印度是全球最大的香蕉生產(chǎn)國(guó),目前該國(guó)正力爭(zhēng)在全球香蕉市場(chǎng)中占據(jù)最大份額。 近期印度工業(yè)聯(lián)合會(huì)(CII)規(guī)劃出一項(xiàng)宏偉計(jì)劃,擬將印度香蕉出口至中國(guó)、東亞、中東和歐洲地區(qū),預(yù)計(jì)年貿(mào)易額達(dá)12 億美元。 與“佛羅里達(dá)柑桔”和“加利福利亞蘋果”相似,此計(jì)劃將打造出“泰米爾納德香蕉”這一世界品牌。 但是,由于當(dāng)?shù)氐南憬懂a(chǎn)量尚不能滿足國(guó)內(nèi)需求,部分人士對(duì)整個(gè)計(jì)劃的前景產(chǎn)生疑問。 CII 卻滿懷信心地認(rèn)為,該計(jì)劃經(jīng)過18 個(gè)月的醞釀后將會(huì)取得成功。
根據(jù)CII 國(guó)家冷鏈工作組負(fù)責(zé)人所說,如果可以避免采后損失,出口2 800 萬t 香蕉并沒有問題。 在印度, 香蕉采后損失是普遍存在的問題, 這是導(dǎo)致該國(guó)香蕉不能獲得高產(chǎn)的原因之一。 印度每年易腐水果和蔬菜的采后損失估計(jì)達(dá)8 000 億印度盧比(168 億美元)。 雖然CII 滿懷信心, 但印度最大香蕉種植區(qū)泰米爾納德邦的種植者卻非常質(zhì)疑整個(gè)計(jì)劃及其成功的概率。 該邦農(nóng)業(yè)專家協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)稱,在出口杧果醬至其他國(guó)家的貿(mào)易中, 種植者經(jīng)歷了慘痛的教訓(xùn),CII 并沒有對(duì)種植者采取任何補(bǔ)救措施。 CII的初始計(jì)劃是改進(jìn)果蔬采后處理設(shè)備, 以增加出口水果種類。 經(jīng)濟(jì)分析家認(rèn)為如果不能使農(nóng)戶與購(gòu)買者緊密地團(tuán)結(jié)在一起, 那么這個(gè)計(jì)劃就可能全盤崩潰。