喬富興 （山東省新泰市畜牧獸醫(yī)局 271200）

加強(qiáng)飼料行業(yè)監(jiān)督管理確保動物產(chǎn)品質(zhì)量安全

喬富興 （山東省新泰市畜牧獸醫(yī)局 271200）

為保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾身體健康和公共衛(wèi)生安全，新泰市畜牧獸醫(yī)局根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定以及上級主管部門要求，著力構(gòu)建飼料質(zhì)量安全監(jiān)管體系，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，有效防范了重大飼料質(zhì)量安全事件發(fā)生，提高了飼料基礎(chǔ)支撐能力，飼料質(zhì)量穩(wěn)定提高，為新泰市畜牧業(yè)健康發(fā)展和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。

1 強(qiáng)化責(zé)任，確保各項(xiàng)監(jiān)管工作落到實(shí)處

新泰市飼料監(jiān)管工作量大任務(wù)重，為確保完成飼料監(jiān)管任務(wù)，新泰市畜牧獸醫(yī)局進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，牢固樹立責(zé)任意識和危機(jī)意識，將該項(xiàng)工作上升到“食品安全大如天”的高度，不斷強(qiáng)化責(zé)任追究制和問責(zé)制，堅決杜絕責(zé)任不清、追究不嚴(yán)、賞罰不明等問題；不斷強(qiáng)化生產(chǎn)者是質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識，同飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂了飼料監(jiān)管責(zé)任書，將落實(shí)生產(chǎn)者責(zé)任貫穿于日常監(jiān)管工作中，積極向生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和廣大養(yǎng)殖場戶宣傳責(zé)任意識、守法意識和誠信意識，督促其依法生產(chǎn)，守法經(jīng)營，安全使用。

2 強(qiáng)化措施，確保飼料質(zhì)量安全不出問題

（1）加強(qiáng)監(jiān)管力度。采取突擊檢查和日常監(jiān)管相結(jié)合的方法，加大執(zhí)法監(jiān)督力度，定期和不定期地進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，保持安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，嚴(yán)防飼料質(zhì)量安全事故發(fā)生。（2）規(guī)范行為秩序。嚴(yán)肅查處飼料原料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加行為，有效防范瘦肉精、三聚氰胺等案件的發(fā)生，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。堅決取締無生產(chǎn)許可資格、無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無飼料標(biāo)簽的“三無”企業(yè)；監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)做好安全自檢，完善監(jiān)管檔案形成有效產(chǎn)品追溯體系；加強(qiáng)養(yǎng)殖使用環(huán)節(jié)檢查，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶對所用飼料及添加劑嚴(yán)格審查把關(guān)，對存在的安全隱患及時處置。（3）創(chuàng)新監(jiān)管方式。積極鼓勵群眾及廣大養(yǎng)殖戶對非法違規(guī)企業(yè)進(jìn)行舉報，結(jié)合質(zhì)量抽檢、企業(yè)驗(yàn)收、執(zhí)法檢查等監(jiān)管方式，進(jìn)一步加大查處力度，確保飼料生產(chǎn)企業(yè)100%持證生產(chǎn)，確保不出現(xiàn)重大飼料質(zhì)量安全事故。

3 加強(qiáng)培訓(xùn)，確保政策法律法規(guī)貫徹執(zhí)行

（1）加大對飼料監(jiān)督執(zhí)法人員的培訓(xùn)力度。市畜牧獸醫(yī)局多次聘請上級主管部門專家教授為全市飼料監(jiān)管執(zhí)法人員進(jìn)行法律法規(guī)和規(guī)范執(zhí)法培訓(xùn)，切實(shí)提高了執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)，打造了一支高水平的監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍。（2）加大飼料生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)人員的培訓(xùn)力度。通過組織企業(yè)相關(guān)人員參加各類培訓(xùn)班及印發(fā)宣傳資料等，強(qiáng)化對飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用企業(yè)的宣傳培訓(xùn)，使全市飼料生產(chǎn)、經(jīng)營者法制觀念和安全意識明顯增強(qiáng)，推動了全市飼料質(zhì)量安全的穩(wěn)步提高。（3）加大對畜禽養(yǎng)殖場戶的培訓(xùn)力度。結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)活動，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)的方式，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好疫病防治及飼養(yǎng)管理工作，確保了動物健康安全和農(nóng)民增收。

S816.1

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1007-1733(2013)12-0083-01

2013–08–30）