王曙光 (山東省煙臺市畜牧獸醫(yī)工作站 264001)
隨著社會的進步,人們的養(yǎng)殖觀念有了極大的變化,對疫病的控制有了新的認識。合理運用有效的方法來控制疫病的發(fā)生,減少因遭受疫病而產(chǎn)生的經(jīng)濟損失。
環(huán)境中的致病菌和病毒可以突破疫苗和藥物防線,導(dǎo)致傳染病發(fā)生,造成畜禽病死亡率上升等一系列問題。在畜禽生產(chǎn)過程中,由于動物疫病病毒的變異和新的動物疫病的不斷出現(xiàn),疫苗的保護率和藥物治療效果越來越受到多種因素的制約和人類對動物疫病疫苗的研究總是遲于疫病流行,致使人們對疫病的控制變得越來越難以把握。這些不利因素不斷打擊著人們對安全養(yǎng)殖生產(chǎn)的信心。
近年來,國際上提出的“生物安全”生產(chǎn)體系理論,應(yīng)當是我國養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)遵循的準則,也是有效控制疫病、增加對養(yǎng)殖生產(chǎn)信心的根本保證。所謂生物安全體系(biosecurity)是一種可以減少細菌、病毒等致病原進入養(yǎng)殖場或在場與場之間的傳播的系統(tǒng)化畜禽生產(chǎn)管理體系。近年來,雖然我國已經(jīng)建起了相當數(shù)量規(guī)模較大、標準較高的畜禽養(yǎng)殖場,但這些在硬件上已接近國際化標準的畜禽生產(chǎn)場,從來就沒有擺脫各種疫病的困擾。絕大多數(shù)養(yǎng)殖場在生物安全方面存在漏洞,涉及到飼養(yǎng)管理、免疫接種、藥物使用、引種來源、消毒規(guī)范、飼料、水質(zhì)量控制等諸多方面。
在生物安全體系中,有三個重要環(huán)節(jié),即疫苗、藥品、消毒是應(yīng)當時時把握的重點。在以往的養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,人們對疫苗、藥物的作用和認識越來越清晰,而對消毒這一環(huán)節(jié)卻并非真正把握得很準確,往往把疫病的發(fā)生歸結(jié)為疫苗和藥物的控制等問題上,通過采用不斷加強免疫、增加藥物使用劑量等方式,希望得到期望的結(jié)果。而常常沒有更多地考慮消毒環(huán)節(jié)是否出了問題,是否真正達到了預(yù)期的效果。而實際上,如果不考慮疫病由種畜禽垂直傳播的情況下,設(shè)想—個沒有病毒和致病微生物污染(或病毒、致病微生物含量較低)環(huán)境,使不用任何疫苗和藥物預(yù)防,畜禽也不會發(fā)生任何傳染性疫病的。強毒或致病微生物在環(huán)境中的持續(xù)存在、擴增、傳播才是真正的病因,所以說嚴格的消毒和疫苗、藥物一樣對于保證動物健康起著重要的作用。不能等到禽流感、SARS等疫病暴發(fā)時,才不得不選擇優(yōu)良的消毒劑以及采取嚴格而有效的消毒措施。為此,在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程需不斷完善生物安全中消毒這一重要環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)過程中選擇優(yōu)良的消毒藥,并且合理的調(diào)整、設(shè)定針對不同環(huán)節(jié)的消毒程序,減少病毒、細菌傳播的機會。同時,通過在飼養(yǎng)過程中不斷優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境,配合合理免疫、用藥等方法,全方位切斷疫病的傳播途徑,達到更有效控制疫病的目的。
(1)畜禽場場建立門口消毒池,可用2%燒堿作為消毒液,每3天更換1次,保持消毒池內(nèi)消毒藥液的有效性。(2)飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)進入畜禽場前必須在門衛(wèi)室洗手,用消毒皂或消毒液清洗。進場須穿專用膠鞋,器具在入場前需噴灑消毒。(3)畜禽舍內(nèi)外、場區(qū)道路每周定期消毒1次。舍內(nèi)帶畜消毒,可用對人畜無害的消毒液。運動場及場內(nèi)道路可用2%燒堿水或其它消毒劑消毒??丈釕?yīng)當按照沖洗、噴燒、噴灑、熏蒸四步消毒法進行消毒。首先,將舍內(nèi)用具搬到室外用消毒液刷洗、晾曬,利用陽光中的紫外線殺死病原微生物;其次,舍內(nèi)在進行消毒前必須徹底清掃干凈,減少有機物的存在,有條件的用噴燈噴燒墻壁和部分固定金屬用具。堿液消毒后亦須徹底沖洗,除去消毒液,以免腐蝕皮膚和用具。(4)從場外引進畜禽時,必須用對人畜無害的高效消毒藥帶畜消毒(體表)。(5)來賓參觀后,需對參觀路徑或全場進行消毒。