yàn)員,做實(shí)驗(yàn)時(shí)小組同學(xué)只要移動(dòng)一下凳子做到一起就可以了,完成實(shí)驗(yàn)就回到座位上。因?yàn)楸旧硌菔緦?shí)驗(yàn)主要就是觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,所以沒(méi)有必要每個(gè)同學(xué)都動(dòng)手。況且每次實(shí)驗(yàn)都可以換人做,所以基本上都可以有鍛煉的機(jī)會(huì)。一年多的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),這種隨堂實(shí)驗(yàn)?zāi)J皆趯?shí)際課堂教學(xué)中凸顯了它的有效性是教師演示實(shí)驗(yàn)所不能替代的。
《制取氫氧化鋁的實(shí)驗(yàn)探究》隨堂課上,學(xué)生通過(guò)分組實(shí)驗(yàn),在親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)物質(zhì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,思考討論問(wèn)題,然后解決問(wèn)題,教師在教學(xué)過(guò)程中給以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和引申,愉快輕松地完成了學(xué)習(xí)任務(wù)。以下是小組實(shí)驗(yàn)分析片段:
實(shí)驗(yàn)1.將2mL 2mol∕L AlCl3溶液分別注入兩支潔凈的試管中,逐滴加入6mol∕L氨水,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)2.向步驟1中的一支試管中加入6mol∕L鹽酸,向另一支試管中加入6mol∕LNaOH溶液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)3.取一支潔凈的試管注入2mL 2mol∕L AlCl3溶液,向試管中逐滴加入6mol∕LNaOH溶液,直至過(guò)量。
實(shí)驗(yàn)4.向?qū)嶒?yàn)3試管中逐滴加入6mol∕L鹽酸,直至過(guò)量。
(學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)
第2組的同學(xué)先說(shuō):實(shí)驗(yàn)1看到白色絮狀沉淀,實(shí)驗(yàn)2中滴加鹽酸的試管白色沉淀消失,滴加氫氧化鈉溶液的試管白色沉淀也消失。第6組的同學(xué)接著說(shuō):實(shí)驗(yàn)2中滴加氫氧化鈉溶液的試管白色沉淀增多,沒(méi)看到消失。第1組的同學(xué)站起來(lái)補(bǔ)充:實(shí)驗(yàn)2中滴加氫氧化鈉溶液的試管是白色沉淀先增多,繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液后,看到白色沉淀在慢慢減少最后消失。第5組對(duì)實(shí)驗(yàn)3進(jìn)行了描述:先產(chǎn)生白色沉淀,接著沉淀量變多,最后沉淀逐漸減少,直至消失。因?yàn)槭菍W(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),而且6人一小組看得非常的清晰,所以對(duì)現(xiàn)象的表達(dá)很準(zhǔn)確。
〈小組實(shí)驗(yàn)原理分析交流〉
學(xué)生1提問(wèn):滴加氫氧化鈉溶液后為什么會(huì)溶解?學(xué)生2回答:氫氧化鋁與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)生成了偏鋁酸鈉,溶解了。學(xué)生3追問(wèn):滴加氫氧化鈉溶液后為什么會(huì)出現(xiàn)白色沉淀先增多的現(xiàn)象呢?學(xué)生4思考后回答:因?yàn)閷?shí)驗(yàn)1中加的氨水不是過(guò)量,溶液中還有,AlCl3再加入氫氧化鈉后,AlCl3與NaOH反應(yīng)生成沉淀,所以沉淀會(huì)增多。學(xué)生5提問(wèn):書寫實(shí)驗(yàn)4中反應(yīng)時(shí),為什么會(huì)有NaOH與鹽酸的反應(yīng)?學(xué)生6:因?yàn)閷?shí)驗(yàn)3中NaOH是過(guò)量的,所以實(shí)驗(yàn)3反應(yīng)后的試管溶液里存在NaAlO2和NaOH兩種物質(zhì),所以會(huì)有NaOH與鹽酸的反應(yīng)。他回答的非常好,看到不少同學(xué)在點(diǎn)頭,同意他的說(shuō)法,也有的同學(xué)恍然大悟,眼神里露出了很佩服的表情。
沉淀中滴加氫氧化鈉溶液的試管白色沉淀會(huì)增多這一現(xiàn)象,課前我沒(méi)有預(yù)料到,我沒(méi)有想到在實(shí)驗(yàn)1中會(huì)出現(xiàn)氨水沒(méi)加過(guò)量的問(wèn)題,學(xué)生竟然分析得很好。NaOH與鹽酸的反應(yīng)這個(gè)方程式學(xué)生能夠?qū)懗龆易龀隽朔浅0舻幕卮?,水到渠成地充?shí)了課堂容量。
必修1中比較鹵素元素單質(zhì)的氧化性強(qiáng)弱驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)時(shí),小組實(shí)驗(yàn)討論分析時(shí)有個(gè)學(xué)生忽然舉手說(shuō)他有個(gè)想法,他說(shuō)“適量NaBr溶液和少量的氯水反應(yīng)后溶液變成黃色,課本上是用CCl4來(lái)證明這個(gè)黃色是置換出的溴水的顏色而不是滴進(jìn)去的氯水的顏色,既然CCl4有毒,我們可以不用它,我們小組幾個(gè)同學(xué)認(rèn)為在NaBr溶液中加少量的水做一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)就可以證明。”我聽后,馬上表?yè)P(yáng)該學(xué)生的創(chuàng)造性“綠色”發(fā)現(xiàn),然后請(qǐng)同學(xué)們用同樣的方法做一遍,同時(shí)追問(wèn)同學(xué)們不用CCl4溶液如何驗(yàn)證I2的生成呢?同學(xué)們幾乎異口同聲地回答,“用淀粉溶液,I2遇淀粉溶液變藍(lán)”。
大家的話音剛落,這時(shí)另一個(gè)小組的一個(gè)同學(xué)舉手問(wèn)我要一張濾紙,他要給大家演示他的創(chuàng)意。第一步,在1張濾紙的中心處,滴1滴NaBr溶液,待其濕潤(rùn)之后,再滴上1滴氯水,白色的濾紙上出現(xiàn)了黃色的小花。第二步,在黃色的小花上再滴上1滴KI溶液,濾紙上的小花又變成了棕褐色。第三步,在棕褐色的小花上再滴上1滴淀粉溶液,濾紙上的小花瞬間變成了藍(lán)色。他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)演示贏得了全班同學(xué)的熱烈的掌聲,同學(xué)們還給這個(gè)實(shí)驗(yàn)起了好聽的名字,如“一張神奇的濾紙”,“三色小花”等等。整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程在愉悅的氛圍中進(jìn)行著。自用濾紙代替了常規(guī)的試管,創(chuàng)意令人叫絕;做試管實(shí)驗(yàn)一般取藥品2~3mL,用濾紙做只用幾滴,大大節(jié)省了藥品;變間斷性的實(shí)驗(yàn)為連續(xù)性實(shí)驗(yàn),節(jié)約了時(shí)間;實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯而有趣。
將演示實(shí)驗(yàn)、進(jìn)實(shí)驗(yàn)室分組實(shí)驗(yàn)以6~8人小組進(jìn)行邊講邊實(shí)驗(yàn)的模式放到課堂教學(xué)來(lái),為學(xué)生親自參與更多的實(shí)驗(yàn)提供了有利的平臺(tái)與可能。對(duì)于教師來(lái)講,(1)準(zhǔn)備6組實(shí)驗(yàn)比到實(shí)驗(yàn)室的24組更方便、容易;(2)能夠更有利于教師調(diào)控課堂,一節(jié)課隨時(shí)的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、討論分析,學(xué)生注意力很容易被拉回,教師能夠有足夠的時(shí)間深入到每一組去指導(dǎo)、釋疑,了解學(xué)情,及時(shí)調(diào)整課堂活動(dòng)內(nèi)容與進(jìn)度,最大化的讓課堂效率高效。對(duì)于學(xué)生來(lái)講,(1)更大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與主動(dòng)性,小組內(nèi)伙伴間的平等關(guān)系,使得學(xué)生做實(shí)驗(yàn)很大膽,不拘束,同學(xué)之間的評(píng)價(jià)也很直接,促使學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范的操作;(2)利于合作、競(jìng)爭(zhēng)能力的培養(yǎng),6~8人小組圍坐,學(xué)生之間的交流討論合作變得簡(jiǎn)單易行,隨時(shí)可以相互討論,發(fā)表見解,提出質(zhì)疑,組組之間相互較量,相互啟發(fā),共同提高。(3)學(xué)生在“做中學(xué)”的自主探究中享受了發(fā)現(xiàn)的快樂(lè),更大程度地滿足學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的欲望,從而學(xué)生會(huì)以更大的熱情投身到學(xué)習(xí)活動(dòng)中,產(chǎn)生 “要我學(xué)——我要學(xué)——我會(huì)學(xué)”質(zhì)的飛躍。
傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室分組實(shí)驗(yàn)不代表低效,在實(shí)際教學(xué)中不是不需要,當(dāng)然小組式隨堂實(shí)驗(yàn)?zāi)J揭膊皇沁m合所有實(shí)驗(yàn)的。在提高課堂教學(xué)的有效性上,要發(fā)揮好每一種實(shí)驗(yàn)?zāi)J降膬?yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)多種實(shí)驗(yàn)方法的優(yōu)化與組合,選準(zhǔn)主要模式,其他方法輔助,使方法互補(bǔ)、長(zhǎng)短相濟(jì)、形成合力,以期達(dá)到更好的效果。
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