李萬華

（山東省泰安市岱岳區(qū)房村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室271020）

糖類添加劑在生豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

李萬華

（山東省泰安市岱岳區(qū)房村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室271020）

糖類包括紅糖、白糖、蔗糖、糖精、葡萄糖等，糖不僅可以防治畜禽某些疾病，而且可以作為生豬的保健和營養(yǎng)性添加劑。現(xiàn)概述如下：

1 作為甜味調(diào)味劑

豬很愛食甜味食物。仔豬到7日齡開始訓練開食補料時，在料中添加2%白糖或0.01%糖精，仔豬可立即采食，順利通過補料關(guān)，同時添加的糖可增加料中營養(yǎng)。泰國和美國分別在乳豬料中加入2%和1.5%的優(yōu)質(zhì)食糖，作為乳豬調(diào)料。如果在西藥的片劑或粉劑中加入適量糖，可誘引豬自食藥物。

2 作為營養(yǎng)添加劑，提高生產(chǎn)性能

前蘇聯(lián)科學家在每公斤豬配合飼料中添加0.05g糖精喂豬，飼喂時先將糖精溶于水后再拌入飼料中，可大大提高豬的采食量，日增重可提高7%。每增重百公斤毛豬，飼料消耗和成本分別下降4.8%和3.5%。有試驗表明，在生長育肥豬的配合料中，添加1.5%蔗糖，結(jié)果整個育肥期豬平均日增重提高8.72%，飼料轉(zhuǎn)化率提高6.3%，料肉比降低0.32%；在哺乳母豬日糧中添加60mg/ kg的糖精，可有效防止哺乳期的厭食和過度掉膘，并且可提高泌乳率8%～10%。

3 提高仔豬成活率

對剛產(chǎn)出的仔豬灌入5%葡萄糖或濃糖水，可以預(yù)防因仔豬先天性營養(yǎng)不良而產(chǎn)生的低血糖病發(fā)生，提高仔豬成活率；補充的糖在仔豬胃腸中產(chǎn)生酸，可增加胃腸酸的濃度，有利于仔豬消化，促進仔豬健康生長。

4 用于乏情母豬催情

用250g紅糖放在鍋內(nèi)，煮熬呈焦后再加入適量水煮沸10min，拌料喂服，一般1次即能奏效。若不能見效，3d后如法再喂服1次。用250g紅糖加入開水之中，再加入2～3個鵝蛋清，搞勻待溫讓母豬自飲，一般1～2次見效。

5 用于催奶

紅糖性味甘溫，能活血祛瘀，溫中散寒，補充營養(yǎng)，提高機體代謝功能。取紅糖200g、白酒200ml、雞蛋6個，將6個雞蛋打破后倒入碗內(nèi)，加紅糖拌勻，倒入白酒，再加精料拌勻，一次喂母豬，1～2次見效。

S816.74

B

1007-1733(2013)06-0084-01

2013–05–22）