陳家秀,朱小清,田梅,黃琴

(1.貴陽市蔬菜技術(shù)推廣站,550081；2.貴州清鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局蔬菜工作辦公室)

貴陽市夏秋豌豆增產(chǎn)潛力試驗(yàn)示范

陳家秀1,朱小清1,田梅2,黃琴2

(1.貴陽市蔬菜技術(shù)推廣站,550081；2.貴州清鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局蔬菜工作辦公室)

從豌豆品種、種植密度、栽培方式等技術(shù)措施進(jìn)行了夏秋反季節(jié)豌豆增產(chǎn)潛力試驗(yàn)示范。試驗(yàn)結(jié)果表明,不同豌豆品種有不同的生產(chǎn)力,而不同品種又要求不同的密度。參試的4個(gè)豌豆品種商品性狀好,莢大,產(chǎn)量高,均適合在貴陽高海拔地區(qū)推廣栽培。作夏秋反季節(jié)栽培時(shí),播種期均以8月中下旬為宜,中豌4號(hào)和中豌6號(hào)的適宜播種密度為12.5 kg/667 m2左右,而騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)的適宜播種密度為10 kg/667 m2左右。

夏秋；豌豆；種植密度

目前貴陽市豌豆種植品種主要以食用成熟豆莢籽粒的中豌4號(hào)、中豌6號(hào)為主,這2個(gè)品種味甜鮮美,頗受市民青睞。從現(xiàn)在生產(chǎn)的豌豆產(chǎn)品來看,我市豌豆具有色澤好、纖維少、品質(zhì)優(yōu)、生產(chǎn)成本相對(duì)較低、效益較好等特點(diǎn),因此,產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但是,由于反季節(jié)豌豆品種、種植密度等問題未能得到很好解決,極少高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),影響了反季節(jié)豌豆在我市的推廣。因此,近年我們就反季節(jié)豌豆的品種、種植密度和栽培方式等進(jìn)行研究,探討了夏秋反季節(jié)豌豆穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的技術(shù)措施,并取得了較好效果?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試4個(gè)豌豆品種為中豌4號(hào)、中豌6號(hào)、騰飛(新西蘭)5號(hào)、騰飛(新西蘭)7號(hào),種子均來源于河北省涿州市騰飛種業(yè)有限公司。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

田間試驗(yàn)于2010年8月中旬至11月中旬在貴州清鎮(zhèn)市暗流鄉(xiāng)下壩村蔬菜合作社示范基地(海拔1 200 m左右)進(jìn)行,土壤肥力中等,前茬為大蔥。試驗(yàn)設(shè)雙因素,A因素為品種,設(shè)A1(中豌4號(hào))、A2(中豌6號(hào))、A3(騰飛5號(hào))和A4(騰飛7號(hào))4個(gè)品種。B因素為播種密度,設(shè)3個(gè)水平,即B1:每小區(qū)播種0.36 kg,折合667 m2播種10 kg,株距6 cm左右；B2:每小區(qū)播種0.45 kg,折合667 m2播種12.5 kg,株距5 cm左右；B3:每小區(qū)播種0.54 kg,折合667 m2播種15 kg,株距4 cm左右,共12個(gè)處理。田間采用裂區(qū)排列方式,其中A因素為主處理,B因素為副處理的復(fù)因子,3次重復(fù),四周設(shè)保護(hù)行。

豌豆于8月20日播種,直播,實(shí)行高畦寬廂條播,廂面寬2 m,播幅寬30 cm,播種溝幅距20 cm,播種覆蓋深度3～4 cm,種子均勻撒播于播種溝內(nèi),每廂播種4溝,廂溝寬40 cm,小區(qū)面積24 m2。

田間種植肥料以史丹利復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)為主,播種前先用辛硫磷800～1 000倍液均勻噴灑播種溝,開花結(jié)莢期間用磷酸二氫鉀液葉面噴施,其余田間管理及病蟲害防治同一般大田。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期及抗病性比較

各品種物候期相差不大(表1),中豌4號(hào)和中豌6號(hào)開花結(jié)莢相對(duì)較早,初花期為9月25～26日,騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)初花期為9月27～28日。各品種初果期為10月17～19日。

苗期各品種長勢(shì)較好(表2),進(jìn)入開花結(jié)莢期后,由于9月中下旬氣溫較往年偏低,豆莢結(jié)莢率降低,對(duì)產(chǎn)量造成一定影響。此外,從表2可以看出,4個(gè)豌豆品種均較抗白粉病,直到后期(11月中旬)植株長勢(shì)減弱時(shí)才有零星白粉病發(fā)生。

2.2 植物學(xué)性狀比較

從參試品種的植物學(xué)性狀看(表2),中豌4號(hào)和中豌6號(hào)株高相對(duì)較矮,各個(gè)處理平均株高在47～50 cm,騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)各個(gè)處理平均株高在62～68 cm。始花節(jié)位,中豌4號(hào)和6號(hào)最低,其中各個(gè)處理之間以播種密度B1最低,平均8～9節(jié)；騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)品種始花節(jié)位相對(duì)較高,其中各處理間以播種密度B1最低,平均11～12節(jié)。

表1 參試豌豆品種生育期比較

表2 參試豌豆品種植物學(xué)性狀比較

從各品種開花習(xí)性來看,參試品種花朵均為白色,其中中豌4號(hào)和中豌6號(hào)為單序單花,騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)為雙序雙花。主蔓分枝數(shù),中豌4號(hào)與6號(hào)較多,而騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)的較少。

豆莢大小(長×寬),中豌4號(hào)和6號(hào)豆莢以播種密度B1相對(duì)較大,分別為6.1 cm×1.2 cm、6.4 cm× 1.2 cm；騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)豆莢也以播種密度B1相對(duì)較大,分別為6.7 cm×1.3 cm、6.8 cm×1.3 cm。中豌4號(hào)單株結(jié)莢數(shù)平均最高為9.8個(gè),中豌6號(hào)單株結(jié)莢數(shù)平均最高為10.6個(gè),騰飛5號(hào)單株結(jié)莢數(shù)平均最高為11.7個(gè),騰飛7號(hào)單株結(jié)莢數(shù)平均最高為11.2個(gè)。

從商品外觀看,各品種的豆莢均為綠色,中豌4號(hào)成熟豆莢籽粒為黃白色,中豌6號(hào)成熟豆莢籽粒為淺綠色,騰飛5號(hào)和7號(hào)成熟豆莢籽粒為綠色。

從品質(zhì)來看,各個(gè)品種均較脆嫩、纖維少、品質(zhì)佳,騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)品種口感相對(duì)較甜,中豌4號(hào)和6號(hào)豌豆次之,味甜中等。

表3 參試豌豆品種產(chǎn)量比較

2.3 豐產(chǎn)性比較

不同品種產(chǎn)量有明顯差異(表3～4),相比較而言,騰飛5號(hào)豌豆按B1播種密度的單莢質(zhì)量為4.8 g,居首位,平均小區(qū)產(chǎn)量22.3 kg,折合667 m2產(chǎn)量620 kg。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析,品種間與品種×密度間的差異都顯著,由此說明,不同品種有不同的生產(chǎn)力,而不同品種又要求不同的種植密度。產(chǎn)量差異性比較結(jié)果為:A3(騰飛5號(hào))與A4(騰飛7號(hào))無顯著差異,但與A2(中豌6號(hào))和A1(中豌4號(hào))差異達(dá)顯著水平。

由于豌豆品種×密度的互作極顯著,說明各品種要求的最適宜密度不同。A1品種(中豌4號(hào))產(chǎn)量按B2播種密度的最高,與B3播種密度無顯著差異,與B1播種密度達(dá)顯著差異；A2品種(中豌6號(hào))產(chǎn)量按B2播種密度的最高,與B3播種密度無顯著差異,但與B1播種密度差異顯著；A3品種(騰飛5號(hào))產(chǎn)量按B1播種密度的最高,與B2播種密度無顯著差異,但與B3播種密度差異顯著,B2與B3密度之間產(chǎn)量也達(dá)顯著差異；A4品種(騰飛7號(hào))按B1的播種密度產(chǎn)量最高,與B2播種密度無顯著差異,但與B3播種密度達(dá)顯著差異,B2與B3密度之間也達(dá)顯著差異。

表4 4個(gè)豌豆品種小區(qū)平均產(chǎn)量的差異性比較

3 小結(jié)與討論

①本次試驗(yàn)期間,9月平均溫度較往年低,產(chǎn)量受到一定影響,因此夏秋反季節(jié)豌豆還有增產(chǎn)潛力。

②本次試驗(yàn)結(jié)果表明,參試的4個(gè)豌豆品種商品性狀好、莢大、產(chǎn)量高,均適合在貴陽高海拔地區(qū)推廣栽培。作夏秋反季節(jié)栽培時(shí),播種期均以8月中下旬為宜,中豌4號(hào)和中豌6號(hào)的適宜播種密度為12.5 kg/667 m2左右,而騰飛5號(hào)和騰飛7號(hào)的適宜播種密度為10 kg/667 m2左右。

③夏秋反季節(jié)豌豆品種選擇不僅要掌握各品種的特點(diǎn),還要根據(jù)天氣情況、水源條件、菜農(nóng)種植技術(shù)水平等靈活選擇,不可盲目追隨、效仿。

④豌豆高產(chǎn)栽培還應(yīng)抓好合理施肥、及時(shí)防治病蟲害和適時(shí)收獲等措施,同時(shí),現(xiàn)蕾開花期到結(jié)莢鼓粒期還需要適時(shí)澆水。此外,豌豆肥料運(yùn)用還有待進(jìn)一步研究。

Test Demonstration on Yield-increasing Potential of Summer and Autumn Peas in Guiyang

In the paper,we carried out the test demonstration on the growth potential of summer and autumn peas from technical measures such as pea cultivar,planting density and cultivation pattern.The results showed that different pea cultivars had different productivities,while different cultivars required different densities correspondingly.The four pea cultivars in this test possessed good commercial characters,large pod and high yield,and all of them were suitable to be promoted and cultivated in high-altitude areas in Guiyang.When they were planted in summer and autumn,the suitable sowing time was in middle and late August,and the suitable seeding quantity of Zhongwan No.4 and Zhongwan No.6 was about 12.5 kg/667 m2,while that of Tengfei No.5 and Tengfei No.7 was about 10 kg/667 m2.

Summer and autumn；Pea；Planting density

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.02.014

陳家秀（1975-）,在職農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)碩士,農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作

2012-11-13