2013年8月16日，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院在杭州千島湖主持召開(kāi)“果汁的水中18O／16O 測(cè)定方法－同位素交換平衡法”和“橙汁的總糖和果肉中13C／12C 測(cè)定方法－穩(wěn)定同位素比值質(zhì)譜法”兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草工作會(huì)議。參與標(biāo)準(zhǔn)起草工作單位有農(nóng)夫山泉股份有限公司、中糧集團(tuán)有限公司食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究院和賽默飛世爾科技有限公司。本次會(huì)議邀請(qǐng)來(lái)自中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院、中科院地質(zhì)與地球物理研究所、國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、《質(zhì)譜學(xué)報(bào)》編輯部等多個(gè)研究院所同位素領(lǐng)域?qū)＜?。與會(huì)專(zhuān)家聽(tīng)取起草工作組鐘其頂博士關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)背景、研究過(guò)程和標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證等方面介紹后，圍繞著標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性和準(zhǔn)確性等多方面展開(kāi)熱烈討論，針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)撰寫(xiě)和表述方面出現(xiàn)的問(wèn)題提出了很多寶貴意見(jiàn)。本次會(huì)議專(zhuān)家還聽(tīng)取了中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院和農(nóng)夫山泉股份有限公司承擔(dān)的科技部國(guó)際合作項(xiàng)目“非復(fù)原果汁產(chǎn)業(yè)培育關(guān)鍵技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)合作研究”進(jìn)展工作報(bào)告，更深層次了解到果汁領(lǐng)域同位素分析方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)非復(fù)原果汁產(chǎn)業(yè)培育的緊迫性和戰(zhàn)略性的意義。本次行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草工作會(huì)議順利召開(kāi)，標(biāo)志著穩(wěn)定同位素質(zhì)譜技術(shù)將逐步應(yīng)用于我國(guó)果汁標(biāo)準(zhǔn)體系，甚至食品產(chǎn)業(yè)的流通和誠(chéng)信監(jiān)管技術(shù)領(lǐng)域。