楊麗娟

（珠海水務(wù)集團(tuán)有限公司城區(qū)制水分公司 廣東 珠海 519000）

隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，想要在這樣的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存下去，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展，就必須要有可觀的經(jīng)濟(jì)效益；而成本控制直接關(guān)系到經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)，因此成本控制就自然而然成為企業(yè)管理的核心。企業(yè)要對(duì)自身成本控制中存在的問題有深刻的了解，并且要能夠針對(duì)這些問題有合適的解決辦法，只有這樣才能做好成本控制的工作，實(shí)現(xiàn)自身的經(jīng)濟(jì)效益最大化。

一、成本控制的內(nèi)涵

所謂成本控制，是指企業(yè)按照既定的成本目標(biāo)，通過對(duì)構(gòu)成企業(yè)成本各項(xiàng)耗費(fèi)的嚴(yán)格監(jiān)控，及時(shí)采取有效措施糾正不利偏差和利用有利偏差，從而將實(shí)際成本被限制在預(yù)定的目標(biāo)成本范圍之內(nèi)。成本控制有廣義和狹義之分。從廣義上講，所有試圖以最低的成本達(dá)到既定質(zhì)量和數(shù)量，實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的努力都可以看作是成本控制，而狹義的成本控制就是采取各種措施，完成規(guī)定的成本限額，即廣義的成本控制以成本最小化為目標(biāo)，狹義成本控制的目標(biāo)則是實(shí)現(xiàn)既定的成本限額。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成本控制的內(nèi)涵也在不斷豐富，這主要表現(xiàn)在：首先，成本控制已經(jīng)不只局限在生產(chǎn)過程，還擴(kuò)展到了對(duì)產(chǎn)前的研發(fā)成本、供應(yīng)成本和產(chǎn)品營(yíng)銷成本的控制?，F(xiàn)在很多高新企業(yè)、服務(wù)企業(yè)不同于傳統(tǒng)企業(yè)，其研發(fā)、營(yíng)銷及售后服務(wù)成本在總成本中的比重甚至比生產(chǎn)過程的成本比重還大，因此成本控制不能僅局限于生產(chǎn)過程，還應(yīng)放眼于生產(chǎn)前的準(zhǔn)備活動(dòng)、宣傳活動(dòng)、采購(gòu)活動(dòng)以及后期的銷售活動(dòng)等。其次，成本控制不僅僅是節(jié)約。當(dāng)前很多企業(yè)在成本管理中，一味強(qiáng)調(diào)降低成本，而忽略了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，這樣雖然短期內(nèi)能夠增加企業(yè)的利潤(rùn)，卻不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展；企業(yè)要想獲得長(zhǎng)期效益，不能單純依靠削減成本，而是應(yīng)當(dāng)從戰(zhàn)略的高度，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，通過提高生產(chǎn)力、縮短企業(yè)生產(chǎn)周期、增加產(chǎn)量來(lái)實(shí)施成本控制。

二、成本控制的方法

目前我國(guó)企業(yè)成本控制存在諸多問題，如企業(yè)的成本控制意識(shí)薄弱，成本控制的方法陳舊，以犧牲企業(yè)的利益作為代價(jià)等，這些問題都制約著企業(yè)的發(fā)展，要想實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)成本的有效控制，必須要了解當(dāng)前的企業(yè)成本控制方法。目前，企業(yè)成本控制方法主要有標(biāo)準(zhǔn)成本控制、目標(biāo)成本控制、定額成本控制和作業(yè)成本管理等，但這些方法必須依附于企業(yè)具體的情況才能得以實(shí)施，發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。而本文主要從企業(yè)生產(chǎn)過程中的采購(gòu)、生產(chǎn)和儲(chǔ)備三個(gè)環(huán)節(jié)入手，提出了具體的解決方法。

1、采購(gòu)過程中的成本控制

采購(gòu)過程中的成本控制主要有以下幾點(diǎn)：第一，采用采購(gòu)招標(biāo)的方法。這樣既可以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本的范圍可控，又能夠在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上獲得最低的價(jià)格，有利于節(jié)約采購(gòu)成本。第二，采購(gòu)要堅(jiān)持比質(zhì)比價(jià)、貨比三家，擇優(yōu)擇廉采購(gòu)物資，在等價(jià)的情況下還需要考慮售后服務(wù)和供應(yīng)商的信譽(yù)等。第三，嚴(yán)格計(jì)量，降耗增益。在物資運(yùn)輸和驗(yàn)收入庫(kù)過程中，都不可避免地會(huì)產(chǎn)生損耗，因此要進(jìn)行嚴(yán)格計(jì)量，減少不必要的損耗。第四，完善采購(gòu)制度。完善的采購(gòu)制度應(yīng)該包括物料采購(gòu)的申請(qǐng)、授權(quán)人權(quán)限、物料采購(gòu)流程、相關(guān)部門的責(zé)任、報(bào)價(jià)和價(jià)格審批流程等。第五，提高采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)水平，完善考評(píng)措施。采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)水平直接影響到其對(duì)供應(yīng)商的選擇及與供應(yīng)商的談判能力，從而間接影響企業(yè)的采購(gòu)成本。還要加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的考評(píng)，防止采購(gòu)過程中出現(xiàn)舞弊、“吃回扣”、暗箱操作等現(xiàn)象。

2、儲(chǔ)備過程中的成本控制

首先，庫(kù)存要保持在合理的水平上。因?yàn)閹?kù)存會(huì)占用企業(yè)資金，增加企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，尤其是現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)資金都比較緊張；庫(kù)存水平過高還會(huì)增加庫(kù)存管理成本，可以采用最佳訂貨批量的方法來(lái)加以控制。其次，對(duì)在庫(kù)物資要進(jìn)行定期盤點(diǎn)，加強(qiáng)庫(kù)存管理，盡量減少因物資丟失、殘次等保管不當(dāng)導(dǎo)致的損失。

3、生產(chǎn)過程中的成本控制

生產(chǎn)過程中的成本管理是整個(gè)成本管理中的核心所在，要想做好生產(chǎn)過程中的成本管理，可以從以下三個(gè)方面著手。

（1）設(shè)計(jì)成本核算中心。企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)好一套完整的成本核算體系，建立成本核算中心。成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本決策、成本預(yù)算、成本控制、成本分析和成本考核是完整的成本控制所必須的，成本控制還要以產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的所有投入和產(chǎn)出作為成本核算中心，并進(jìn)行層層考核，以提高生產(chǎn)成本控制效率。

（2）完善經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度。完善的經(jīng)濟(jì)制度主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：物資保管；制造費(fèi)用控制；關(guān)注生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的差距，只有及時(shí)采取有效的措施才能減少這種差距，同時(shí)建立完善的責(zé)任制，及時(shí)追究責(zé)任人，做到獎(jiǎng)罰分明。

（3）采用戰(zhàn)略成本管理。管理者在制定管理決策時(shí)，對(duì)戰(zhàn)略成本管理要有一個(gè)宏觀上的把握。首先，管理者要了解企業(yè)的總體發(fā)展戰(zhàn)略，所有決策都要與總體發(fā)展戰(zhàn)略方向一致；其次，結(jié)合外部環(huán)境和自身優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和分析，關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略，做到知己知彼；最后，分析市場(chǎng)需求變化，以市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向合理布置生產(chǎn)。

三、企業(yè)實(shí)施成本控制的途徑

成本控制是決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力高低和企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的關(guān)鍵因素，因此所有企業(yè)都必須給予成本控制足夠的重視；在實(shí)際操作過程中，還需要注重工作的流程與方法，成本控制可以從以下幾個(gè)環(huán)節(jié)著手。

1、建立新的控制理念，完善內(nèi)控制度

傳統(tǒng)的成本控制注重降低產(chǎn)品成本，多數(shù)企業(yè)的成本控制都是先制定目標(biāo)成本，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中會(huì)努力向目標(biāo)成本靠攏；當(dāng)實(shí)際成本和目標(biāo)成本存在差距時(shí)，企業(yè)會(huì)借助于會(huì)計(jì)管理的信息處理方法進(jìn)行分析，并制定出相應(yīng)的改進(jìn)措施。此時(shí)，成本控制關(guān)注的都是怎樣降低成本，而忽略了企業(yè)效率提高的重要性，導(dǎo)致企業(yè)的成本信息不全面，影響了企業(yè)管理層的決策效率。因此，必須要建立新的成本控制理念。新的成本控制理念應(yīng)當(dāng)是建立完善的成本控制制度，建立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，將節(jié)約成本與控制者自身的利益聯(lián)系起來(lái)，調(diào)動(dòng)員工的積極性。同時(shí)，還要在企業(yè)內(nèi)部建立合理的內(nèi)部控制制度，對(duì)成本進(jìn)行核算，核算要進(jìn)行全面的量化、細(xì)化、精化；成本管理必須要進(jìn)行數(shù)字的標(biāo)準(zhǔn)量化，否則成本控制根本無(wú)從談起，這就需要各部門有一份數(shù)字清單，詳細(xì)描述所有成本費(fèi)用。

2、建立科學(xué)的采購(gòu)體系

科學(xué)的采購(gòu)體系的建立應(yīng)該統(tǒng)籌規(guī)劃各個(gè)部門的組織機(jī)構(gòu)、采購(gòu)方式、采購(gòu)流程、供應(yīng)商的管理、部門的績(jī)效考核等幾個(gè)方面。具體來(lái)說(shuō)就是采購(gòu)部門在搜集市場(chǎng)情報(bào)時(shí)，要密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)；在保證和提高品質(zhì)降低成本的同時(shí)，還要關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格和匯率的變化，這樣可以改變依托或受制于單一的供應(yīng)商的被動(dòng)局面，另外，同一原材料也可以通過競(jìng)標(biāo)的方式獲得。此外還要嚴(yán)格控制采購(gòu)的數(shù)量和入庫(kù)情況，采用小批量多批次的采購(gòu)方式，在不影響生產(chǎn)和供應(yīng)的前提下，盡可能地降低庫(kù)存水平，減少資金占用和庫(kù)存管理成本。

3、實(shí)行全過程控制

很多人都認(rèn)為成本控制是生產(chǎn)部門的任務(wù)，卻沒有意識(shí)到：從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)到銷售，到售后服務(wù)的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中都會(huì)產(chǎn)生成本。產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)過程中的人力和物質(zhì)耗費(fèi)、產(chǎn)品的營(yíng)銷宣傳以及售后服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是有成本的。產(chǎn)品設(shè)計(jì)的先天性就決定了企業(yè)的成本，決定了企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，在其后的每一個(gè)環(huán)節(jié)都發(fā)生的費(fèi)用的支出，也就是有形資源和無(wú)形資源的耗費(fèi)，這都要求企業(yè)對(duì)成本的控制要全過程化。因此，企業(yè)應(yīng)該做到成本控制無(wú)漏點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)要予以重視，這可以增加成本控制著力點(diǎn)，也能夠擴(kuò)大成本控制調(diào)控范圍。

4、實(shí)行成本精細(xì)管理，從細(xì)節(jié)入手

成本精細(xì)管理講求在每一步、每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，它重細(xì)節(jié)、重過程、重質(zhì)量、重效果，也就是說(shuō)管理者要嚴(yán)格把關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，通過有效的方法使得每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)員工都在掌控之中，能夠做出適時(shí)調(diào)整，意識(shí)應(yīng)外部條件的變化。同時(shí)還要實(shí)施全面的預(yù)算管理體系，做好成本分析報(bào)告，推行物流信息化財(cái)務(wù)系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)全過程的管控力度。通過精細(xì)管理來(lái)提升企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)力和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，增強(qiáng)企業(yè)的效力，提升企業(yè)的價(jià)值。

5、整合內(nèi)外部資源

企業(yè)所處的外部環(huán)境對(duì)企業(yè)也是至關(guān)重要的，因此企業(yè)既要做好迎接外部挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，也要充分利用好外部環(huán)境給企業(yè)提供的機(jī)遇，無(wú)論是政治上的、經(jīng)濟(jì)上的，還是法律上的。若是企業(yè)真的能夠?qū)⑦@些有利條件為自己所用，必然可以在以后的發(fā)展受益。同時(shí)企業(yè)還要充分認(rèn)識(shí)到自己內(nèi)部的資源，揚(yáng)長(zhǎng)避短，積極開拓新的發(fā)展空間。另外，企業(yè)還要兼顧到產(chǎn)品創(chuàng)新，因?yàn)閯?chuàng)新是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存、發(fā)展的一大法寶，只有不斷創(chuàng)新，才能在市場(chǎng)中占據(jù)有利的地位。但是創(chuàng)新要以保證和提升產(chǎn)品的質(zhì)量為前提，不能一味地為了降低成本而忽略了產(chǎn)品質(zhì)量。

6、注重員工素質(zhì)的提高和全員參與

加強(qiáng)員工隊(duì)伍素質(zhì)培訓(xùn)，通過開展勞動(dòng)技能競(jìng)賽、效率評(píng)比等活動(dòng)，增強(qiáng)員工的勞動(dòng)積極性，提高勞動(dòng)效率，可以在一定程度上促進(jìn)企業(yè)成本的下降。另外，還要意識(shí)到企業(yè)文化對(duì)成本控制的影響，企業(yè)文化可以滲透到每個(gè)員工的意識(shí)之中，因此要將企業(yè)自己的成本控制的理念融入到企業(yè)文化之中，通過企業(yè)文化將成本控制的觀念傳遞給每一個(gè)員工，讓每個(gè)人都積極參與進(jìn)來(lái)，讓他們從主人公角度有意識(shí)地來(lái)充分利用給企業(yè)的各種資源，才能更好地實(shí)現(xiàn)有效控制成本的目標(biāo)。

四、結(jié)語(yǔ)

成本控制是一項(xiàng)很復(fù)雜而長(zhǎng)期的任務(wù)，其重要性在企業(yè)管理中已經(jīng)凸現(xiàn)出來(lái)了，順理成章也就成為了企業(yè)管理的核心。隨著企業(yè)對(duì)成本控制的關(guān)注和成本控制的理念和方法的發(fā)展，成本控制提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)發(fā)揮越來(lái)越大的作用，也必然能夠?yàn)槠髽I(yè)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和為社會(huì)創(chuàng)造更多利益打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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[2]白文霞：芻議成本核算精細(xì)化管理[J].管理科學(xué)，2012（3）.

[3]白永祥：傳統(tǒng)成本管理與現(xiàn)代成本管理的對(duì)比研究[J].現(xiàn)代商業(yè)，2009（20）.

[4]蘇麗秋：談?wù)勎覈?guó)企業(yè)的成本控制與途徑[J].市場(chǎng)論壇，2011（11）.