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        融入智慧,讓化學(xué)課堂靈動(dòng)起來——以“二氧化碳制取的研究”為例

        2013-04-12 20:25:05
        化學(xué)教與學(xué) 2013年2期
        關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)室探究實(shí)驗(yàn)

        曹 斌

        (南京市九龍中學(xué) 江蘇 南京 210035)

        “在人的內(nèi)心深處,都有一種根深蒂固的需要,這就是希望感到自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者,而在兒童的精神世界中,這種需要特別強(qiáng)烈”(蘇霍姆林斯基)。新課程也明確指出:“有效的化學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)不能單純地依賴模仿與記憶,動(dòng)手實(shí)踐、自主探索與合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式?!闭n堂是點(diǎn)燃學(xué)生智慧的火把,是照耀學(xué)生求知欲望的陽光, 它不是讓學(xué)生帶著口袋來,裝著標(biāo)準(zhǔn)答案走,而是讓學(xué)生在好奇中思考,在思考中探究,在探究中生成。

        九年級(jí)化學(xué)第六單元課題2—“二氧化碳制取的研究”在全書乃至整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,所占有的地位十分重要。它是培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中制取某種氣體時(shí),藥品的選擇、裝置的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)的方法等思路的最佳素材。上好此節(jié)課對(duì)學(xué)生今后學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)、化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)探究能力都有深遠(yuǎn)的影響。該課題主要研究實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳。教材首先給出了二氧化碳的反應(yīng)原理,然后,讓學(xué)生從反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)條件、氣體密度與空氣密度的比較, 以及是否與水反應(yīng)等因素,來確定二氧化碳的發(fā)生和收集裝置。這是本課題知識(shí)的核心部分,而且涉及面的廣度是學(xué)習(xí)以來少見的。

        教材還給出了一些儀器, 用活動(dòng)與探究的方式,由學(xué)生自己組裝二氧化碳的制備裝置, 并進(jìn)行討論與反思。這是本課題培養(yǎng)技能及方法的核心內(nèi)容。

        最后,利用設(shè)計(jì)的裝置制取二氧化碳并驗(yàn)滿,這是該課題檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果和進(jìn)行及時(shí)評(píng)價(jià)的平臺(tái)。

        在“學(xué)完本課題你應(yīng)該知道”中,總結(jié)了實(shí)驗(yàn)室中制取氣體的思路和方法,這是難點(diǎn)之一。

        針對(duì)以上特點(diǎn),通過小組合作探究學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)探究過程。借助Smart 白板讓學(xué)生動(dòng)手選擇儀器,搭配制取氣體的裝置并能根據(jù)不同氣體加以選擇, 讓學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦中掌握制取氣體裝置的選擇,實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)。而學(xué)生則通過實(shí)驗(yàn)探究、分組討論、歸納總結(jié)的形式參與其中,切實(shí)地掌握本節(jié)課的重點(diǎn)的內(nèi)容,也提升了能力。

        教學(xué)流程

        [置疑中引入]

        出示科學(xué)家“布萊克”的頭像,學(xué)生閱讀有關(guān)簡(jiǎn)介,知道他是世界上第一次在實(shí)驗(yàn)室制得二氧化碳的科學(xué)家。

        設(shè)問:二氧化碳是一種用途很廣泛的氣體,在實(shí)驗(yàn)室里如何制取這種氣體呢?

        設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)設(shè)情境,激趣引入。

        [溫故中歸納]

        展示實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的智慧樹,回憶實(shí)驗(yàn)室制氧氣的反應(yīng)原理,發(fā)生、收集裝置等。觸類旁通,二氧化碳的制取也按這個(gè)思路進(jìn)行。

        設(shè)計(jì)意圖:通過對(duì)氧氣制取的復(fù)習(xí),為突破教學(xué)難點(diǎn)做好鋪墊。

        [回憶中分析]

        投影教材第一單元(圖1-3)和第五單元(圖5-5)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn),反應(yīng)后都產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w,能否用于實(shí)驗(yàn)室中制取CO2呢?

        設(shè)計(jì)意圖: 加強(qiáng)了本節(jié)課與前面所學(xué)知識(shí)間的聯(lián)

        系,前后呼應(yīng)。

        [探究中體驗(yàn)]

        教師提供相應(yīng)的藥品和儀器,學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)“碳酸鈉粉末與稀鹽酸、石灰石與稀鹽酸及稀硫酸的反應(yīng)”并討論、填表、選擇實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng),同時(shí)歸納在選擇實(shí)驗(yàn)室制取氣體藥品時(shí)應(yīng)考慮的因素。

        利用白板演示產(chǎn)生二氧化碳的過程,書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式,并通過動(dòng)畫解釋不用稀硫酸的原因。

        設(shè)問:如何設(shè)計(jì)一套完整的裝置制取二氧化碳呢?

        設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生搜集、處理信息的能力、合作探究的能力;使學(xué)生在過程中收獲、在收獲中成長(zhǎng)。

        [比較中發(fā)現(xiàn)]

        設(shè)計(jì)兩個(gè)表格,一是從反應(yīng)原理、反應(yīng)物狀態(tài)、反應(yīng)條件三個(gè)方面對(duì)發(fā)生裝置的類型進(jìn)行類比;二是從氣體的密度(與空氣比較)、氣體的水溶性及是否與水反應(yīng)對(duì)收集方法進(jìn)行選擇,學(xué)生通過拖動(dòng)、填表,在比較中得出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置是固液常溫型,收集二氧化碳一般采用向上排空氣法。

        設(shè)計(jì)意圖:通過對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣和二氧化碳的類比,讓學(xué)生找到規(guī)律,指導(dǎo)探究其他氣體的制取,從而鍛煉學(xué)生對(duì)知識(shí)舉一反三的能力, 使學(xué)生的思維得以發(fā)散,提升對(duì)知識(shí)間的聯(lián)系和遷移的把握。

        [選擇中變通]

        出示實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一些裝置(發(fā)生、收集),讓學(xué)生從中選擇發(fā)生裝置和收集裝置來制取二氧化碳呢。

        設(shè)問:小明在做二氧化碳制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),氣體未收集滿,試管中已經(jīng)沒有氣泡產(chǎn)生了,該怎么辦呢?

        學(xué)生討論,得出方案。(將試管換成錐形瓶,添加長(zhǎng)頸漏斗)

        設(shè)計(jì)意圖:針對(duì)大量?jī)x器給教學(xué)準(zhǔn)備及實(shí)施帶來的不便與繁瑣,利用白板的交互性、主動(dòng)性的特點(diǎn),讓學(xué)生拖拽實(shí)驗(yàn)儀器、拼裝實(shí)驗(yàn)裝置,讓學(xué)生在積極、主動(dòng)的狀態(tài)下完成化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

        [實(shí)踐中感知]

        展示制取二氧化碳的簡(jiǎn)易裝置。

        設(shè)問:長(zhǎng)頸漏斗為何要伸入液面之下? 集氣瓶中的導(dǎo)管為何接近底部? 如何檢查該裝置的氣密性?

        教師演示制取并收集一瓶二氧化碳。

        設(shè)問:如何知道二氧化碳收集滿了呢? 學(xué)生上臺(tái)操作。

        設(shè)問:如何證明收集到得氣體就是二氧化碳呢? 學(xué)生演示。

        設(shè)問:小紅在做二氧化碳制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),實(shí)驗(yàn)做完后,試管中還不斷有氣泡產(chǎn)生,這樣太浪費(fèi)了,有沒有什么好辦法呢?

        學(xué)生討論,得出方案。教師提供試管、帶有橡皮塞的導(dǎo)管、銅絲、有孔塑料瓶、有孔塑料板、長(zhǎng)頸漏斗、止水夾等儀器,學(xué)生上白板演示改進(jìn)措施。(關(guān)鍵是實(shí)現(xiàn)固體移動(dòng)或液體移動(dòng))

        教師再投影反應(yīng)器、膠塞組合,讓學(xué)生設(shè)計(jì)并選擇發(fā)生裝置,上白板演示,并指出所設(shè)計(jì)裝置的優(yōu)缺點(diǎn)。

        設(shè)計(jì)意圖:通過實(shí)驗(yàn)組裝、討論和裝置的優(yōu)缺點(diǎn)描述加強(qiáng)學(xué)生的表達(dá)、分析能力。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力,加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力及合作精神。體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程,嘗試探究成功的快樂。

        [總結(jié)中升華]

        設(shè)問:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們?cè)谥R(shí)上有哪些收獲? 在方法上有哪些了解,對(duì)實(shí)驗(yàn)室里制取氣體的一般思路和方法有哪些體會(huì)和心得?

        學(xué)生通過討論歸納出反應(yīng)原理選擇要最優(yōu)化,反應(yīng)裝置選擇看反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件,收集方法選擇根據(jù)氣體的密度、氣體的水溶性及是否與水反應(yīng),檢驗(yàn)方法依據(jù)氣體的化學(xué)性質(zhì)。

        設(shè)計(jì)意圖:從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí),從而實(shí)現(xiàn)由特殊到一般的轉(zhuǎn)化,潛意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律的一般方法。

        [練習(xí)中鞏固]

        設(shè)計(jì)四組習(xí)題,通過“選一選、排一排、填一填、想一想”鞏固本節(jié)課的核心知識(shí)。

        設(shè)計(jì)意圖:通過訓(xùn)練,讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固加深實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法與思路,并學(xué)會(huì)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路解決實(shí)際問題。

        [拓展中延伸]

        在你家的廚房里,你能制取二氧化碳嗎?

        設(shè)計(jì)意圖:教學(xué)在課后的延伸,旨在進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。

        教學(xué)反思

        本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容, 從知識(shí)與技能層面上分析,也許難度不是很大,但僅從這點(diǎn)出發(fā)來組織本節(jié)課內(nèi)容的教學(xué), 將失去課題組織學(xué)生開展活動(dòng)與探究的根本支柱。經(jīng)過課堂教學(xué)實(shí)踐,才能深切體會(huì)到本課題的教科書內(nèi)容中教學(xué)資源的博大精深。原來,難點(diǎn)在于促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的開發(fā)與培養(yǎng);在于既促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的有意義建構(gòu), 又能實(shí)實(shí)在在地培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力;在于階段學(xué)習(xí)中進(jìn)行大跨度的知識(shí)成序和激發(fā)思維活躍并隨之導(dǎo)向收斂與深入;在于從普通與常見的知識(shí)與技能中,揭示一般的規(guī)律與方法,而且要讓學(xué)生自身去體驗(yàn)和“發(fā)現(xiàn)”。

        教學(xué)時(shí)先讓學(xué)生通過回憶總結(jié)出氣體實(shí)驗(yàn)室制法的思路,討論小結(jié)實(shí)驗(yàn)室制取氣體藥品的選擇的幾個(gè)原則。當(dāng)學(xué)生明確以上問題后,就可以討論實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理,學(xué)生首先通過復(fù)習(xí)舊知識(shí),收集資料和事實(shí),尋找解決問題的方法,再共同分析,鼓勵(lì)學(xué)生大膽提出假設(shè),并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,經(jīng)觀察、分析、討論,選擇較合理的方案。教師再對(duì)具體反應(yīng)原理作一介紹,即順利突破難點(diǎn), 學(xué)生在不知不覺中完成了一次探究之旅。并完成實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的具體操作,加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)化。最后教師小結(jié),讓學(xué)生知道探究學(xué)習(xí)的一般方法,提高他們學(xué)習(xí)的能力。

        學(xué)生主動(dòng)參與課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)之中;教師主動(dòng)參與到學(xué)生認(rèn)識(shí)與實(shí)踐活動(dòng)之中。這是上好本課題教學(xué)內(nèi)容的兩個(gè)關(guān)鍵因素,缺一不可。

        實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的知識(shí)與技能,既是化學(xué)學(xué)科內(nèi)容的重要組成,又是學(xué)習(xí)“過程與方法”、培養(yǎng)“情感態(tài)度與價(jià)值觀”的載體,更是發(fā)展化學(xué)認(rèn)知建構(gòu)體系中的重要的結(jié)點(diǎn)。

        實(shí)踐證明,只要教師引導(dǎo)學(xué)生親歷探究過程,給學(xué)生的自主活動(dòng)提供機(jī)會(huì)和空間,就一定能讓學(xué)生體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅,進(jìn)而學(xué)會(huì)關(guān)注化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。

        教學(xué)是一條沒有終點(diǎn)的路, 對(duì)課堂教學(xué)的研究,應(yīng)是我們沒有終點(diǎn)的追求。我們不僅要做課堂上的執(zhí)行者,更要做課堂的策劃者。無論多么精美的設(shè)計(jì),都要加上教師“思想的靈魂”。如果沒有個(gè)人的思考,不融入個(gè)人的智慧,課堂是不會(huì)靈動(dòng)起來的,也不會(huì)十分出彩。實(shí)踐,思考,再實(shí)踐,再思考,這樣才能打磨出真正的好課。

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