Inform@cción咨詢公司總裁預言，2016 年秘魯將成為世界第二大鮮食葡萄出口國，因為它利用了目前兩個最大鮮食葡萄生產(chǎn)基地智利和美國加州面臨的困難。

目前智利的鮮食葡萄產(chǎn)量日益下降，美國加州也不再擴種，均是因為缺乏勞動力和水資源，但秘魯恰好具備以上這些條件，除此之外，秘魯還有適宜的氣候和土壤條件。10年前，秘魯鮮食葡萄出口量很低，后來因為皮烏拉地區(qū)鮮食葡萄產(chǎn)量爆炸性增長，其他地區(qū)鮮食葡萄產(chǎn)量也不同程度增長，目前秘魯鮮食葡萄可出口至中國、俄羅斯和歐洲等地。

秘魯傳統(tǒng)鮮食葡萄出口季為10—12月，目前已延長至次年2月。即使是在出口價格可能回落的1—2月，秘魯鮮食葡萄出口價格仍然相當高。鮮食葡萄是秘魯?shù)谌笾饕隹谵r(nóng)產(chǎn)品，僅次于咖啡豆和蘆筍。2012年秘魯鮮食葡萄出口額達3.572億美元，比上年增長2.5%。