2013年6月6日一大早，我們一行來到了長沙縣黃花鎮(zhèn)新江村吳偉平的奶牛養(yǎng)殖場，只見牛欄里幾十頭奶牛在吃著草料，兩個工人在鋪滿發(fā)酵的牛糞田地里不斷地翻耙，幾輪過后，就看到越來越多的紅色軟體動物在蠕動，送奶剛回的吳老板介紹這就是牛糞堆里的活寶貝——蚯蚓。10年前，吳老板當(dāng)村支書時為了帶動當(dāng)?shù)卮迕裾{(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，自己帶頭引進奶牛養(yǎng)殖，奶牛由開始的2頭發(fā)展到現(xiàn)在的41頭，年收入也由開始的二三萬元發(fā)展到現(xiàn)在的20多萬元。奶牛的發(fā)展帶來經(jīng)濟效益的同時，也帶來了牛糞處理難的問題。經(jīng)過多方考察，3年前，吳老板引進了蚯蚓養(yǎng)殖項目，目的是處理奶牛養(yǎng)殖的副產(chǎn)品——牛糞。牛糞經(jīng)過發(fā)酵后是蚯蚓的佳肴，牛糞通過蚯蚓這個生物工廠的處理后變成了蚯蚓糞便，沒有了臭氣，增加了肥力，是極好的農(nóng)家有機肥，種菜、種花、肥田效果都好，由此成了農(nóng)家的搶手貨。蚯蚓養(yǎng)殖面積由原來的1334平方米發(fā)展到現(xiàn)在的3335平方米，產(chǎn)量連年倍增，2012年產(chǎn)量達5噸，單項實現(xiàn)純利7萬余元，產(chǎn)值在10萬元以上。我們來了這么久，看到養(yǎng)了這么多牛，就是聞不到牛糞的臭氣。看來吳老板的奶牛-蚯蚓養(yǎng)殖不但獲得了可觀的經(jīng)濟效益，更重要的是實現(xiàn)了這一養(yǎng)殖模式的良性循環(huán)。吳老板對這一養(yǎng)殖模式充滿信心，他說：“我1年的產(chǎn)值有30多萬元，純利20多萬元，比在外面打工強多了。”