李小衛(wèi)

(韓城市氣象局,陜西韓城 715400)

韓城花椒氣候資源分析與氣候區(qū)劃

李小衛(wèi)

(韓城市氣象局,陜西韓城 715400)

利用陜西省韓城市1961—2010年50a光、溫、水等氣象資料,針對(duì)花椒的生長(zhǎng)分析了當(dāng)?shù)氐臍庀筚Y源,結(jié)果表明:韓城氣候特點(diǎn)有利于優(yōu)質(zhì)花椒的生長(zhǎng),熱量充足,日較差大對(duì)花椒物質(zhì)積累有利;降水條件與花椒的關(guān)鍵生長(zhǎng)期匹配;但隨著氣候變暖的影響,霜凍害、干旱、連陰雨等氣象災(zāi)害出現(xiàn)的頻率增大。據(jù)此進(jìn)行了花椒適宜栽種氣候區(qū)劃,對(duì)合理利用氣候資源以及防災(zāi)減災(zāi)起到指導(dǎo)作用。

花椒;氣候資源;氣候區(qū)劃;韓城

陜西韓城處于半干旱區(qū)域,地勢(shì)為西部深山、中部淺山、東部黃土坮塬,有花椒生長(zhǎng)的優(yōu)越氣候條件及豐富的種植資源,花椒主要分布在中部淺山地區(qū),海拔高度在500～800m之間。所產(chǎn)大紅袍花椒以 “穗大粒繁、皮厚肉多、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”享譽(yù)全國(guó)。韓城市從20世紀(jì)80年代開始大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)以來,不僅增加了農(nóng)民收入,還改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,提高了森林覆蓋率,控制水土流失,產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。但是隨著樹齡老化、病蟲害增多以及氣象災(zāi)害的影響,花椒產(chǎn)量下降,甚至出現(xiàn)椒樹成片死亡現(xiàn)象,花椒產(chǎn)業(yè)布局面臨調(diào)整。利用韓城1961—2010年光、熱、水等氣象資料對(duì)韓城花椒種植的氣候資源進(jìn)行分析,從氣候角度對(duì)花椒種植進(jìn)行科學(xué)、合理的區(qū)劃,為充分利用氣候資源提高花椒產(chǎn)量品質(zhì)提供依據(jù)。

1 韓城市花椒生產(chǎn)的氣候資源

韓城市境內(nèi)多山地,雨量較多但降水分布不均,氣候溫和,光照充足,氣溫分布基本趨勢(shì)是由西向東逐漸升高,夏熱冬寒有利于喜溫作物的生長(zhǎng)成熟。降水分布趨勢(shì)由西北向東南遞減,降水變率大,干旱是影響作物生長(zhǎng)的主要因素[1]。

1.1 熱量條件

花椒屬喜溫樹種,在-18～35℃的范圍內(nèi)能夠正常生長(zhǎng),適宜溫度16～25℃。韓城年平均氣溫13.8℃,歷年最冷月平均氣溫為-0.7℃,最熱月平均氣溫26.4℃,年極端最低氣溫-16.7℃,正常生長(zhǎng)的花椒能夠安全越冬,生長(zhǎng)季熱量充足。3月下旬氣溫回升到10℃以上,花椒開始萌芽展葉。據(jù)研究,春季氣溫對(duì)當(dāng)年花椒產(chǎn)量影響最大,一般認(rèn)為≥15℃持續(xù)期為喜溫作物生長(zhǎng)期,韓城歷年平均出現(xiàn)在4月22日,最早出現(xiàn)在4月6日,最晚出現(xiàn)在5月7日?；ń樊a(chǎn)量與歷年≥15℃穩(wěn)定通過的日期有密切關(guān)系[2], 4月中旬到5月中旬,平均氣溫15～20℃,溫度適宜、熱量充足對(duì)花椒開花和坐果十分有利。6月平均氣溫25℃,日較差12.7℃達(dá)全年最大,有利于果實(shí)膨大、干物質(zhì)積累。

1.2 水分條件

韓城年均降水量549.4mm,降水集中在6～9月,時(shí)空分布不均勻,具有陣性降水多,降水強(qiáng)度大的特點(diǎn)。花椒抗旱性較強(qiáng),對(duì)水分的需求量不大,但要求集中在生長(zhǎng)的前期和中期。4月降水量影響到坐果率,5月是椒果顯著膨大期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)、水分要求高,干旱、高溫少雨對(duì)果實(shí)膨大不利,同時(shí)也可導(dǎo)致生理落果。4—5月降水量在80～100mm屬于適宜,此范圍內(nèi)花椒產(chǎn)量隨降水量增加而增加[2]。韓城歷年4—5月平均累計(jì)降水量84.5mm,處于適宜降水量的下線,并且保證率僅48%,易受到干旱影響。6、7、8月花椒主要是著色、成熟期,果皮繼續(xù)緩慢增厚,這個(gè)時(shí)期降水集中但不穩(wěn)定,平均相對(duì)變率分別為53%、34%、67%。20世紀(jì)90年代以來,花椒需水關(guān)鍵期(4—5月)降水量有明顯減少趨勢(shì),適宜雨量概率減少,偏少雨量概率增加,不利于花椒產(chǎn)量品質(zhì)的穩(wěn)定提高和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3]。

1.3 光照條件

花椒屬于喜光樹種,當(dāng)陽(yáng)光充足,溫度適宜時(shí)可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。韓城歷年平均日照時(shí)數(shù)為2436h,≥10℃期間的總輻射量為3.48×106kJ/m2,占全年的68.7%。光照對(duì)花椒生長(zhǎng)影響主要是兩個(gè)時(shí)期:開花期(4月)和成熟期(7月)。4月開花期平均日照209.1h,日照率達(dá)54%,此階段氣溫快速回升,陰雨天氣少,光溫配合良好,花芽飽滿,坐果率明顯提高。7月平均日照221.4h,日照率達(dá)50%,花椒進(jìn)入著色成熟期,充足的光照有利于光合產(chǎn)物積累,促使果皮增厚,產(chǎn)量增加,色澤鮮紅,品質(zhì)提高。

2 不利的氣象因素

2.1 霜凍害

霜凍害對(duì)花椒的影響主要在發(fā)芽、開花期,氣溫回升早可使花椒發(fā)育期提前,抗寒能力下降,出現(xiàn)大幅降溫天氣時(shí)極易發(fā)生霜凍害。韓城歷年日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃在3月29日,最早出現(xiàn)在3月上旬,最晚在4月中旬,早晚差別大。有霜凍害年份特征:前期氣溫明顯偏高,3月下旬有冷空氣侵入,出現(xiàn)大風(fēng)降溫天氣,日最低氣溫降到0.0℃左右,并出現(xiàn)終霜甚至結(jié)冰。芽生長(zhǎng)期出現(xiàn)0℃以下或氣溫連續(xù)3d以上低于3.0℃,芽將受害。開花期最低氣溫低于3.0℃,或日平均氣溫降幅大于6.0℃花受害。據(jù)韓城市花椒局統(tǒng)計(jì),近十年來花椒春季霜凍害發(fā)生次數(shù)增多,小范圍霜凍害幾乎年年有,大范圍的2～3a出現(xiàn)一次。隨著氣候變暖的影響,遭受霜凍害的概率增加。

2.2 干旱

干旱多發(fā)生在4—5月花椒果實(shí)膨大期以及6、7月著色期,據(jù)觀察偏豐年份4—5月降水量在80～120mm之間,欠產(chǎn)年份降水量在30～60mm之間。以此為標(biāo)準(zhǔn),韓城40a中達(dá)到豐產(chǎn)年降水條件的占43%,欠產(chǎn)年33%,表明干旱是制約花椒產(chǎn)量的主要障礙。

2.3 連陰雨

花椒屬比較耐旱樹種,土壤過多的積水會(huì)影響根系的透氣性,嚴(yán)重時(shí)可使椒樹死亡,還會(huì)引起病害增多,尤其是對(duì)采摘晾曬造成嚴(yán)重影響,降低花椒產(chǎn)量和品質(zhì)。連陰雨多出現(xiàn)在成熟采摘的8月—9月上中旬,以8月降水≥150mm,或連續(xù)5d日降水量≥5mm為連陰雨指標(biāo)?；ń啡缒芗皶r(shí)采摘可避開陰雨天氣。

3 韓城花椒氣候區(qū)劃

3.1 區(qū)劃指標(biāo)

花椒的正常生長(zhǎng)與氣象要素密切相關(guān),要獲得較高的產(chǎn)量和較好的品質(zhì),主要的是適宜的溫度和降水條件,因此,在進(jìn)行花椒區(qū)劃時(shí)將年平均氣溫和降水量作為主要指標(biāo),年極端最低氣溫和4—5月降水量作為輔助指標(biāo)。主要指標(biāo),年平均氣溫10～14℃,年降水量500～800mm;輔助指標(biāo),年極端最低氣溫≥-18℃,4—5月降水量80～100mm。

3.2 區(qū)劃方法

花椒生長(zhǎng)具有明顯的地帶性,復(fù)雜的地形、地表狀況形成的小氣候差異較大,在進(jìn)行花椒區(qū)劃時(shí)要考慮平面分區(qū)和垂直分布相結(jié)合的原則,結(jié)合氣象災(zāi)害實(shí)際綜合分析區(qū)劃。根據(jù)氣象指標(biāo)分為:優(yōu)生區(qū)、適宜區(qū)、不適宜區(qū)。

3.3 分區(qū)評(píng)述

韓城屬于暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候,全市地勢(shì)東南低西北高,西北部為淺山丘陵、東南為黃土塬區(qū),地形南北長(zhǎng)60km,東西寬20～40km,海拔高度360～1800m。適宜區(qū):該區(qū)域主要包括韓城東南部川道、東部沿河一帶旱塬區(qū),海拔360～500m,年平均13.8℃,年最低氣溫-16.7℃,降水量549.4mm,日照時(shí)數(shù)2200h,此區(qū)域內(nèi)熱量條件充足,花椒長(zhǎng)勢(shì)比淺山丘陵好,霜凍害較輕,但是由于氣溫偏高、氣溫日較差小,花椒的色澤、品質(zhì)屬于中等。淺山丘陵優(yōu)生區(qū):該區(qū)域海拔高度500～900m,年平均氣溫11～13℃,極端最低氣溫-18～-20℃,年降水量600～700mm,年日照時(shí)數(shù)2200～2400h,該地區(qū)花椒生長(zhǎng)健壯,果實(shí)粒大,色澤鮮紅,芳香濃郁,產(chǎn)量高、品質(zhì)好,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益高,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上享有盛名。中、深山不適宜區(qū):韓城西部山區(qū)海拔900～1200h,年平均氣溫9～11℃,極端最低氣溫-20～-22℃,年降水量650mm,日照時(shí)數(shù)2000～2200h,此區(qū)大紅袍花椒樹體較小,植株生長(zhǎng)緩慢,果實(shí)顏色淺紅,麻香味差,產(chǎn)量和品質(zhì)較差,經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。

4 結(jié)語

韓城地區(qū)氣候總體上適宜優(yōu)質(zhì)花椒的生產(chǎn),針對(duì)制約花椒生產(chǎn)的不利因素 (霜凍害、干旱、連陰雨等),生產(chǎn)上應(yīng)注意選擇適宜的地形、適宜的優(yōu)良樹種,調(diào)整布局,在關(guān)鍵生育期內(nèi)采取適時(shí)灌溉,預(yù)防霜凍害等生產(chǎn)措施,還可在有條件的情況下開展人工增雨作業(yè),緩解旱情。

[1] 韓城市志編撰委員會(huì).韓城市志[M].三秦出版社,1991:70-73.

[2] 朱健,馮敏杰.花椒[M].陜西科學(xué)技術(shù)出版社,1993:340-346.

[3] 李小衛(wèi),李艷麗.氣候變化對(duì)韓城花椒生產(chǎn)影響及適應(yīng)對(duì)策分析[J].陜西氣象,2010(2): 23.

S162

:B

1006-4354(2013)06-0028-03

2013-07-31

李小衛(wèi)(1967—),女,陜西華縣人,工程師,從事農(nóng)氣測(cè)報(bào)、預(yù)報(bào)服務(wù)。