賀德華 凌洪權(quán) 駱 璐 董春霞

（重慶市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，重慶 401120）

淺析影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素及其應(yīng)對(duì)措施

賀德華 凌洪權(quán) 駱 璐 董春霞

（重慶市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，重慶 401120）

母豬產(chǎn)仔數(shù)是影響?zhàn)B殖業(yè)者經(jīng)濟(jì)效益的重要因素之一，本文綜述了影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的眾多因素，例如品種、產(chǎn)仔候選基因、胎次和營(yíng)養(yǎng)水平等，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)了一些提高產(chǎn)仔數(shù)的措施，以期為養(yǎng)殖業(yè)者提供一定的參考。

母豬；產(chǎn)仔數(shù)；影響因素；飼養(yǎng)管理

母豬的繁殖性能一直在養(yǎng)豬業(yè)中占據(jù)著非常重要的位置，同時(shí)母豬的繁殖性能也是制約養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)效益及其發(fā)展的重要因素。其中，母豬的產(chǎn)仔數(shù)是評(píng)價(jià)母豬繁殖性能的一個(gè)重要指標(biāo)，這主要是基于在養(yǎng)豬業(yè)中所有的前期資金投入都只能在母豬的后代身上獲得經(jīng)濟(jì)收益，因此母豬產(chǎn)仔數(shù)同樣也是衡量養(yǎng)豬企業(yè)或養(yǎng)殖戶(hù)盈虧的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。但是，母豬的產(chǎn)仔數(shù)性狀屬于低遺傳性狀（產(chǎn)活仔數(shù)和總產(chǎn)仔數(shù)的遺傳力參考值均僅為0.11），并且母豬的產(chǎn)仔數(shù)也是限性性狀（指受機(jī)體結(jié)構(gòu)性別限制的性狀，并且該性狀只在一種性別中得以表達(dá)），通過(guò)遺傳選育進(jìn)行改良所需時(shí)間較長(zhǎng)并需要耗費(fèi)大量的人力和物力，很難在短時(shí)間內(nèi)取得較大的遺傳改良。每個(gè)品種或品系的母豬在短時(shí)間內(nèi)均有其較為固定的產(chǎn)仔性能，那么在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中只有從營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制和配懷技術(shù)等方面著手給予母豬最適的生產(chǎn)條件，方能使其發(fā)揮出最佳的產(chǎn)仔性能。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖，影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素眾多，例如品種、胎次、營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、環(huán)境、配種方式和疾病等。本文對(duì)影響母豬產(chǎn)仔性能的眾多因素進(jìn)行了較為全面的總結(jié)分析并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐論述了其應(yīng)對(duì)措施，希望能對(duì)養(yǎng)豬業(yè)者起到一定的啟示作用并在一定程度上推進(jìn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

1 影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的因素

1.1 品種

不同品種的母豬其產(chǎn)仔性能是不相同的，均有其各自相對(duì)固定的產(chǎn)仔性能，例如外來(lái)豬種中的杜洛克和皮特蘭的產(chǎn)仔數(shù)較低，而我國(guó)地方品種中的太湖豬、金華豬和嘉興黑豬等的產(chǎn)仔數(shù)較高，其中太湖豬更是被譽(yù)為“國(guó)寶”，初產(chǎn)平均可達(dá)12頭，經(jīng)產(chǎn)平均在16頭以上，其最高產(chǎn)仔記錄為42頭。由于存在母本雜種優(yōu)勢(shì)，以雜種代替純種作為母本時(shí)其產(chǎn)仔數(shù)可增多，其中產(chǎn)仔數(shù)的母本雜種優(yōu)勢(shì)率為8%～10%[1]，因此雜種母豬的產(chǎn)仔性能較強(qiáng)。胡燕蓉等（2008）[2]對(duì)不同品種母豬的繁殖性能進(jìn)行了比較分析，其結(jié)果表明P I C父母代平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均產(chǎn)活仔數(shù)分別為11.63和10.87，顯著高于“長(zhǎng)大雜”和本地土母豬的產(chǎn)仔成績(jī)。楊雪梅等（2012）[3]對(duì)丫杈豬及不同品種組合母豬的繁殖性能進(jìn)行了研究分析，結(jié)果表明雜種母豬產(chǎn)活仔數(shù)明顯高于純種母豬，這主要是母體效應(yīng)得以較大程度的發(fā)揮。由于配套系或?qū)ｉT(mén)化品系研究的快速發(fā)展，并取得了一定的效果，多產(chǎn)仔品系也逐漸應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)，例如國(guó)內(nèi)外一些育種公司相繼引進(jìn)太湖豬（尤其是梅山豬、嘉興黑豬和楓涇豬等）以改良其本國(guó)豬的產(chǎn)仔性能，培育出一些高產(chǎn)仔系種豬。因此，生產(chǎn)過(guò)程中一定要結(jié)合自己的生產(chǎn)目的進(jìn)行選種飼養(yǎng)，再以研究成熟的配套模式進(jìn)行配種，可以在一定程度上獲得較高的產(chǎn)仔數(shù)。

1.2 產(chǎn)仔性狀候選基因

目前，關(guān)于影響母豬產(chǎn)仔數(shù)的候選基因的研究較多，也尋找出了較多候選基因，常見(jiàn)的有豬雌激素受體（E S R）基因、卵泡刺激素β(F S H β)亞基基因、催乳素受體（P R L R） 基因和視黃醇結(jié)合蛋白4（R B P 4） 基因等。劉遠(yuǎn)等（2011）[4]檢測(cè)了472頭大白繁殖母豬中E S R、F S H β、P R L R和R B P 4這四個(gè)控制豬繁殖性狀的主效基因的多態(tài)性分布并研究了它們對(duì)大白豬產(chǎn)活仔數(shù)的影響，研究結(jié)果表明：E S R對(duì)初產(chǎn)以后的各胎次產(chǎn)活仔數(shù)的影響為A A＞A B＞B B而A B型的大白豬產(chǎn)仔數(shù)略高于其他兩種基因型；F S H β亞基基因?qū)λ刑ゴ萎a(chǎn)活仔數(shù)的影響為A B＞A A＞B B并且A B＞A A達(dá)顯著水平；P R L R基因?qū)λ刑ゴ萎a(chǎn)活仔數(shù)的影響為A A＞A B＞B B并且A A型的大白豬產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于其他兩種基因型。羅仍卓么等（2008）[5]對(duì)321頭北京黑豬R B P 4基因與繁殖性狀（607窩產(chǎn)仔記錄）的關(guān)聯(lián)進(jìn)行了研究分析，結(jié)果表明：R B P 4基因?qū)Τ醍a(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)的影響為B B＞A B＞A A，并且B B型與A A型之間差異顯著。陳來(lái)華等（2010）[6]以117頭大白豬為對(duì)象研究了F S H β亞基基因作為候選基因?qū)Υ蟀棕i產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明：F S H β亞基基因?qū)Τ醍a(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)的影響為A A＞A B＞B B，三種基因型之間差異顯著，差異達(dá)到2.37頭以上。阮征等（2003）[7]以 107頭大白母豬和48頭二花臉母豬為研究對(duì)象分析了P R L R座位的多態(tài)性及其與母豬產(chǎn)仔性能的關(guān)聯(lián)性，結(jié)果表明：A A基因型的總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于B B基因型。相信隨著分子遺傳學(xué)的發(fā)展以及研究的深入，越來(lái)越多的與產(chǎn)仔數(shù)相關(guān)的候選基因?qū)?huì)被發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用于標(biāo)記輔助選擇中。

1.3 胎次

母豬在不同的生產(chǎn)階段具有不同的繁殖能力，這主要是與其身體機(jī)能有關(guān)，表現(xiàn)為青壯年母豬產(chǎn)仔性能較強(qiáng)而老年和初產(chǎn)母豬的產(chǎn)仔性能相對(duì)較弱，目前關(guān)于胎次對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響研究大多證實(shí)了這一現(xiàn)象。李明等（2008）[8]對(duì)270窩法系大白母豬的產(chǎn)仔數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，胎次對(duì)母豬的產(chǎn)仔數(shù)有較大的影響，第五胎產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最多，而第一胎產(chǎn)仔數(shù)最少，第八胎產(chǎn)活仔數(shù)最少，二者與第五胎比均相差2.1頭。甘乾福等（2011）[9]采用S P S S軟件對(duì)3588窩不同胎次的純種母豬（大白豬、長(zhǎng)白豬和杜洛克豬）的產(chǎn)仔性能進(jìn)行了分析研究發(fā)現(xiàn)，不同胎次的平均窩產(chǎn)仔數(shù)和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)之間存在極顯著性差異，其中第一胎的平均窩產(chǎn)仔數(shù)（9.49頭） 和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)（8.56頭）最低，而第六胎的平均窩產(chǎn)仔數(shù)（11.44頭） 和平均窩產(chǎn)活仔數(shù)（10.26頭） 最高，并且第一胎產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)與其他各胎之間差異極顯著。謝曉鵬（2012）[10]對(duì)長(zhǎng)大雜母豬在2010至2011年的566窩產(chǎn)仔記錄進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析以研究胎次對(duì)長(zhǎng)大二元雜種母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明胎次對(duì)長(zhǎng)大雜母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)存在差異顯著性影響，并且第四胎時(shí)的窩均產(chǎn)仔數(shù)（11.38頭）和產(chǎn)活仔數(shù)（10.23頭）最高，而3～7胎的窩均產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)維持在較穩(wěn)定的高水平狀態(tài)。王昕陟等（2008） 在整理595窩長(zhǎng)大雜母豬的產(chǎn)仔記錄后研究了胎次對(duì)雜交母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，分析結(jié)果表明：胎次對(duì)長(zhǎng)大雜母豬總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)的影響存在極顯著性差異，其中第一胎和第八胎的總產(chǎn)仔數(shù)（分別為9.12頭和9.30頭） 與產(chǎn)活仔數(shù)（分別為8.46頭和8.63頭） 最低，與其他胎次存在顯著性差異。由此，不難看出胎次對(duì)母豬的產(chǎn)仔數(shù)影響較大，在實(shí)際生產(chǎn)中需要結(jié)合繁殖母豬的生產(chǎn)特性進(jìn)行合理的飼養(yǎng)安排方能獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.4 營(yíng)養(yǎng)水平

營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響是廣泛的，同樣也是眾多影響因素中較為重要的一個(gè)因素。高振華等（2011） 選擇了30頭胎次（3～4胎）、體重和發(fā)情期均相近的長(zhǎng)大雜母豬研究了在妊娠期給予母豬不同營(yíng)養(yǎng)方式對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，試驗(yàn)結(jié)果表明：先低后高的營(yíng)養(yǎng)方式可以顯著提高母豬產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)，其中先低后高組的產(chǎn)仔數(shù)比低營(yíng)養(yǎng)組和高營(yíng)養(yǎng)組分別提高了12.49%和12.08%，產(chǎn)活仔數(shù)分別提高了17.35%和21.00%，均達(dá)顯著水平。張金枝（2009） 選擇了32頭胎次、健康和體況相近的純種杜洛克母豬研究了不同苜蓿草粉水平對(duì)母豬繁殖性能的影響，試驗(yàn)結(jié)果表明：20%、40%和60%的苜蓿草粉與0%組相比均能顯著提高其產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)。譚成全等（2012）綜述表明日糧纖維對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)存在影響，日糧纖維不同添加時(shí)間和不同來(lái)源的日糧纖維對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)均存在影響，短時(shí)間添加日糧纖維對(duì)產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)沒(méi)有顯著影響而長(zhǎng)期添加卻能分別提高產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)0.4和0.5頭，高可溶性日糧纖維能顯著提高胚胎存活率。高振華等（2010） 選擇了120頭體重和胎次相近的長(zhǎng)大雜經(jīng)產(chǎn)母豬研究了日糧中添加葉酸水平對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明2mg/k g的葉酸水平能顯著提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和窩產(chǎn)活仔數(shù)。除此之外，氨基酸、維生素和微量礦物元素對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)及產(chǎn)活仔數(shù)均存在一定作用的影響。

1.5 其他

疾病、環(huán)境溫度、產(chǎn)仔時(shí)間、飼養(yǎng)管理以及公豬的性能均會(huì)對(duì)母豬產(chǎn)仔數(shù)產(chǎn)生不同程度的影響。袁焰平等（2011） 對(duì)1028頭大白和596頭杜洛克母豬的4255窩產(chǎn)仔記錄進(jìn)行分析以研究溫度對(duì)母豬產(chǎn)仔性能的影響，結(jié)果表明：1、3、4、5、11和12月這六個(gè)月配種的母豬平均產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)處于較高水平，并且杜洛克母豬的產(chǎn)仔性能更容易受到高溫環(huán)境的影響。黃名英等（2006） 對(duì)長(zhǎng)白、大白和杜洛克母豬的2600窩的25068頭仔豬進(jìn)行分析以研究月份對(duì)長(zhǎng)白、大白和杜洛克母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響，結(jié)果表明：月份對(duì)長(zhǎng)白和杜洛克的平均產(chǎn)仔數(shù)的影響是差異極顯著，對(duì)大白產(chǎn)仔數(shù)的影響是差異顯著，而3～9這6個(gè)月的平均窩產(chǎn)仔數(shù)相對(duì)較高，其中以6月份最高而1月份最低。生產(chǎn)過(guò)程中粗暴的對(duì)待繁殖母豬以及使用擱置時(shí)間較長(zhǎng)的精液也會(huì)導(dǎo)致母豬的產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)明顯下降。

2 應(yīng)對(duì)措施

2.1 母豬的飼養(yǎng)

選擇具有較好產(chǎn)仔性能的品種或品系作為母豬，按照既定的配套模式進(jìn)行配套生產(chǎn)，只有保證母豬本身具有良好的產(chǎn)仔性能才能獲得較高的產(chǎn)仔數(shù)，在這基礎(chǔ)上加以精心的飼養(yǎng)才會(huì)發(fā)揮母豬最佳的產(chǎn)仔性能。母豬的飼養(yǎng)是一項(xiàng)紛繁復(fù)雜的工作，在生產(chǎn)實(shí)踐中必須在科學(xué)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上結(jié)合母豬繁殖階段特性進(jìn)行飼養(yǎng)。配種之前應(yīng)該嚴(yán)格控制母豬的采食量，確保其體脂含量維持在適宜的狀態(tài)，這樣有利于母豬受孕并且產(chǎn)仔數(shù)也較高。具體做法是在仔豬斷奶以后，每天飼喂2.5k g左右的哺乳料與母豬料的混合物，但需要根據(jù)母豬的體格大小進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑鰷p，這樣既能維持良好的體況又不會(huì)因?yàn)闇p料而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重下降。配種后的這段時(shí)間是胚胎著床的關(guān)鍵時(shí)期，若在這段時(shí)間采食過(guò)多，母體過(guò)肥容易引起胚胎的成活率嚴(yán)重下降，從而使產(chǎn)仔數(shù)大幅度下降，因此在配種后的80～85天以?xún)?nèi)需要進(jìn)一步限飼。配種80～85天后可以根據(jù)母豬體重增加每頭母豬的采食量，一般在3～3.5k g較宜。建議在整個(gè)妊娠期不采用自由采食法，主要是防止因母體過(guò)肥而影響產(chǎn)仔數(shù)以及仔豬的初生重。

2.2 母豬的管理

母豬的管理同樣是一項(xiàng)紛繁復(fù)雜的工作，實(shí)際生產(chǎn)中必須制定一套適合于母豬繁殖特征的管理制度。嚴(yán)禁踢打母豬和在繁殖母豬欄舍中大聲喧嘩以防造成應(yīng)激出現(xiàn)流產(chǎn)和死胎現(xiàn)象，母豬欄舍內(nèi)的飼養(yǎng)員在日常工作中需盡量做到輕手輕腳。高溫季節(jié)需要根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)采用不同的降溫措施（例如水簾、噴霧和風(fēng)扇等）以防止母豬出現(xiàn)熱應(yīng)激從而降低產(chǎn)仔數(shù)，嚴(yán)寒季節(jié)同樣需要采取保溫措施，冷應(yīng)激同樣會(huì)對(duì)母豬繁殖性能造成影響。疫病的防治同樣重要，按時(shí)按量的注射疫苗，定期對(duì)欄舍進(jìn)行徹底的消毒，盡量減少豬場(chǎng)的人員進(jìn)出以防帶入疾病，尤其是在引種的時(shí)候一定要保證充分的隔離時(shí)間以及良好的消毒措施，總之疫病的防控始終是養(yǎng)殖場(chǎng)的核心工作。每天需進(jìn)行兩次查情，適宜在投料半小時(shí)以后進(jìn)行，配種的最佳時(shí)間是陰門(mén)紅腫開(kāi)始消退、起皺紋并且顏色由紅變紫的這段時(shí)間內(nèi)，一般情況下經(jīng)產(chǎn)母豬是在發(fā)情后兩天、初產(chǎn)母豬是在發(fā)情后三天出現(xiàn)這種現(xiàn)象。采用兩次配種法可以取得較好的產(chǎn)仔數(shù)，這主要是兩次配種能保證母豬子宮內(nèi)有充足數(shù)量的精子，從而保證了良好的受胎率使得產(chǎn)仔數(shù)得到明顯的提高，兩次配種時(shí)間間隔12小時(shí)為宜。除此之外，公豬的精液品質(zhì)對(duì)于產(chǎn)仔數(shù)同樣具有較大的影響，宜采用鮮精進(jìn)行配種，這樣能有效的保證精子的活力和活率，從而有效的提高受胎率。

3 小結(jié)

綜上所述，影響母豬產(chǎn)仔性能（產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)）的因素較多，例如品種、胎次、營(yíng)養(yǎng)水平、環(huán)境溫度以及疾病等。因此在母豬的飼養(yǎng)過(guò)程中，在選擇生產(chǎn)性能較好的品種或品系作為繁殖母豬的基礎(chǔ)上，還需要進(jìn)行科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配、飼養(yǎng)管理、疾病防治和免疫措施，才能使母豬的產(chǎn)仔性能更好，從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

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1673-4645（2013）07-0030-03

2013-05-17