王富青
(山東省沂水縣果茶服務(wù)中心,山東 沂水 276400)
桃樹(shù)正常生長(zhǎng)結(jié)果需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳14種必需礦質(zhì)元素與硅等有益元素,樹(shù)齡不同,桃樹(shù)的需肥特性不同。桃在幼樹(shù)期,如施氮肥過(guò)量,常引起徒長(zhǎng),難成花,花芽品質(zhì)差,投產(chǎn)遲,落果多,流膠病重,要注意適當(dāng)控制氮素,適當(dāng)增加磷肥促進(jìn)根系發(fā)育,氮、磷(P2O5)、鉀(K2O)可以按1:1:1的比例供應(yīng)。特別是泥土肥沃、肥水充分園地的茁壯樹(shù),謝花后施氮肥過(guò)多,枝梢猛長(zhǎng),落果特重。果實(shí)生長(zhǎng)后期,如施化學(xué)氮肥過(guò)多,果實(shí)糖低味淡,風(fēng)味差。盛果期需氮肥多,如氮不足,易引起樹(shù)勢(shì)早衰,盛果期縮短。弱樹(shù)如氮素不足,又會(huì)引起枝梢細(xì)短,葉黃果小,產(chǎn)量和品格下降。在蒼老期,氮素充分,可增進(jìn)多發(fā)新梢,推延蒼老進(jìn)程;反之,氮不足,又會(huì)加速蒼老,縮短植株壽命。
目標(biāo)產(chǎn)量、土壤、品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)等差異要求桃園化肥用量不同。確定桃樹(shù)施肥量的方法很多,幼齡桃園可以根據(jù)樹(shù)齡確定施肥量,定植后1~3年每667m2氮肥施用量分別為9kg,12kg,15kg,磷、鉀用量可以與氮肥相同。進(jìn)入盛果期,在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,每生產(chǎn)100kg桃,需要補(bǔ)充化肥折合純氮(N)0.6~ 0.8kg、 磷(P2O5)0.3~ 0.4kg、 鉀(K2O)07~0.9kg。例如:產(chǎn)量為3000kg的果園需要補(bǔ)充尿素40~53kg、過(guò)磷酸鈣75~100kg和硫酸鉀35~ 45kg。
氮不足表現(xiàn)為葉黃,枝短,生長(zhǎng)停止早;過(guò)剩表現(xiàn)為徒長(zhǎng)。磷不足,根和枝梢生長(zhǎng)不良,果實(shí)生暗色斑點(diǎn),品量差;過(guò)量,坐果率矮低,果實(shí)發(fā)育不正常,果小味淡,成熟遲,腐爛快,并導(dǎo)致缺鋅癥。鉀不足,葉小而色淡,葉面皺而有黃斑,在夏季葉片先端枯而內(nèi)卷,癥狀劇烈時(shí)葉緣發(fā)生焦斑,焦斑邊緣與健全部產(chǎn)生離層而全部穿離。鉀在果實(shí)上消耗最大,產(chǎn)量越高越要少施。缺鈣,葉的大小不變,但呈暗色并內(nèi)卷,晚期葉身中央部變色,葉身1/3左右枯死潰爛。缺鎂,少雨地區(qū)最易發(fā)生,表現(xiàn)為葉脈間的綠色消逝,僅葉脈仍呈綠色,與缺鐵很相似。缺鋅,葉緣卷縮,葉變狹小,葉脈間變黃白色,新梢先端細(xì),節(jié)間短縮,葉密生或輪生,嚴(yán)重時(shí)葉身敗壞枯死,并在已老熟時(shí)落掉而致新梢光裸,影響花芽分化,結(jié)果少,果實(shí)少畸形。缺硼,枝條頂端枯死,在枯死下端生很少新生枝條,葉片變小并出現(xiàn)畸形,果實(shí)始期部分出現(xiàn)不規(guī)則的倒毛,倒毛部底色暗綠,以后隨果實(shí)增大由暗綠轉(zhuǎn)為深綠,并開(kāi)始穿毛,出現(xiàn)硬斑,逐步木栓化,以后果實(shí)呈畸形。缺鐵,莖葉萎黃,片面發(fā)生黃白色網(wǎng)脈,葉緣呈褐色燒焦?fàn)睢?/p>
桃樹(shù)的施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力、樹(shù)齡、品種、產(chǎn)量、氣候因素等靈活確定。土壤肥力較低、樹(shù)齡高、產(chǎn)量高的果園,施肥量要高一些;土壤肥力較高、樹(shù)齡小、產(chǎn)量低的果園施肥量適當(dāng)降低。中等產(chǎn)量的果園,建議每667m2施腐熟的有機(jī)肥1000~2000kg,豐產(chǎn)園可適當(dāng)增加施肥量。
桃樹(shù)根系在較低溫度下能吸收營(yíng)養(yǎng)和發(fā)生新根,春季生長(zhǎng)活動(dòng)開(kāi)始早,早期新梢生長(zhǎng)旺盛,應(yīng)以秋施基肥好。秋施基肥時(shí)桃樹(shù)的斷根在較短時(shí)間內(nèi)即可愈合并發(fā)生新根,并且秋施基肥比春施基肥次年開(kāi)花早、開(kāi)花總數(shù)增加,花大,坐果率高?;食袡C(jī)肥外,宜配合史丹利復(fù)合肥施用,用量約占全年施肥量的60%左右。秋施基肥在落葉前結(jié)合秋耕進(jìn)行,可采用放射溝或環(huán)狀溝施,深度約為30~45cm,以達(dá)到主要根系分布層為宜。
花前追肥:多在早春后開(kāi)花前施用,能促進(jìn)萌芽,促進(jìn)新梢健壯生長(zhǎng),減少落花落果。施用的肥料應(yīng)以高氮復(fù)合肥為主,用量約占年施肥量的5%~10%。若基肥的用量較高或冬季施用過(guò)基肥,則花前可不追肥。
花后追肥:多在開(kāi)花之后至果實(shí)核硬化前施用,花后追肥能提高坐果率、改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)果實(shí)前期的快速生長(zhǎng)。施肥量約占年施用量的5%~10%。
果實(shí)膨大期追肥:在果實(shí)再次進(jìn)入快速生長(zhǎng)期之后施用,此時(shí)追肥對(duì)促進(jìn)果實(shí)的快速生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)有重要作用。此期追肥以高鉀復(fù)合肥為主,用量約占年施用量的20%~30%。