■Stef De Smat 黃生樹(譯) 勞 曄 黃廣明(校)
(1.建明工業(yè)(歐洲);2.建明工業(yè)(珠海)有限公司,廣東珠海 519040)
近年來梭菌性腸炎在不同區(qū)域都變得越來越流行,造成的損失也越來越大。引發(fā)這些問題的原因很復(fù)雜,其中包括飼料因素、對飼用抗生素的管理和病原菌對它的抗藥性等。不過總的來說,過去抗生素類生長促進劑(AGP)預(yù)防壞死性腸炎是非常成功的。
如今,梭菌對于這些抗生素化合物的抗藥性的形成,加上一些國家對于AGP的禁用加劇了養(yǎng)雞場的發(fā)病率,促使全世界的養(yǎng)禽業(yè)尋找優(yōu)良高效的替代物。
一些替代物已經(jīng)在家禽生產(chǎn)中評估并且被商業(yè)應(yīng)用了,如有機酸、植物提取物、香辛料、酶、益生元和益生素。但由于這些替代物很少直接作用于梭菌本身,所以在防治梭菌性腸炎方面價值有限并且效果不穩(wěn)定。
現(xiàn)代科學(xué)研究開發(fā)了一種新的有吸引力的替代物,它能強效作用于梭菌本身但并不影響整個腸道的微生物群落結(jié)構(gòu),這個產(chǎn)品被稱作“克洛生”??寺迳且粋€控制細菌性腸炎的革命性產(chǎn)品,其活性成份是從健康雞腸道分離出來的獨特的枯草芽孢桿菌PB6。
該菌株是一個獨特的并且被專利保護的來源自腸道的菌種,它通過分泌活性殺菌成分(表面活性肽A和表面活性肽B)來破壞細菌細胞膜,從而導(dǎo)致細胞溶解并且死亡,從而實現(xiàn)其強效殺菌能力。
此外,枯草芽孢桿菌PB6是第一個被發(fā)現(xiàn)的在雞腸道內(nèi)對病原菌有獨特活性的微生物,與傳統(tǒng)的益生菌有著明顯的區(qū)別。
體內(nèi)和體外試驗都證明克洛生在控制梭狀產(chǎn)氣莢膜桿菌方面有著很強的效果。藥敏性測試則表明枯草芽孢桿菌PB6產(chǎn)生的表面活性肽抑制了梭菌的生長,從而證明了枯草芽孢桿菌與其它傳統(tǒng)益生菌相比,其對梭菌是直接地殺滅。
圖1 克洛生直接作用于產(chǎn)氣莢膜梭菌
在歐洲進行的大規(guī)模商業(yè)化養(yǎng)殖試驗,試驗家禽超過300萬只,結(jié)果表明克洛生能很好地控制梭菌性腸炎并顯著提高生長性能。
表1 克洛生試驗結(jié)果
圖2 與其它生長促進劑相比,克洛生顯著提高了動物生長性能
圖3 克洛生顯著提高了歐洲效率指數(shù)(EEF,左)和投資回報率(ROI,右)
最近在中東的一個動物試驗中,通過在商業(yè)養(yǎng)殖條件下與AGP的對比,我們評估了克洛生對梭菌性腸炎和生長性能的影響。
試驗分2個處理組。分別為:抗球蟲藥+克洛生;抗球蟲藥+卑霉素。添加的抗球蟲藥對梭菌沒有抑菌作用。
圖4 克洛生降低了試驗期死亡率3%
圖5 克洛生對梭菌病變、菌群失調(diào)癥和食糜通過速度的影響與卑霉素相當(dāng)
圖6 37 d時,克洛生對末重的提高優(yōu)于卑霉素
圖7 37 d時,克洛生對飼料效率的改善優(yōu)于卑霉素
試驗分2個處理組,分別為:克洛生+鹽霉素;卑霉素+鹽霉素。
圖8 與卑霉素相比,克洛生更好地控制腸道病變
圖9 與卑霉素相比,克洛生提高了動物個體重
從以上結(jié)果可以清楚地看到,當(dāng)與不同的抗球蟲藥聯(lián)用時,克洛生能很好地預(yù)防梭菌性腸炎并改善生長性能,說明克洛生是抗生素類生長促進劑的一個有效替代物。
圖10 與卑霉素相比,克洛生改善飼料效率
克洛生是腸道健康問題如梭菌性腸炎的一個強力而有效的解決方法,因為它可以。
①通過表面活性肽的獨特作用機理,導(dǎo)致細菌細胞膜的溶解從而殺死細菌。
②通過減少致病菌如梭菌和大腸桿菌的數(shù)量和促進益生菌如乳酸菌和雙歧桿菌的生長,平衡腸道內(nèi)的菌群。
③克洛生與許多飼料添加劑相互兼容,確保了產(chǎn)品的性能和穩(wěn)定功效。