湖北省宜昌市為進一步搞好食品藥品安全，探索調整相關管理體制。一是設立食品藥品監(jiān)督管理局（掛市食品安全委員會辦公室牌子）。作為市政府工作部門，將市食品安全委員會辦公室設在市食品藥品監(jiān)督管理局，明確其負責綜合協(xié)調食品安全、組織查處食品安全重大事故的職責；落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制度。分別在四個城區(qū)設立食品藥品監(jiān)督管理局，具體負責各區(qū)食品安全和食品藥品監(jiān)管工作。二是整合執(zhí)法監(jiān)管力量。將原市食品藥品監(jiān)督管理局稽查分局調整更名為市食品藥品綜合執(zhí)法支隊，增核了內設機構、人員編制和領導職數(shù)。三是明確食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)許可工作監(jiān)督管理的職責分工。明確食品安全委員會辦公室牽頭建立食品安全綜合協(xié)調機制，負責食品安全綜合監(jiān)督，承擔食品安全綜合協(xié)調、組織查處食品安全重大事故的責任，明確食品藥品監(jiān)督管理局、農業(yè)局、質量技術監(jiān)督局、工商行政管理局在食品安全監(jiān)管中的職責分工。同時，明確食品藥品監(jiān)督管理局、質量技術監(jiān)督局、工商行政管理局、衛(wèi)生局在食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)許可工作監(jiān)督管理的職責分工。四是調整部門之間的職責關系。將原由市衛(wèi)生部門承擔的食品、餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)許可、食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)管職責，調整劃轉到市食品藥品監(jiān)督管理局。同時，增加食品藥品監(jiān)督管理局強化促進生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展職責。