吳寶發(fā) 鄒運(yùn)平 劉迪

馬鈴薯俗稱“土豆”，又名洋山芋、地蛋。馬鈴薯肉色多種，如白色、乳黃色、紅紫色等。能做出十幾種不同口味菜樣，是餐桌上必不可少的菜肴。我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量全世界居第三位，僅次于水稻和小麥，是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的一個(gè)替代品種，是增加農(nóng)民收入的一條有效途徑。

邊昭鎮(zhèn)坐落在長(zhǎng)嶺縣太平川經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和通榆交界處，靠近長(zhǎng)白線，交通比較便利，主要收入來(lái)源是農(nóng)業(yè)，以種植大田作物為主。種植結(jié)構(gòu)單一，人均收入比較低，農(nóng)民生活水平一直徘徊不前。近年來(lái)，種植的大田作物輪作倒茬困難，病、蟲(chóng)害逐年加重，連年減產(chǎn)，局勢(shì)日益嚴(yán)重，所以調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行。

1.馬鈴薯在邊昭鎮(zhèn)推廣中存在的問(wèn)題

1.1觀念落后，不愿改變根據(jù)邊昭鎮(zhèn)土壤特性、作物生長(zhǎng)環(huán)境和馬鈴薯的市場(chǎng)前景，鎮(zhèn)黨委、政府確定馬鈴薯作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要作物。但在推行中遇到了阻力，農(nóng)民對(duì)當(dāng)前局勢(shì)認(rèn)識(shí)不清，思想觀念上難轉(zhuǎn)變，擔(dān)心害怕，不愿意配合。

1.2實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，制約發(fā)展經(jīng)過(guò)一年的示范種植，馬鈴薯在栽培管理過(guò)程中存在一些問(wèn)題，使馬鈴薯的產(chǎn)量沒(méi)有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，通過(guò)一年來(lái)實(shí)踐總結(jié)有兩點(diǎn)原因——馬鈴薯的栽培管理過(guò)程和技術(shù)員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)存在問(wèn)題。由于是第一年搞大面積示范種植，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)少一些，雖然多次咨詢專家和大量查詢資料，但畢竟都是理論上的知識(shí)，針對(duì)本地地塊特點(diǎn)和生長(zhǎng)環(huán)境的實(shí)踐種植管理經(jīng)驗(yàn)還比較貧乏，不利于在實(shí)踐中的有效指導(dǎo)。

1.3農(nóng)戶重視程度不夠農(nóng)戶不能夠在切種薯時(shí)將刀消毒，造成傷口有病菌侵入，在開(kāi)花之前出現(xiàn)了病害。施肥不標(biāo)準(zhǔn)，壟寬和深度不夠。導(dǎo)致馬鈴薯徒長(zhǎng)，還有的結(jié)出第一個(gè)果實(shí)就露出地表，造成“青土豆”或者是“水土豆”從而減產(chǎn)。在開(kāi)花期間干旱沒(méi)澆水，造成二次生長(zhǎng)導(dǎo)致產(chǎn)量減少50%左右。

2.解決辦法

2.1成立馬鈴薯種植專業(yè)合作社實(shí)行示范種植在鎮(zhèn)黨委、政府的正確引導(dǎo)下，由鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站牽頭，召開(kāi)村級(jí)干部會(huì)議統(tǒng)一思想，首先成立馬鈴薯種植專業(yè)合作社，由村干部帶頭，農(nóng)技人員負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)科學(xué)意識(shí)強(qiáng)的農(nóng)民先干起來(lái)。要求每屯必保一公頃，示范一年，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，然后大面積推廣。這樣，由農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和五井子村黨支部共同合作的馬鈴薯種植專業(yè)合作社正式掛牌成立，10公頃馬鈴薯在五井子村科技示范戶安家落戶。

2.2政府部門采取措施，加大工作力度，分工明確，層層落實(shí)相關(guān)部門工作人員互相配合，經(jīng)常咨詢專家，及時(shí)總結(jié)馬鈴薯大田生產(chǎn)種植經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)做到每人抓一戶，把經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的成熟馬鈴薯生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及時(shí)傳授給農(nóng)民。實(shí)行落實(shí)到人，獎(jiǎng)懲分明，切實(shí)做到抓實(shí)、抓好、抓成效。

2.3通過(guò)示范帶動(dòng)農(nóng)民的積極性積極把有關(guān)信息反饋給鎮(zhèn)政府和上級(jí)有關(guān)部門，多方面協(xié)調(diào)溝通，加大工作力度，想盡辦法組織農(nóng)民參加現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)和有關(guān)效益農(nóng)業(yè)典型戶經(jīng)驗(yàn)介紹，用示范戶的實(shí)際產(chǎn)量和實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō)話，使農(nóng)民能徹底轉(zhuǎn)變觀念，相信科學(xué)種植馬鈴薯會(huì)給自己帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，改變傳統(tǒng)種植生產(chǎn)模式，把科學(xué)技術(shù)真正應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去。

3.馬鈴薯種植在邊昭鎮(zhèn)的發(fā)展前景

邊昭鎮(zhèn)砂性土壤占土地總面積的70%，而且大部分都是中等地塊，適合馬鈴薯的種植，是當(dāng)前調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的一個(gè)良好替代品種。由于當(dāng)?shù)厝鄙亳R鈴薯深加工企業(yè)，如果上級(jí)部門能協(xié)調(diào)部分資金，合作社自籌部分資金，形成生產(chǎn)加工一條龍，農(nóng)民把產(chǎn)品一部分投放市場(chǎng)，一部分出售給加工企業(yè)，生產(chǎn)薯?xiàng)l、薯片、粉條、粉絲等商品，殘?jiān)€是很好的飼料，這樣既解除了農(nóng)民的后顧之憂，同時(shí)也解決了農(nóng)村的一部分剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。通過(guò)引進(jìn)適合當(dāng)?shù)仄贩N，采用適合本地的先進(jìn)科學(xué)管理技術(shù)，并且加大宣傳力度。巨大的經(jīng)濟(jì)利益面前，農(nóng)民種植馬鈴薯的熱情一定會(huì)高漲，馬鈴薯的種植面積將大幅增加。就會(huì)使農(nóng)民和社會(huì)達(dá)到雙贏的局面，五井子村僅僅是鎮(zhèn)內(nèi)的一個(gè)代表，還有9個(gè)村，如果每個(gè)村都能發(fā)展起來(lái)，邊昭鎮(zhèn)會(huì)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。馬鈴薯種植在邊昭鎮(zhèn)前景廣闊。