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        啤酒大麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料運籌研究

        2013-02-27 12:11:26陸軍王建武
        大麥與谷類科學 2013年3期
        關鍵詞:產(chǎn)量水平

        陸軍 王建武

        (江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司淮海分公司,江蘇射陽224354)

        啤酒大麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料運籌研究

        陸軍 王建武

        (江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司淮海分公司,江蘇射陽224354)

        在沿海地區(qū)壤性潮鹽土上進行啤酒大麥“3414”肥料效應試驗。通過試驗獲得壤性潮鹽土種植啤酒大麥最高產(chǎn)量、最優(yōu)品質(zhì)、最佳經(jīng)濟效益的施肥量,為沿海地區(qū)啤酒大麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)提供科學依據(jù)。

        啤酒大麥;“3414”試驗;肥料運籌

        蘇北沿海地區(qū)是我國啤酒大麥主產(chǎn)區(qū)之一,本試驗旨在優(yōu)化沿海壤性潮鹽土條件下啤酒大麥的肥料運籌,促進增產(chǎn),改善品質(zhì),提高種植效益。

        1 試驗概況

        1.1 試驗設計

        “3414”試驗設氮、磷、鉀3個因素,各4個水平,共14個處理。4個水平的含義:0水平指不施肥,2水平指當?shù)刈罴咽┓柿浚?水平=2水平×0.5,3水平=2水平×1.5。

        1.2 試驗材料和方法

        本試驗于2011年10月27日,在射陽縣淮海農(nóng)場農(nóng)科所實施,壤性潮鹽土,前茬水稻,肥力中上等,有機質(zhì)19.3 g/kg,堿解氮105 mg/kg,速效磷19.6 mg/kg,速效鉀157 mg/kg。供試氮肥為尿素(N 46%),磷肥為過磷酸鈣(P2O514%),鉀肥為氯化鉀(K2O 50%)。磷鉀肥全部做基肥使用,氮肥分配比例:基肥65%、壯蘗肥20%、穗肥15%。試驗采取隨機排列,重復三次,小區(qū)面積13.32 m2,行距20 cm,基本苗25萬/667 m2,試驗田周邊設保護行。

        啤麥“3414”試驗處理及產(chǎn)量結(jié)果

        2 結(jié)果與分析

        2.1 對產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

        2.1.1 對有效穗數(shù)的影響。隨著氮肥用量的增加,有效穗數(shù)增加趨勢逐漸變緩,N1水平比無氮處理增加20.8萬/667 m2,N2水平增加30.1萬/667 m2,N3水平增加32.6萬/667㎡;隨著磷肥用量逐漸增加,有效穗也呈增加趨勢,但增幅較小,僅增加2.4萬~5.5萬/667 m2;鉀肥施用量增加,有效穗不增反降,但下降幅度較小,降幅在0.3萬~4.4萬/667 m2。

        2.1.2 對每穗粒數(shù)的影響。隨著氮肥用量的增加,每穗總粒數(shù)逐漸增加(0.9~2.3粒),但每穗實粒數(shù)卻減少(1.3~2.5粒),主要原因是結(jié)實率下降(10.8%~19.9%),尤其是過量施氮時結(jié)實率下降更為明顯;磷肥施用對每穗總粒數(shù)無明顯影響,但隨著磷肥用量的增加,結(jié)實率逐漸下降,導致每穗實粒數(shù)減少(0.5~1.4粒);鉀肥的施用對每穗粒數(shù)和結(jié)實率無明顯影響。

        2.1.3 對千粒重的影響。隨著氮肥施用量的增加,千粒重呈下降趨勢,N1水平與空白對照相比千粒重下降幅度較小(0.4 g),當施氮量上升到2、3水平時,千粒重分別比空白對照下降2.4 g、2.8 g;磷、鉀肥的施用對千粒重無明顯影響。

        2.2 對產(chǎn)量的影響

        無肥基礎地力產(chǎn)量為322.8 kg/667 m2。隨著施氮量的逐漸增加,啤麥產(chǎn)量先增后減,無氮基礎地力產(chǎn)量為317.9 kg/667 m2,與無氮處理相比,N1水平增產(chǎn)115.6 kg/667 m2,N2水平增產(chǎn)172.7 kg/667 m2,N3水平增產(chǎn)132.9 kg/667 m2。使用磷肥,啤麥增產(chǎn)幅度較小,無磷基礎地力產(chǎn)量為486.8 kg/667 m2,與無磷處理相比,P1水平增產(chǎn)7.8 kg/667 m2,P2水平增產(chǎn)4.0 kg/667 m2,P3減產(chǎn)1.5 kg/667 m2。使用鉀肥,啤麥無增產(chǎn)效果,無鉀基礎地力產(chǎn)量為504.2 kg/667 m2,K1水平為489.4 kg/667 m2,K2水平為487.9 kg/667 m2,K3水平為490.0 kg/667 m2。

        2.3 肥料效應方程擬合及分析

        從施肥量與產(chǎn)量的散點圖可以看出,氮肥用量與產(chǎn)量關系為拋物線關系,方程為Y=310.317+21.926X-0.7194X2(R=0.9956),最大施肥量為15.2 kg/667 m2,最高產(chǎn)量為477.4 kg/667 m2;經(jīng)濟施肥量為13.5 kg/667 m2,經(jīng)濟產(chǎn)量為475.2 kg/667 m2。磷肥用量與產(chǎn)量關系為先升后降趨勢,但增減幅度較小,磷肥施用量3.8 kg/667 m2時,產(chǎn)量最高。鉀肥用量與產(chǎn)量的關系呈小幅下降趨勢。

        2.4 對蛋白質(zhì)含量的影響

        氮肥施用對啤麥蛋白質(zhì)含量影響明顯,氮肥用量增加,啤酒大麥蛋白質(zhì)含量上升較快。無肥空白處理蛋白質(zhì)含量為11.33%;無氮處理為11.30%;N1水平蛋白質(zhì)含量平均為12.01%,比無氮處理增加0.71%;N2水平平均12.91%,比無氮處理增加1.61%;N3水平為14.02%,比無氮處理增加2.72%。磷鉀肥的施用對啤麥蛋白質(zhì)含量有一定的影響,但差異不顯著。

        圖1 施氮量與產(chǎn)量的關系

        圖2 施磷量與產(chǎn)量的關系

        圖3 施鉀量與產(chǎn)量的關系

        3 小結(jié)

        本試驗條件下,最高產(chǎn)量施氮量為15.2 kg/667 m2,最佳經(jīng)濟效益施氮量為13.5 kg/667 m2,可獲得產(chǎn)量475 kg/667 m2左右;磷肥的適宜用量為3.8 kg/667 m2,鉀肥施用無明顯增產(chǎn)效果。

        供試土壤上啤麥施氮量13~14 kg/667 m2較為適宜,既可獲得較高產(chǎn)量,又可將蛋白質(zhì)控制在較低水平;磷酸二銨施用量以7.5~10 kg/667 m2為宜,全部作基肥使用。

        2013-01-15

        陸軍(1965-)男,高級農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)業(yè)技術的推廣和服務工作。

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