葉興鋒

(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，浙江 杭州 310020)

做好瓜菜新品種示范展示的探討

葉興鋒

(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，浙江 杭州 310020)

總結(jié)瓜果蔬菜新品種示范展示的經(jīng)驗，及其在推廣應(yīng)用中的作用，提出加強宣傳、爭取領(lǐng)導(dǎo)重視，組織制定新品種展示的規(guī)范程序，加強技術(shù)人員培訓(xùn)力度和開好展示觀摩會的幾點體會。

瓜果蔬菜;示范展示;技術(shù)要點

浙江是全國瓜果蔬菜主產(chǎn)省之一，常年瓜果蔬菜播種面積67萬hm2，總產(chǎn)值居種植業(yè)之首，出口創(chuàng)匯位居全國第4位。浙江瓜果蔬菜種質(zhì)資源豐富，茄果類、瓜類、葉菜類、甘藍類、加工用芥菜類和水生蔬菜類等作物育種優(yōu)勢明顯。蔬菜種業(yè)市場化較早，經(jīng)營主體以個體為主，規(guī)模較小，品種以代理為主，主導(dǎo)品種不突出。近些年由于種植瓜果蔬菜效益較好，引進品種繁多，但缺乏系統(tǒng)性，較零散。瓜果蔬菜引種工作量大，信息不對稱，小的個體經(jīng)營部沒有能力做大，與農(nóng)民需求相脫節(jié)，造成目前瓜果蔬菜品種經(jīng)營品種多、亂、雜。為了改變這一被動局面，提升瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)層次，做強做大浙江種業(yè)，從2009年開始，根據(jù)浙江省委、省政府的要求，勿忘農(nóng)集團在蕭山對外農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)創(chuàng)建了浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園，開展瓜菜新品種、新技術(shù)、新設(shè)施、新工藝、新機械、新模式“六新”成果示范展示，以加大瓜果蔬菜新品種選育、引進和開發(fā)力度，探索建立瓜果蔬菜種子種苗創(chuàng)新平臺和展示示范平臺，經(jīng)過多年的努力，示范展示工作取得了明顯成效?，F(xiàn)將做好瓜果蔬菜新品種示范展示的技術(shù)要點與體會探討如下。

1 創(chuàng)新園的基本情況

浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園位于杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)對外綜合開發(fā)區(qū)，交通便捷、排灌便利。園區(qū)土壤系海涂圍墾而成，土壤含鹽量高，pH值8.0以上。浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園地處杭州灣南岸，平時海風(fēng)4～5級。由于返鹽嚴重，在鹽堿地上種植瓜果蔬菜難度較大。

經(jīng)過多年投入，浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園已建有科研、管理、生產(chǎn)用房及連棟大棚、溫室等生產(chǎn)設(shè)施。展示示范面積27 hm2，其中露地栽培區(qū)面積20 hm2、設(shè)施栽培區(qū)面積7 hm2。露地栽培區(qū)主要作甘藍、花椰菜、大白菜、青菜、蘿卜、四季豆、豇豆、鮮食玉米、鮮食大豆等新優(yōu)品種展示;設(shè)施栽培區(qū)主要作番茄、茄子、辣 (甜)椒、南瓜、瓠瓜、黃瓜、西甜瓜等新優(yōu)品種展示。同一作物展示品種實行“六個統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一播種育苗方式，統(tǒng)一播種育苗時間，統(tǒng)一定植標準，統(tǒng)一肥水管理，統(tǒng)一病、蟲、草害防治，統(tǒng)一觀察記載和產(chǎn)量測定標準。為保護生態(tài)，減少農(nóng)藥施用，展示示范區(qū)域內(nèi)安裝了太陽能殺蟲燈、黃板和防蟲網(wǎng)等新設(shè)施進行誘蟲、殺蟲和防蟲。浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園基本具備了開展瓜菜品種展示示范的硬件條件，展示區(qū)內(nèi)基本實現(xiàn)了新品種、新設(shè)施、新農(nóng)藝的有機結(jié)合。

2 瓜菜品種展示示范的作用

借鑒其他省市新品種展示基地建設(shè)的經(jīng)驗，每年向國內(nèi)外科研院校、企業(yè)征集瓜果蔬菜新品種;通過瓜菜新品種展示，組織菜農(nóng)和各級農(nóng)業(yè)科技人員進行現(xiàn)場觀摩，讓他們直觀了解瓜果蔬菜新品種的特征特性，為農(nóng)技推廣部門和廣大菜農(nóng)選擇蔬菜新品種提供科學(xué)依據(jù)。

展示示范為好瓜果蔬菜新品種育種者、經(jīng)營者、使用者搭建了一個廣泛交流的平臺。展示示范是一個鮮活的立體的農(nóng)作物新品種的展現(xiàn)，要比經(jīng)營者、技術(shù)人員的口頭講解、文字資料、圖片宣傳的內(nèi)容更豐富、更直觀、更具有說服力，使用者更能接受。利用省級示范展示平臺彌補了新品種引種工作縣際間信息交流少的不足。對綜合評價好的品種，通過宣傳媒體、信息網(wǎng)絡(luò)或?qū)I(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等進行廣泛宣傳，促進國內(nèi)外新品種盡快落戶浙江，并應(yīng)用于生產(chǎn)，讓種植大戶快速尋找到在生產(chǎn)上適合自己需要的新品種。

示范展示促進良種良法緊密結(jié)合。示范展示不僅提供新品種的相關(guān)信息，還包括栽培技術(shù)、生產(chǎn)方式的展示，使用者可以直接參考展示示范模式用于生產(chǎn)，大大縮短對新品種的認識時間，栽培技術(shù)方法的摸索時間，進入規(guī)模生產(chǎn)的應(yīng)用時間。同時開展配套栽培技術(shù)研究，讓菜農(nóng)真正了解新品種的特征特性，掌握栽培管理要點。

示范展示搭建起國內(nèi)外科研單位、種子企業(yè)育成的新品種的比武擂臺與信息交流平臺。通過廣泛征集育種單位最新培育的優(yōu)良品種，建立瓜菜新品種科技成果轉(zhuǎn)化展示區(qū)，組織蔬菜育種和栽培植保專家，對參試品種在抗逆、抗病、豐產(chǎn)及品質(zhì)、市場前景等多方面進行綜合評價，可以充分發(fā)揮育種單位在新品種培育和推廣單位在新技術(shù)推廣方面的優(yōu)勢，取長補短，從而加速良種科技成果的轉(zhuǎn)化進程。同時，通過示范展示使專業(yè)合作社、種植大戶、農(nóng)技推廣人員看得見、摸得著、用得上，加快科技入戶和成果轉(zhuǎn)化，提升了整個瓜果蔬菜種子推廣的技術(shù)服務(wù)水平。

2008－2012年浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園共引進10大類3 000多個瓜果蔬菜新品種，通過品種展示，從中篩選推薦了154個可以在浙江做進一步示范種植的新品種;對150個品種進行了較大面積示范，篩選出農(nóng)技人員與菜農(nóng)評價較好，可以推廣應(yīng)用的新品種25個。

3 瓜菜新品種展示示范的技術(shù)要點

3.1 展示田塊選擇

要求展示田土質(zhì)肥沃、地力均勻，水源充足。同時，展示田不能太偏遠，以便于管理和田間記載。

3.2 播種前認真整理展示品種

播種前對要展示的各品種進行分類整理。把生育期相同的分在一起，對品種進行編號、登記。檢查各品種種子，查看發(fā)芽率是否合格，如有必要應(yīng)進行發(fā)芽試驗，從而保證田間出苗率。

3.3 合理密植

合理密植，充分發(fā)揮品種的產(chǎn)量優(yōu)勢。播種必須由專人負責(zé)，在苗期發(fā)現(xiàn)缺苗，應(yīng)及時補種。

3.4 加強田間管理

展示田管理水平應(yīng)高于一般大田生產(chǎn)。要求做到“六個統(tǒng)一”，同一類型品種展示施肥量、澆水等保持一致。展示田進行施肥、防病治蟲、中耕除草等作業(yè)時，要力爭在同一時間內(nèi)完成。

3.5 做好田間調(diào)查工作

展示田不但要求細心管理，而且要對各個品種田間生長情況予以記載。包括記載品種的生育期、抗病、抗倒情況。管理人員一定要認真仔細觀察記載，只有這樣才能反映各品種的特征特性。

3.6 認真做好測產(chǎn)工作

瓜菜作物品種類型多，在測產(chǎn)中應(yīng)對一次性采收和分批次采收的品種分類制定測產(chǎn)標準，分批采收的瓜菜要對每一批次采收的產(chǎn)量進行登記。

3.7 認真寫好總結(jié)報告

總結(jié)報告中的數(shù)據(jù)必須客觀真實，結(jié)果分析要對展示中出現(xiàn)的特殊性情況加以說明，如種子發(fā)芽率低影響有效苗數(shù)，栽培管理中人為操作不當(dāng)，人畜意外損壞，當(dāng)年特殊氣候等應(yīng)加以詳細說明。

4 幾點體會

4.1 加強宣傳，爭取領(lǐng)導(dǎo)重視

爭取得到領(lǐng)導(dǎo)重視，將示范展示項目做成亮點。讓領(lǐng)導(dǎo)充分了解項目實施的目的、意義，及其對推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的地位與作用，使新品種展示成為農(nóng)業(yè)工作的重點和亮點。只有高標準地建設(shè)新品種展示園才能將這項工作做成亮點。具體地說，展示園建設(shè)要有規(guī)模、有氣派，展示期間要能吸引領(lǐng)導(dǎo)與農(nóng)民觀摩，最后要得到農(nóng)民的肯定，要讓農(nóng)民感覺到觀摩展示園是選種前必須享受的“一道大餐”。

4.2 組織制定新品種展示的規(guī)范程序

新品種展示首先是進行品種間的對比，通過對比篩選生產(chǎn)上能應(yīng)用的品種。既然是對比試驗，就要求有較強的可比性，制定出一套標準的規(guī)范程序。標準的規(guī)程應(yīng)包括田塊的選擇、前作要求、播種時間方式、栽培方式、水肥管理、病蟲草害防治、觀察記載和產(chǎn)量測定標準等。

4.3 加強技術(shù)人員培訓(xùn)力度

加強技術(shù)人員培訓(xùn)是提高示范展示實施水平的必然要求。在做好栽培管理技術(shù)培訓(xùn)的同時，必須著重強調(diào)“六個統(tǒng)一”的規(guī)范操作。條件允許時，還可通過土壤肥力測定，平衡展示園田塊的地力，提高展示結(jié)果的可比性。通過土壤肥力測定進行配方施肥可做到因缺補缺精確施肥，有效地減少化肥用量并奪取高產(chǎn)，將品種的豐產(chǎn)性充分發(fā)揮出來。

4.4 開好展示觀摩會

展示田建好之后能否充分發(fā)揮作用關(guān)鍵在于有效組織各級領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)技干部和種植大戶進行觀摩［1］。4年來，我們借中國浙江瓜菜種業(yè)交流會的機會組織全省農(nóng)技人員、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)和種菜大戶觀摩，取得了較好的效果。

［1］ 阮曉亮.農(nóng)作物新品種展示示范及配套措施 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005(6):499－500.

F 324.6

A

0528-9017(2013)04-0405-02

文獻著錄格式:葉興鋒.做好瓜菜新品種示范展示的探討 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013(4):405－407.

2013-02-16

葉興鋒 (1963－)，男，浙江開化人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)技推廣工作。

(責(zé)任編輯:吳益?zhèn)?