關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/h1>

2013-04-12 18:11:49李志剛

化學(xué)教與學(xué)訂閱 2013年12期 收藏

關(guān)鍵詞：細(xì)節(jié)藥品化學(xué)

李志剛

（無錫市張涇中學(xué)江蘇無錫214000）

關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

李志剛

（無錫市張涇中學(xué)江蘇無錫214000）

文章從關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)著手，談了在綜合調(diào)配、充分準(zhǔn)備、垂范在先、設(shè)問與思考、學(xué)會(huì)方法等方面需要注意的細(xì)節(jié)問題，以鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

細(xì)節(jié)；實(shí)驗(yàn)；能力

中國道教創(chuàng)始人老子有句名言“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易?！币馑际亲龃笫卤匦鑿男∈伦銎?，做難的事情必需從容易的事開始。

教育絕不僅僅在文化知識方面的傳承，更多的是教育過程中一些“細(xì)節(jié)”的感染。細(xì)節(jié)見理念、見文化、見靈魂、見精神、見魅力。我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識到，關(guān)注細(xì)節(jié)能造就成功，沒有細(xì)節(jié)也許就沒有了成功?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中尤其要注重細(xì)節(jié)。關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的細(xì)節(jié)，才能培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，才能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)基本技能，也才能增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，有利于化學(xué)教學(xué)。那么化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要關(guān)注哪些細(xì)節(jié)呢？

一、綜合調(diào)配——關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)分組的細(xì)節(jié)

學(xué)生實(shí)驗(yàn)首先要對學(xué)生進(jìn)行分組，分組一般是4～6人為一個(gè)小組。分組過程一般不能按教室上課座位自然分組而應(yīng)加以重新調(diào)整，否則有可能出現(xiàn)同一小組的幾個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Χ急容^差的情況，這樣的小組在實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)碰到困難，不能很好地完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。實(shí)驗(yàn)過程中我們還發(fā)現(xiàn)有的小組氣氛融洽，實(shí)驗(yàn)完成情況較好；有的小組氣氛沉悶，相互間缺少交流溝通，甚至相互間有抵觸情緒。為了保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)小組分組時(shí)需要關(guān)注很多細(xì)節(jié)，比如動(dòng)手能力的差異、合作能力的差異、溝通調(diào)和能力的差異、表達(dá)能力的差異、甚至男女生的搭配等等。在同一實(shí)驗(yàn)小組要設(shè)立實(shí)驗(yàn)記錄員，主要作用是記錄實(shí)驗(yàn)的過程和現(xiàn)象；要設(shè)立紀(jì)律監(jiān)督員，主要監(jiān)督全組實(shí)驗(yàn)的完成情況并保證良好的實(shí)驗(yàn)紀(jì)律；要設(shè)立實(shí)驗(yàn)匯報(bào)員，主要負(fù)責(zé)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

二、充分準(zhǔn)備——實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)藥品準(zhǔn)備的細(xì)節(jié)

器材的完好、藥品的質(zhì)量和數(shù)量的保證是做好實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。但是在具體的實(shí)驗(yàn)過程往往會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)。有一次在實(shí)驗(yàn)過程中有學(xué)生向老師反映他們小組的實(shí)驗(yàn)桌水龍頭沒有水。后來經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)原來那組龍頭壞了，所以維修時(shí)把閥門關(guān)了。結(jié)果那組學(xué)生實(shí)驗(yàn)的情緒和效果自然大受影響。實(shí)驗(yàn)過程中一些玻璃器材很容易損壞缺失，有的藥品消耗很快，有的藥品易變質(zhì)，比如：鐵架臺(tái)的螺絲是否靈活，酒精燈內(nèi)的酒精是否過少，澄清石灰水是否有效，試管有沒有破損等這些都會(huì)造成實(shí)驗(yàn)的受阻或失敗。我們要求每一小組建立一張藥品器材記錄單，每小組都有實(shí)驗(yàn)記錄員專門在每次實(shí)驗(yàn)開始時(shí)核對報(bào)告，結(jié)束時(shí)對損壞的儀器，藥品數(shù)量少于三分之一的情況進(jìn)行報(bào)告。課間由教師和實(shí)驗(yàn)員配合共同確保器材的完好，藥品的充足。當(dāng)然，每次學(xué)生實(shí)驗(yàn)之前教師都必須在某一實(shí)驗(yàn)桌上以學(xué)生的身份親自做一遍實(shí)驗(yàn)，除了了解實(shí)驗(yàn)用品的情況之外，對實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題、試劑的用量、完成實(shí)驗(yàn)的時(shí)間等有個(gè)通盤了解，保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)教師指導(dǎo)及時(shí)和準(zhǔn)確。

三、垂范在先——學(xué)生基本操作能力養(yǎng)成的細(xì)節(jié)

學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基本操作能力是實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。學(xué)生基本操作能力首先是從教師的演示那里學(xué)來的。因此，教師首先要明確自己的身份和作用，在思想上充分重視，嚴(yán)格要求自己，平時(shí)要進(jìn)行系統(tǒng)且科學(xué)規(guī)范的操作訓(xùn)練，保證演示實(shí)驗(yàn)時(shí)操作的正確和規(guī)范。假如教師在演示實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)桌上試劑放置凌亂，裝配實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)違反先里后外，從左到右，自下而上的順序，取用砝碼時(shí)不用鑷子夾取，而用手拿取，對試管內(nèi)液體加熱時(shí)把管口對準(zhǔn)學(xué)生，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想時(shí)隨意編個(gè)理由搪塞學(xué)生等等，那么又如何要求學(xué)生呢？

當(dāng)然，學(xué)習(xí)能力再強(qiáng)的學(xué)生也不能可能看上一二次教師的操作就完全掌握，這些技能都要在模仿和糾正中慢慢掌握。比如學(xué)生常常會(huì)不注意滴管的拿法，試管夾常常夾反，試劑瓶往往不及時(shí)蓋上瓶塞。這些操作方法在理論上學(xué)生是知道的，但是自己操作過程中很容易忽視。針對這種情況，我們設(shè)立了實(shí)驗(yàn)小組學(xué)生監(jiān)督員，監(jiān)督本組成員操作的正確行和規(guī)范性，有問題立即指出，及時(shí)改正。

有老師的垂范在先，學(xué)生的自糾自查，學(xué)生的操作技能確實(shí)進(jìn)步很快。

四、設(shè)問與思考——引導(dǎo)學(xué)生把握實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)

每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都有不同的操作細(xì)節(jié)，這些細(xì)節(jié)會(huì)直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗。例如探究空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)中需要關(guān)注的細(xì)節(jié)有：①裝置氣密性是否良好；②所選藥品與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物不能為氣體；③為了保證氧氣完全消耗，所用藥品必須為足量；④完全冷卻到室溫后才能讀數(shù)等。只要其中一個(gè)操作細(xì)節(jié)出問題就可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生把握操作細(xì)節(jié)才能確保實(shí)驗(yàn)的有效性。

如何引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注到這些實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)呢？實(shí)踐證明由教師提出問題引發(fā)學(xué)生思考是比較有效的方法。教材中的實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)用品等設(shè)計(jì)了具體、簡潔的實(shí)驗(yàn)操作步驟，但學(xué)生對實(shí)驗(yàn)操作步驟未必理解，因此，教學(xué)中要讓學(xué)生明確“為什么要設(shè)計(jì)這個(gè)步驟以及具體怎樣做”，要讓學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)能夠主動(dòng)積極地思考，做到操作與思維同步。例如探究空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)就可以這樣設(shè)問：①假如裝置氣密性不好，實(shí)驗(yàn)時(shí)放出的熱量會(huì)使瓶中的空氣跑哪兒？實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)如何？②假如用碳代替紅磷，碳燃燒生成的二氧化碳在哪里？實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)如何？③若紅磷不足，空氣中的氧氣能否反應(yīng)完？實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)如何？④若沒等冷卻就測定實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)如何？學(xué)生通過思考弄清了原委，理解了每個(gè)操作細(xì)節(jié)的重要性和必要性，實(shí)驗(yàn)時(shí)重視和謹(jǐn)慎了很多，實(shí)驗(yàn)的成功率也大大提高。

五、學(xué)會(huì)方法——觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的細(xì)節(jié)

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要目標(biāo)之一。掌握了比較熟練的實(shí)驗(yàn)技能，學(xué)會(huì)了觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為突破口的化學(xué)探究才能得以順利進(jìn)行。

剛剛接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的初中學(xué)生在課堂上往往只是覺得做實(shí)驗(yàn)很好玩而忽略了認(rèn)真細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，或者只是觀察到一些非常突出的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（比如爆炸的聲音、顏色的變化、氣泡等）而沒顧及到其他（比如溫度的變化等）。如何在實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)細(xì)心全面觀察是值得老師關(guān)注的問題。例如硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀的實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)在開學(xué)初進(jìn)行，這時(shí)的學(xué)生還沒有溶液和沉淀方面的知識，所以學(xué)生看到了現(xiàn)象卻無法正確描述。此時(shí)教師要做的工作就是幫助學(xué)生搞清楚“澄清”、“顏色”和“沉淀”的關(guān)系?？梢韵茸寣W(xué)生分別觀察硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液，說出顏色，強(qiáng)調(diào)兩者都是透明的澄清的，然后把兩溶液混合，重點(diǎn)問混合后是否澄清，再趁熱打鐵告訴學(xué)生：不澄清了，渾濁了，產(chǎn)生沉淀了。通過這樣的對比、判斷和描述，以后碰到此類問題學(xué)生就能應(yīng)對了。

引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)用眼、耳、鼻、皮膚等多種感官對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察是培養(yǎng)學(xué)生全面觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的關(guān)鍵。其實(shí)，觀察時(shí)眼、耳、鼻的動(dòng)用是自然的，而皮膚的動(dòng)用卻需要主動(dòng)了。比如鹽酸和鎂的反應(yīng)，學(xué)生往往只看到反應(yīng)劇烈有氣泡冒出卻不會(huì)主動(dòng)摸一下試管外壁體驗(yàn)溫度的變化。這時(shí)就需要老師的提醒。尤其是在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)要堅(jiān)持要求學(xué)生有序進(jìn)行：眼睛看到的、耳朵聽到的、鼻子聞到的、皮膚感到的……這樣的堅(jiān)持可以有效培養(yǎng)學(xué)生全面細(xì)致的學(xué)習(xí)品質(zhì)，有效培養(yǎng)學(xué)生的有序思維，對實(shí)驗(yàn)有幫助，對其他學(xué)習(xí)方面的幫助也很大。

曾看到過一首叫《釘子》的詩，非常形象地說明了細(xì)節(jié)的重要性：

丟了一個(gè)釘子，壞了一只蹄鐵

壞了一只蹄鐵，折了一匹戰(zhàn)馬

折了一匹戰(zhàn)馬，傷了一位騎士

傷了一位騎士，輸了一場戰(zhàn)斗

輸了一場戰(zhàn)斗，亡了一個(gè)國家

讓我們共同關(guān)注好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，幫助學(xué)生有效地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)、觀察好現(xiàn)象、分析好原因、合作好、交流好，為自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為學(xué)生將來的可持續(xù)發(fā)展服務(wù)好。

[1]李樹峰.教學(xué)失控的非線性因素分析[J].教學(xué)與管理（中學(xué)版），2007，（12）

1008-0546（2013）12-0096-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.040

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化學(xué)教與學(xué)2013年12期

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