涂祥敏,賴衛(wèi),楊紅,劉崇政,楊萬容

(貴州省辣椒研究所,遵義,563006)

辣椒現(xiàn)蕾期葉面噴施不同濃度硫酸鋅對(duì)其生長及產(chǎn)量的影響

涂祥敏,賴衛(wèi),楊紅,劉崇政,楊萬容

(貴州省辣椒研究所,遵義,563006)

以遵椒2號(hào)辣椒為試材,研究了辣椒現(xiàn)蕾期不同濃度硫酸鋅對(duì)辣椒生長及產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,在辣椒現(xiàn)蕾期噴施適當(dāng)濃度的硫酸鋅,對(duì)辣椒生長有促進(jìn)作用,當(dāng)其濃度為0.04%時(shí),辣椒植株生長最好,單果質(zhì)量最大,產(chǎn)量最高。

辣椒；現(xiàn)蕾期；硫酸鋅

辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶雨林地區(qū)的墨西哥、秘魯?shù)鹊?是人們廣為喜愛的市場作物之一,是我國種植面積僅次于大白菜的第二大蔬菜作物。近年來,隨著辣椒栽培面積逐年擴(kuò)大,對(duì)栽培技術(shù),尤其是合理施肥技術(shù)的要求越來越高。微量元素簡稱微肥,生產(chǎn)上人們往往只重視氮、磷、鉀三大肥料的施用,而忽視鐵、銅、鋅等微量元素的使用[1～5]。實(shí)踐證明,微量元素肥料不能用“三要素”肥料來代替,如果土壤中大量元素充足,而某一微量元素缺乏,則作物不能正常生長發(fā)育,甚至出現(xiàn)生理性病害癥狀,嚴(yán)重時(shí)死亡。作物缺鋅的典型癥狀為小葉病,莖葉矮小,生長緩慢或停止[6～11]。因此,在進(jìn)行N、P、K與辣椒生長發(fā)育和產(chǎn)量關(guān)系研究的基礎(chǔ)上,開展Zn肥對(duì)辣椒生長和產(chǎn)量的影響試驗(yàn),旨在完善辣椒的施肥技術(shù),提高辣椒栽培水平。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試?yán)苯凡牧蠟樽窠?號(hào)朝天椒,由貴州省辣椒研究所提供。硫酸鋅(ZnSO4·7H2O≥90.0%,Zn≥20%,水溶性≥98%),成都市炎炎化工廠生產(chǎn),市售。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在貴州省辣椒研究所試驗(yàn)地進(jìn)行。試驗(yàn)田海拔800 m,年降雨量1 500 mm,土壤pH值6.2,堿解氮93 mg/kg,速效磷67.9 mg/kg,速效鉀165 mg/kg,有機(jī)質(zhì)含量2.9%,土壤質(zhì)地為黃壤土[12]。前作玉米,試驗(yàn)地平坦向陽,土壤肥力上等,排灌條件較好。按豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)要求整地施肥管理。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2011年3月8日9:00播種,辣椒漂浮育苗培植。5月6日定植,穴距3 cm,行距5 cm,地膜覆蓋。每個(gè)處理40穴,每穴2株,小區(qū)面積6 m2,隨機(jī)區(qū)組排列。定植時(shí)每個(gè)處理667 m2施有機(jī)肥100 kg,過磷酸鈣50 kg,撒可富8 kg作底肥。試驗(yàn)設(shè)7個(gè)濃度處理,處理1:0.01%,處理2:0.02%,處理3: 0.03%,處理4:0.04%,處理5:0.05%,處理6:0.06%,處理7:0.07%和清水對(duì)照(CK),3次重復(fù),共24個(gè)小區(qū)。辣椒現(xiàn)蕾期(2011年5月16日)于16:00葉面噴施,要求噴施均勻一致,噴施時(shí)為晴天。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目及方法

在辣椒果實(shí)成熟期,采用隨機(jī)抽樣法,每個(gè)處理連續(xù)抽樣調(diào)查10株,測定辣椒株高、株幅、莖粗、單株掛果數(shù)等。于9月12日在小區(qū)內(nèi)連續(xù)取樣10株于室內(nèi)對(duì)各處理經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行考種,并測產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 現(xiàn)蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對(duì)辣椒植株性狀的影響

從表1可以看出,在辣椒現(xiàn)蕾期噴施不同濃度硫酸鋅,辣椒株高普遍增加,第一節(jié)高變長,根莖增粗,株幅增大。

①在辣椒育種和生產(chǎn)中,都要求辣椒植株矮壯緊湊,因?yàn)橹仓赀^高抗倒伏能力弱。本試驗(yàn)中,以處理4對(duì)辣椒株高調(diào)控效果最為明顯,與對(duì)照相比株高增加0.39%；其次是處理3,與對(duì)照相比株高增加4.85%；再次是處理2,與對(duì)照相比株高增加8.26%；最差的是處理5,與對(duì)照相比株高增加19.27%。

②辣椒節(jié)高調(diào)控效果最明顯的是處理4,比對(duì)照增加0.55%；其次是處理3,與對(duì)照相比增加7.44%；再次是處理1,與對(duì)照相比增加10.19%；最差的是處理5,與對(duì)照相比增加33.06%。

③辣椒莖粗調(diào)控效果最好的是處理4,比對(duì)照增加19.58%；其次是處理2,比對(duì)照增加17.05%；再次是處理7,比對(duì)照增加9.05%；最差的是處理6,比對(duì)照減少6.81%。

④株幅調(diào)控效果以處理1最為明顯,比對(duì)照增加2.76%；其次是處理7,比對(duì)照增加4.34%；再次是處理2,比對(duì)照增加6.23%；最差的是處理5,比對(duì)照增加18.88%?？傮w來說,在辣椒現(xiàn)蕾期噴施濃度0.04%的硫酸鋅,對(duì)辣椒生長起促進(jìn)作用。

表1 現(xiàn)蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對(duì)辣椒生長的影響

表2 現(xiàn)蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對(duì)辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.2 現(xiàn)蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對(duì)辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響

從表2可以看出,在辣椒現(xiàn)蕾期噴施不同濃度硫酸鋅,辣椒果實(shí)長度和寬度都普遍增加,單株掛果數(shù)變化不明顯,單果質(zhì)量有所增加,辣椒產(chǎn)量也明顯增加。其中以處理4對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響效果最為明顯,每1 hm2產(chǎn)量6 870.10 kg,較對(duì)照增產(chǎn)18.73%；處理3次之,每1 hm2產(chǎn)量6 853.43 kg,較對(duì)照增產(chǎn)18.44%；第三是處理2,每1 hm2產(chǎn)量為6 720.03 kg,較對(duì)照增產(chǎn)16.44%；第四是處理1,每1 hm2產(chǎn)量為6 153.08 kg,較對(duì)照增產(chǎn)6.34%。

3 小結(jié)

2011年夏秋季節(jié)貴州干旱比較嚴(yán)重,對(duì)本試驗(yàn)的最后數(shù)據(jù)可能有所影響。在辣椒生產(chǎn)中,貧瘠土地上栽培辣椒建議增施硫酸鋅,對(duì)辣椒生長和產(chǎn)量將會(huì)有所促進(jìn),噴施濃度以0.04%較為適宜。

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Effects of Spraying Zinc Sulfate with Different Concentrations on Growth and Yield of Pepper at Bud Stage

Taking Zunjiao No.2 as experimental material,we studied the effects of spraying zinc sulfate with different concentrations on the growth and yield of pepper at the bud stage.The results showed that spraying zinc sulfate with appropriate concentrations could promote the growth of pepper at the bud stage,and the pepper plants grew best and possessed highest yield and largest single fruit weight,while the concentration of zinc sulfate was 0.04%.

Pepper；Bud stage；Zinc sulfate

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.02.027

貴州省農(nóng)科院專項(xiàng)；院ZX[2011]013號(hào)《貴州地方辣椒優(yōu)異種質(zhì)資源鑒定與創(chuàng)新研究》

涂祥敏（1973-）,女,本科,副研究員,長期從事辣椒育種及栽培技術(shù)研究工作,電話:13885238719, E-mail:gz2009TXMzy@163.com

2012-04-24