根據(jù)2013年前三季養(yǎng)殖生產(chǎn)狀況和當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，預(yù)計(jì)2013年生豬出欄量、牛羊產(chǎn)量持續(xù)增長，水產(chǎn)品產(chǎn)量將與2012年持平或稍有增長，家禽出籠量略有下降。四季度生豬生產(chǎn)將保持穩(wěn)定，價(jià)格將穩(wěn)中有升。上半年生豬養(yǎng)殖在價(jià)格持續(xù)低迷時(shí)期，全省能繁母豬數(shù)量同比沒有減少反而略微增加，決定了在此后一段時(shí)期內(nèi)產(chǎn)能增長將成為主流，預(yù)計(jì)全年生豬出欄量同比增長4%左右。價(jià)格方面，因進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，總體態(tài)勢將呈上行趨勢，養(yǎng)殖效益將穩(wěn)步提升，全線盈利。草食動(dòng)物養(yǎng)殖前景廣闊，增長勢頭強(qiáng)勁。牛羊等草食動(dòng)物受飼料漲價(jià)因素的影響相對(duì)較小，加上人們膳食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)高位運(yùn)行，養(yǎng)殖效益顯著。預(yù)計(jì)2013年出欄牛同比2012年增長5.9%、出欄羊增長3.4%。家禽業(yè)將完全擺脫困境，呈快速回升走勢。名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖更具潛力，普受歡迎。全省放養(yǎng)水域的精養(yǎng)面增加，粗養(yǎng)面減少，水產(chǎn)品的池塘、水庫放養(yǎng)水面同比2012年分別增長7.6%、5.4%。預(yù)計(jì)2013年全省名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量將占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的70%。“中國大鯢之鄉(xiāng)”張家界的大鯢養(yǎng)殖已初具規(guī)模，基本形成了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展；湘西、婁底、永州等地的大鯢養(yǎng)殖來勢看好；益陽、岳陽、常德充分利用洞庭湖水資源養(yǎng)殖甲魚、蟹等名特優(yōu)水產(chǎn)，“中國甲魚之鄉(xiāng)”漢壽的甲魚遠(yuǎn)近聞名，大通湖、鶴龍湖大閘蟹在國內(nèi)乃至東南亞已具備一定的市場競爭力。