常永杰
(甘肅省通渭縣動物疫病預防控制中心,甘肅 通渭 743300)
建設社會主義新農村,是黨中央國務院采取的一項重大而深遠的戰(zhàn)略決策,中央一號文件有明確的規(guī)定和要求,是新時期黨和各級政府解決“三農”問題的新路線圖,建設現(xiàn)代新農村,為農業(yè)發(fā)展帶來了千載難逢的好機遇。畜牧業(yè)作為農業(yè)的重要組成部分,長期占據(jù)著“三分天下有其一”的重大比例,畜牧業(yè)又是承農啟工的中軸產業(yè),是農村循環(huán)經濟模式的核心。畜牧業(yè)的發(fā)展有利于實現(xiàn)農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和良性循環(huán),畜牧業(yè)是農業(yè)增效、農民增收的重要渠道,畜牧業(yè)也是社會主義新農村建設的重要內容,建設社會主義新農村,不僅要求畜牧業(yè)更快更好的發(fā)展,而且必須發(fā)展新型的、現(xiàn)代的畜牧產業(yè),推廣健康的養(yǎng)殖方式,實現(xiàn)這一要求,必須從以下幾方面入手。
大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,加快養(yǎng)殖場(小區(qū))建設是發(fā)展新型畜牧產業(yè),建設社會主義新農村的必然要求。長期以來,我國農村大部分地區(qū)畜牧業(yè)生產中,混養(yǎng)混放,散養(yǎng)散放,柴草糞便亂堆亂放,人居房屋與畜禽圈舍緊緊相鄰,不僅造成養(yǎng)殖環(huán)境差,畜禽發(fā)病率高,養(yǎng)殖效益低下,而且嚴重影響社會公共衛(wèi)生健康發(fā)展,為人畜(禽)共患病的發(fā)生埋下了隱患。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,加快養(yǎng)殖場(小區(qū))建設是解決這一問題的根本。養(yǎng)殖場(小區(qū))建設,要規(guī)范、科學、合理,在場址的選擇上要有周密考慮,統(tǒng)籌安排和比較長遠的規(guī)劃,必須與農牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農田基本建設規(guī)劃和修建住宅規(guī)劃結合起來,所選場址要留有發(fā)展的余地。一是地勢高燥。養(yǎng)殖場小區(qū)要建在地勢高燥、背風向陽、地下水位低而且平坦的地方。二是土質良好。土質松軟,透水性強,以沙壤土為好。三是水源充足。要有充足的符合衛(wèi)生標準的水源,保證生產生活及人畜飲水。四是飼料豐富。根據(jù)當?shù)仫暳腺Y源,場址應距秸稈、青貯和干草飼料資源較近,以保證草料供應,減少運費,降低成本。五是衛(wèi)生防疫。遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外,一般交通要道200米以外,避開屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類企業(yè),符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求,周圍無傳染源。大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,確實引導群眾出戶入場區(qū)搞飼養(yǎng),改變人畜雜居、畜禽混養(yǎng)的落后生產模式。
養(yǎng)殖場(小區(qū))要大力推廣先進畜牧生產技術,努力提高養(yǎng)殖效益。充分利用良舍、良種、良料、良方、良醫(yī)等“五良”配套技術,在畜禽圈舍的標準化改造、飼料的科學調配、良種畜禽的引進和改良、疫病防治、飼養(yǎng)管理方法的改進和提升等方面下工夫,提高養(yǎng)殖效益。同時,大力推廣農作物秸稈青貯氨化技術,提高飼料利用率,通過消毒、發(fā)酵等措施加強對畜禽糞污的無害化處理,提倡在養(yǎng)殖場(小區(qū))興建生物有機肥廠,處理畜禽糞便。也可以推廣“養(yǎng)畜—沼氣—種糧—養(yǎng)畜”“養(yǎng)畜—沼氣—種果樹”“養(yǎng)畜—沼氣—種草—養(yǎng)畜”等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,力爭實現(xiàn)秸稈節(jié)約化,能源清潔化,人居環(huán)境衛(wèi)生化,村容村貌整潔化。
農民掌握新知識、新技術,掌握不斷變化的科技與市場信息,了解國家政策和世界農業(yè)的發(fā)展趨勢,這是建設社會主義新農村的必然趨勢和需求。新農村呼喚新農民,新農民呼喚新技術,新技術要靠眾多的基層科技人員來推廣,新農民要靠基層技術人員來培訓。畜牧業(yè)及其關聯(lián)產業(yè)所需技術相對容易為農民所掌握,是可以大量吸納農村勞動力的重要就業(yè)領域,對于緩解人多地少,減輕就業(yè)壓力具有重要意義。要加強畜牧業(yè)推廣體系和畜牧隊伍建設,實施畜牧科技入戶和農民培訓工程,大力推廣畜牧先進實用技術,提高農民科技素質,培養(yǎng)一大批有文化、懂技術、會經營的新型農民,讓他們成為建設社會主義新農村的主力軍。
近年來,口蹄疫、高致病性禽流感、豬藍耳病等重大動物疫病在我國周邊時有發(fā)生,不僅危害著畜牧業(yè)發(fā)展,而且對人民群眾的身體健康構成了嚴重的威脅。因此,要把動物疫病特別是人畜共患病的防控工作擺上更重要的位置,納入公共衛(wèi)生體系建設之中,按照“加強領導、密切配合、依靠科學、依法防治、群防群控、果斷處置”的24字方針的要求,落實“政府部門保密度,業(yè)務部門保質量”的各項措施,嚴防重大動物疫病的發(fā)生,保護畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民生命財產安全,有效增加農民收入,實現(xiàn)生活富裕的目標。
通過加強對飼料、獸藥、種畜禽、飲水等畜牧投入品質量監(jiān)管,推廣無公害標準化畜牧生產技術,特別加強飼養(yǎng)過程中科學投料、用藥技術的推廣,嚴格執(zhí)行休藥期標準,嚴格控制畜產品的有害物質殘留量,為消費者提供優(yōu)質、安全、衛(wèi)生的畜禽產品。
[1]國務院辦公廳.中共中央國務院《關于加快推進農業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展,增強農產品供給保障能力若干意見》[Z].中發(fā)[2012]1號.北京:國務院辦公廳,2012-02-01.
[2]農業(yè)部.農業(yè)部關于印發(fā)《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011-2015)》的通知[Z].農牧發(fā)[2011]8號.北京:農業(yè)部,2011-09-02.