2013年全球蘋果貨源短缺， 蘋果售價看好，這對于新西蘭最大的仁果公司Pipfruit 公司來說，有助于彌補高外匯匯率帶來的困難。 公司服務(wù)經(jīng)理稱，近幾年來，新西蘭蘋果種植者的收益都較低，不過今年蘋果形勢看好，應(yīng)該抓住機(jī)遇。

由于惡劣氣候，加上蘋果園整改，美國蘋果產(chǎn)量減少了14%，歐洲減少8%，智利減少8%。除了美國，歐洲市場的蘋果庫存量也明顯降低，兩大主要品種皇家嘎拉和布雷奔分別降低了20%和25%。 新西蘭蘋果業(yè)界人士期望其他市場出現(xiàn)適當(dāng)程度的貨源短缺， 從而增加對新西蘭蘋果的需求量， 從而彌補外匯匯率帶來的損失，讓新西蘭蘋果業(yè)走出困境。 蘋果庫存減少，對新西蘭蘋果的需求必定會增加， 出口商需要分清不同市場對產(chǎn)品的需求要求， 選擇適宜的對口產(chǎn)品。 出口商已從亞洲、歐洲和美國市場看到了商機(jī)。

2011/2012 產(chǎn)季春季和夏季較低的氣溫，導(dǎo)致新西蘭蘋果果實偏小， 對價格造成了不利影響，但2012/2013 產(chǎn)季新西蘭蘋果產(chǎn)區(qū)氣候條件優(yōu)于上產(chǎn)季，果實大小恢復(fù)到了正常范圍，果實色澤和品質(zhì)都很不錯， 干燥的氣候條件減少了病蟲害，蘋果收成應(yīng)該不錯。 Pipfruit 公司預(yù)測，2013年新西蘭蘋果出口量將達(dá)到1 690 萬箱，比去年的1 600 萬箱提高了5.6%， 將是近年來出口最多的一年。 其中霍克灣出口量1 040 萬箱，占出口總量的61%；尼爾森遭遇了冰雹和颶風(fēng)襲擊，預(yù)計產(chǎn)量為520 萬箱，增長11%（占出口量的31%），主要品種為布雷奔（135 萬箱）、皇家嘎拉（130 萬箱）和jazz（約100 萬箱）。

2013年新西蘭蘋果產(chǎn)量上升的主要原因是新栽培的蘋果新品種已投產(chǎn)， 這將使新西蘭蘋果產(chǎn)業(yè)減少對傳統(tǒng)品種布雷奔的依賴， 也滿足了部分新興出口市場如亞洲市場的需求。 2013年新西蘭布雷奔蘋果產(chǎn)量預(yù)計為340 萬箱，創(chuàng)歷史最低紀(jì)錄，低于上年的360 萬箱。

2013年新西蘭出口亞洲和中東市場的蘋果數(shù)量仍然有增長趨勢，只是增長幅度估計減緩，主要是美國和歐洲市場的需求量預(yù)計會增加。2012年在新西蘭蘋果出口市場中， 亞洲和中東市場占40%，高于2011年的33%，歐洲市場占25%，美國和英國各占15%。