據(jù)智利藍(lán)莓委員會(huì)總經(jīng)理表示,2012/2013銷售季智利藍(lán)莓出口亞洲市場(chǎng)開(kāi)局形勢(shì)喜人。中國(guó)、日本和韓國(guó)是智利藍(lán)莓出口亞洲最主要的市場(chǎng)。
2012年12月18日,智利藍(lán)莓委員會(huì)在韓國(guó)首爾舉行了一系列促銷宣傳活動(dòng),以慶祝智利新鮮藍(lán)莓進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)。這些活動(dòng)是新鮮藍(lán)莓進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)宣傳計(jì)劃中的一部分。新鮮藍(lán)莓于9月抵達(dá)韓國(guó)市場(chǎng),與由ProChile組織的“智利味道”活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。藍(lán)莓委員會(huì)還積極參加首爾藍(lán)莓進(jìn)出口商的研討會(huì),并且表現(xiàn)不俗。
此次由智利藍(lán)莓委員會(huì)主辦,智利水果出口商協(xié)會(huì)(ASOEX)協(xié)作的宣傳促銷活動(dòng)旨在向進(jìn)口商、分銷商和韓國(guó)消費(fèi)者告知智利藍(lán)莓的到來(lái),并鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買,強(qiáng)調(diào)其質(zhì)量和食品安全性。宣傳促銷活動(dòng)主要包括以下三大核心活動(dòng):
一是在首爾Lotte Mart超市的促銷活動(dòng)。該超市是韓國(guó)最大的連鎖超市之一,除了促進(jìn)現(xiàn)有智利商品的消費(fèi),“智利藍(lán)莓”商標(biāo)正式啟用。
二是舉辦了針對(duì)智利食品在亞洲的流通的新聞發(fā)布會(huì),目的在于指出第一批新鮮智利藍(lán)莓已出口到韓國(guó),根據(jù)用途不同,藍(lán)莓食用方法有多種。
三是智利藍(lán)莓行業(yè)舉行了由該行業(yè)的進(jìn)口商和分銷商參加的研討會(huì)。會(huì)上給出了智利藍(lán)莓生產(chǎn)、上市時(shí)期等相關(guān)信息,以加強(qiáng)貿(mào)易聯(lián)系。
在韓國(guó)市場(chǎng),新鮮藍(lán)莓是一個(gè)相對(duì)較新的產(chǎn)品。因?yàn)楫?dāng)?shù)禺a(chǎn)量少,直到現(xiàn)在,韓國(guó)唯一允許向其出口新鮮藍(lán)莓的國(guó)家是美國(guó),特別是俄勒岡州。駐韓國(guó)的智利農(nóng)業(yè)專員表示,韓國(guó)消費(fèi)者非常關(guān)心食物的健康功效,這一點(diǎn)對(duì)智利藍(lán)莓非常有利,因?yàn)樗{(lán)莓含豐富的維生素和抗氧化劑,期望在韓國(guó)市場(chǎng)的藍(lán)莓消費(fèi)能夠大幅增長(zhǎng)。
對(duì)韓國(guó)消費(fèi)者而言,新鮮藍(lán)莓的出現(xiàn)也非常重要,特別是在零售店里出現(xiàn)新鮮藍(lán)莓,且要求產(chǎn)品必須有一定的保質(zhì)期,能夠在家放置數(shù)天。不過(guò),一般的韓國(guó)消費(fèi)者在大量購(gòu)買前更傾向于多次少量購(gòu)買。目前,韓國(guó)消費(fèi)藍(lán)莓最常見(jiàn)的方式是制作糕點(diǎn)、果汁和飲料。不過(guò),由于目前新鮮藍(lán)莓供應(yīng)量較大,藍(lán)莓鮮果消費(fèi)逐漸增加。
在韓國(guó)市場(chǎng),智利藍(lán)莓還沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因?yàn)槠浞醇竟?jié)性,對(duì)韓國(guó)本地少量的藍(lán)莓以及來(lái)自美國(guó)市場(chǎng)的藍(lán)莓都不形成競(jìng)爭(zhēng)。不過(guò),韓國(guó)是一個(gè)對(duì)品質(zhì)要求非??量痰氖袌?chǎng),但因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,藍(lán)莓在韓國(guó)市場(chǎng)的潛力很大。