于徐根，甘興華，夏宗群

（江西省畜牧技術(shù)推廣站，江西 南昌 330046）

桂牧1號(hào)象草屬C4作物，具高光能利用率，光合作用效率高，具有顯著的高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和潛力。為充分挖掘桂牧1號(hào)象草生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)和潛力，江西省畜牧技術(shù)推廣站組織開(kāi)展“桂牧1號(hào)象草畝產(chǎn)3萬(wàn)kg高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究”，歷經(jīng)2年試驗(yàn)研究，取得較好成果，并結(jié)合推廣生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)集成了桂牧1號(hào)象草獲得畝產(chǎn)3萬(wàn)kg模式化栽培配套技術(shù)。

1 桂牧1號(hào)象草特征特性

1.1 特征

桂牧1號(hào)象草植株高大，一般株高2～3m。根系發(fā)達(dá)，具有強(qiáng)大伸展的須根，多分布于深40cm左右的土層中，最深者可達(dá)2m。在溫暖潮濕季節(jié)，中下部的莖節(jié)長(zhǎng)出氣生根。莖叢生，直立，有節(jié)，直徑1.5～2cm，圓形。分蘗多，通常達(dá)50～150個(gè)。葉互生，長(zhǎng)100～120cm，寬4.8～6cm，葉面具茸毛。圓錐花序呈黃褐色或黃色，長(zhǎng)約15～30cm，每穗有小穗250多個(gè)，每小穗有花3朵。熱帶地區(qū)種子成熟時(shí)容易脫落，種子發(fā)芽率很低，實(shí)生苗生長(zhǎng)極為緩慢，在亞熱帶地區(qū)基本上不開(kāi)花結(jié)實(shí)，故一般采用無(wú)性繁殖。

1.2 特性

桂牧1號(hào)象草喜溫暖濕潤(rùn)氣候，適應(yīng)性很廣，在海拔1200m以下地區(qū)均能良好生長(zhǎng)，能耐輕霜，但如遇嚴(yán)寒，仍可能凍死。在氣溫12℃～14℃時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，23℃～35℃時(shí)生長(zhǎng)迅速，8℃～10℃時(shí)生長(zhǎng)受抑制，5℃以下時(shí)停止生長(zhǎng)。具有強(qiáng)大根系，能深入土層，耐旱力強(qiáng)。經(jīng)30～40d的干旱，仍能生長(zhǎng)；在特別干旱、高溫的季節(jié)，葉片稍有卷縮，葉尖端有枯死現(xiàn)象，生長(zhǎng)緩慢，但水分充足時(shí)，很快恢復(fù)生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，沙土、粘土和微酸性土壤均能生長(zhǎng)，但以土層深厚、肥沃疏松的土壤最為適宜。再生能力強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，在高水肥條件下，產(chǎn)量潛力很大。

桂牧1號(hào)象草具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)廣西畜牧研究所測(cè)定：干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量14%、粗脂肪2.32%～4.60%、粗纖維23.1%～28.88%、無(wú)氮浸出物34.1%～49.38%、粗灰分12.55%～24.19%、鈣0.25%～0.95%、磷0.11%～0.52%，蛋白質(zhì)含量和消化率均較高。每畝年產(chǎn)鮮草1.5萬(wàn)～2萬(wàn)kg，高產(chǎn)的2萬(wàn)kg以上。每年可刈割6～8次，生長(zhǎng)旺季每隔25～30d即可刈割1次，不僅產(chǎn)量高，而且利用年限長(zhǎng)，一般為6～10年。

2 3萬(wàn)kg高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 集中培苗技術(shù)

選擇適宜的肥沃土地作為苗床地，施足量豬、牛糞作基肥。在3月初起窖，將種莖切割3～5節(jié)一段，并密集排放到苗床地，蓋細(xì)土3～5cm，完成后灑水澆透土壤，覆蓋地膜。在種莖基本發(fā)苗后，揭去地膜，畝撒施尿素6～8kg（土壤潮濕）或澆施沼液500～1000kg（土壤干燥），在苗芽生長(zhǎng)到10～15cm高度，即可起苗進(jìn)行大田栽植。

2.2 整地與施肥

桂牧1號(hào)象草適合各類(lèi)土地種植，其根系龐大，利用年限長(zhǎng)，種植前要求深耕整地。在整地前施入足量有機(jī)肥（豬、牛糞等）作基肥，施用量8000～10000kg/畝或5000kg/畝（生長(zhǎng)利用期再燒灌沼液6000～10000kg/畝）。畜糞肥的施用，不僅對(duì)促進(jìn)桂牧1號(hào)象草高產(chǎn)特別有效，而且桂牧1號(hào)象草種植能大量消納了養(yǎng)殖糞污，減少糞污對(duì)土壤的污染，有利于實(shí)現(xiàn)資源生態(tài)循環(huán)、清潔生產(chǎn)。施肥后利用機(jī)械翻耕，并整細(xì)耙平。

2.3 栽植技術(shù)

整地后，按行距80～90cm開(kāi)行溝，行溝深度6～7cm，利用育成苗按株距50～60cm定植。栽植后土壤干燥時(shí)要澆定根水，所以一般選擇降雨前或陰雨天氣時(shí)栽植，育成苗栽植成活率能基本達(dá)到100%。

2.4 管理措施

栽植苗成活后5～7d可追施尿素5～6kg/畝，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和分蘗。春季雜草多，苗期發(fā)生雜草危害要進(jìn)行1～2次中耕鋤雜，到植株高度50cm以上時(shí)即可覆蓋并抑制雜草生長(zhǎng)。雨水季節(jié)低洼地開(kāi)通排水溝，防止積水影響生長(zhǎng)。夏、秋季干旱期及時(shí)灌溉，可利用沼液澆施或噴灌，能達(dá)到灌溉、施肥的雙重目標(biāo)，土壤出現(xiàn)干旱現(xiàn)狀即噴施一次，一次畝噴施1500～2000kg。在株高150cm以上及時(shí)刈割利用，年刈割6～7次，利用期5～11月，初霜前完成最后一次刈割。

2.5 宿根越冬管護(hù)

桂牧1號(hào)象草以宿根越冬，在冬前畝施畜糞（牛、豬糞）5000～8000kg覆蓋根蔸，即保護(hù)根蔸越冬安全，又作下年度的有機(jī)肥，并可促進(jìn)宿根早萌發(fā)，為下年度獲得高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2.6 種莖貯藏保存技術(shù)

2.1.6 多點(diǎn)薄層窖藏。在見(jiàn)初霜日開(kāi)始，及時(shí)將種莖收割，莖稈直接貯藏，有養(yǎng)畜利用需要的可砍下部分鞘頭葉。貯藏的位置要選擇地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)的南邊斜坡，貯藏窖寬度3～3.5m，長(zhǎng)度依種莖數(shù)量而定，鏟出表層30～40cm深度的土壤，待用于蓋種。將種莖按一致順序?qū)訉优欧?，莖基部最好做到緊靠窖壁與土壤接觸，種莖堆放厚度保持50～70cm，先蓋一層稍葉或稻草，再用土覆蓋，蓋土厚度5～10 cm。窖的四邊開(kāi)好排水溝，防止雨水滲透。完成窖貯后要根據(jù)天氣狀況隨時(shí)檢查貯藏情況，嚴(yán)重滲水時(shí)，應(yīng)及時(shí)復(fù)土；天氣干燥且時(shí)間長(zhǎng)灑水澆濕覆蓋土壤，保持覆蓋種莖的土壤有一定的濕度，防止種莖干燥失水；遇嚴(yán)冬期間可以臨時(shí)用薄膜覆蓋窖面，以提高防凍效果，氣溫回升要及時(shí)揭開(kāi)；開(kāi)春后氣溫升高時(shí)耙薄蓋土，避免種莖高溫?zé)选?/p>

2.7 收割與利用技術(shù)

桂牧1號(hào)象草在草層高度160～170cm刈割，葉量大、莖桿脆嫩，直接飼喂各種家畜喜食，切碎、揉搓后飼喂利用率更高?？蛇M(jìn)行拉伸膜裹包或青貯窖青貯加工，效果很好，青貯料的品質(zhì)佳，保存期長(zhǎng)，從而保證青飼料的穩(wěn)定供應(yīng)。利用裹包青貯，操作便利，質(zhì)量穩(wěn)定，利用率高。

2.7.1 切碎揉搓。桂牧1號(hào)象草220cm以上高度刈割，晾曬3～5h，使鮮草水分含量降至70%左右。經(jīng)揉搓機(jī)切碎揉搓，使莖葉破碎、柔軟，打捆更緊實(shí)，裹包效果好，飼喂利用率高。

2.7.2 打捆。利用打捆機(jī)，將揉搓后的鮮草，均速喂入打捆機(jī)，機(jī)械自動(dòng)打捆，當(dāng)草捆重量在70kg左右，標(biāo)示軸顯示完成打捆，停止喂料，開(kāi)啟捆扎制動(dòng)，麻繩自動(dòng)捆扎，完成后開(kāi)啟出料閥將草捆拋出。

2.7.3 拉伸膜包裹。將草捆送入包裹機(jī)，開(kāi)機(jī)后踩緊制動(dòng)閥，包裹機(jī)旋轉(zhuǎn)，將膜貼緊草捆，拉伸膜自動(dòng)包裹，包膜2層后放開(kāi)制動(dòng)閥，剪斷拉膜，完成裹包。

2.7.4 貯存。草捆包膜后可放入草料房，置于空地上也行，貯存期間，要注意定期檢查包膜是否破損，特別是防止老鼠危害，出現(xiàn)破損后及時(shí)用塑膠布封好，以免空氣雨水侵入，影響青貯品質(zhì)。質(zhì)量好的拉伸膜牢固耐用，在露地存放6個(gè)月以上不會(huì)發(fā)生破裂現(xiàn)象。

2.7.5 利用。在貯料經(jīng)30～40d完成發(fā)酵過(guò)程后，即可按需要利用。利用前需要檢查貯料品質(zhì)，如果手握松軟，顏色青黃或黃褐色，具酸香味，表明青貯品質(zhì)較好，一般裹包青貯能達(dá)到較好的品質(zhì)保證，保質(zhì)期在一年以上。如果出現(xiàn)腐爛發(fā)霉、酸臭味的包裹，即為變質(zhì)，不能利用。