(南京市高淳區(qū)農(nóng)業(yè)局,江蘇 南京 211300)
科技興農(nóng),良種先行。長(zhǎng)期以來(lái),水稻新品種推廣一直是高淳農(nóng)業(yè)部門的重點(diǎn)工作之一。水稻品種在生產(chǎn)上的每一次更新?lián)Q代,對(duì)高淳水稻產(chǎn)量的提高、米質(zhì)的改善和耕作制度的改變,都產(chǎn)生過(guò)十分巨大的作用。
20世紀(jì)80年代初,雙三熟制在高淳耕作制度中占有相當(dāng)大的比例。其中早熟秈稻主栽品種為生育期相對(duì)偏長(zhǎng)的竹系26,少量搭配二九青。1982年引進(jìn)生育期較短的浙輻802,并于1984年開始大面積推廣。1985年以后主要以浙輻802為主,少量搭配竹系26。
1985年引進(jìn)了雜交中秈稻組合汕優(yōu)63進(jìn)行示范。之后,中秈稻品種主要為兩個(gè)品種:常規(guī)中秈稻以揚(yáng)稻2號(hào)為主,雜交中秈稻以汕優(yōu)63為主。1989年后,鎮(zhèn)秈232取代揚(yáng)稻2號(hào)成為中秈稻主栽品種。但由于米質(zhì)較差,1992年后又被米質(zhì)較好的揚(yáng)輻秈2號(hào)所取代。1995年以后,秈稻種植面積下降,高淳部分習(xí)慣種植中秈稻的地區(qū),改以種植雜交水稻為主,品種主要為Ⅱ優(yōu)084。
1981—1990年,由于高淳特殊的耕作栽培制度(早、中、晚稻并存),加上育種上沒有大的突破,在粳稻的品種布局上出現(xiàn)了多、亂、雜的局面。先后引進(jìn)了鎮(zhèn)稻7038、鎮(zhèn)稻7030、青林九號(hào)、鹽粳2號(hào)、中國(guó)91、武農(nóng)早、農(nóng)桂早3-7、武復(fù)粳、秀水115、秀水117、金南風(fēng)、農(nóng)墾57、鹽粳187等中粳進(jìn)行試驗(yàn)示范,同時(shí)還引進(jìn)推廣青林九號(hào)、秀水04、鎮(zhèn)稻532等晚熟品種。糯稻品種早熟以桂花糯為主,晚熟以紫金糯、太湖糯為主。1990年引進(jìn)鎮(zhèn)稻2號(hào)后,淘汰了產(chǎn)量較低的桂花糯和生育期較長(zhǎng)的紫金糯和太湖糯。為適應(yīng)市場(chǎng)需求,還引進(jìn)過(guò)一些特色品種如鴨血糯、香血糯、龍睛等紫色米或黑米品種,但種植面積都不大。
1990年從江蘇武進(jìn)引進(jìn)了武育粳3號(hào)和武育粳2號(hào),這兩個(gè)品種因具有產(chǎn)量高、分蘗性強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)、抗病性好、容易栽培等優(yōu)點(diǎn),很快成為水稻新一輪主栽品種,但其缺點(diǎn)是稈子軟,易倒伏。
1995年從武進(jìn)引進(jìn)抗倒性強(qiáng)的武香粳9號(hào),該品種在圩區(qū)迅速擴(kuò)大,逐漸取代了武育粳2號(hào)。
1997年從武進(jìn)引進(jìn) 95系列品種 9516、9520、9522(后定名為武運(yùn)粳七號(hào))進(jìn)行繁育試驗(yàn),并得到迅速推廣。其中武運(yùn)粳七號(hào)直至2006年,仍為高淳的主栽品種。
1999—2005年,先后引進(jìn)武粳99-8、武香14、武粳15、武粳18、常農(nóng)粳3號(hào)、鎮(zhèn)稻88、鎮(zhèn)稻6217等進(jìn)行試驗(yàn)示范,其中武香14因成熟期適中、產(chǎn)量較高、米質(zhì)較好,成為武育粳3號(hào)的替代品種。
2006年以后,由于水稻條紋葉枯病的發(fā)生和蔓延,以武運(yùn)粳七號(hào)為代表的一批高產(chǎn)但不“抗條”品種先后退出市場(chǎng),取而代之的是以揚(yáng)粳4038、南粳44、鎮(zhèn)稻8號(hào)等為代表的高抗水稻條紋葉枯病新品種。
在1985年之前,高淳選用水稻品種首要考慮的因素是產(chǎn)量。在品種類型的選擇上,比較重視早秈稻和單季中秈稻的品種選擇。1982年引進(jìn)的BG902和揚(yáng)稻2號(hào),不僅使高淳中秈稻的產(chǎn)量水平平均提高了近100 kg/667 m2,而且從根本上解決了困擾生產(chǎn)上多年的水稻白葉枯病防治問(wèn)題。
1985年以后,受農(nóng)業(yè)連續(xù)豐收的影響,部分地方出現(xiàn)了賣糧難的局面,要求調(diào)整種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的呼聲高漲。隨后一批優(yōu)質(zhì)粳稻品種如鎮(zhèn)稻7038、青林九號(hào)、中國(guó)91、金南風(fēng)、農(nóng)墾57等被引進(jìn)并得到推廣種植。一些特種稻如鴨血糯、香血糯等品種雖然產(chǎn)量水平較低,但因有一定的市場(chǎng)需求,也進(jìn)行了小面積的種植。并且,由于高淳縣內(nèi)雙三熟制面積較大,品種生育期的選擇被放到一個(gè)很重要的地位。
在品種選用上強(qiáng)調(diào)早熟和高產(chǎn),一些產(chǎn)量較高、生育期較長(zhǎng)的品種被限制推廣。在抗病性要求上,由于受農(nóng)業(yè)水資源的限制,強(qiáng)調(diào)和重視水稻品種的抗白葉枯病性和對(duì)稻瘟病的抗性。1990年后,一些品種的抗、耐飛虱性也得到重視和推廣。
1990年后,由于受農(nóng)業(yè)種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整影響,粳稻品種的選擇和應(yīng)用受到重視。期間以武育粳2號(hào)、武育粳3號(hào)為代表的粳稻品種得到推廣和應(yīng)用。
為發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮優(yōu)良品種的增產(chǎn)潛力,根據(jù)高淳特殊的地理環(huán)境,在山區(qū)以推廣中熟中粳和晚熟中粳稻品種為主,在沖口田和水利條件較好的地塊種植早熟晚粳類型品種,在圩區(qū)以推廣種植晚熟中粳和早熟晚粳品種為主。在考慮品種的選擇上,容易栽培是較受重視的因素。所謂容易栽培,即品種的適應(yīng)性較廣、穗粒結(jié)構(gòu)比較協(xié)調(diào),既容易爭(zhēng)得穗數(shù),也容易攻取大穗,因此品種的抗倒性和抗稻瘟病性受到普遍的重視。
1996年以后,以武運(yùn)粳七號(hào)為代表的一批大穗型、高產(chǎn)、耐肥抗倒品種的引進(jìn)和推廣應(yīng)用,極大地提高了高淳的粳稻生產(chǎn)水平,粳稻單位面積產(chǎn)量得到大幅度提升。同時(shí)也在一定程度上改變了農(nóng)民的單季粳稻穗肥施用習(xí)慣。
2005年以后,由于水稻條紋葉枯病的發(fā)生和蔓延,水稻品種的抗條紋葉枯病性得到重視。以武運(yùn)粳七號(hào)為代表的一批高產(chǎn)但不抗條品種先后退出種子市場(chǎng),取而代之的是以揚(yáng)粳4038、南粳44等一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗水稻條紋葉枯病新品種??箺l品種的推廣從根本上遏制了條紋葉枯病的發(fā)生和蔓延。從品種栽培特性方面考慮,則偏重于大穗型、耐肥、抗倒性好的品種推廣應(yīng)用。同時(shí),粳稻品種的米質(zhì)尤其是食用品質(zhì)也被擺上十分重要的地位。
長(zhǎng)期以來(lái),高淳在水稻品種推廣上一直堅(jiān)持先試驗(yàn)后示范推廣的原則,農(nóng)業(yè)部門每年都會(huì)組織專門的水稻新品種考察活動(dòng)。一個(gè)新的水稻品種引入高淳后,一般要經(jīng)過(guò)2~3年的試驗(yàn)示范階段才會(huì)在生產(chǎn)上得到推廣應(yīng)用。對(duì)于特別優(yōu)秀的品種,則會(huì)在品種引進(jìn)的同時(shí)安排單株栽插,進(jìn)行單株選擇和原種生產(chǎn),這樣在經(jīng)過(guò)2~3年的試驗(yàn)示范確定推廣時(shí),已儲(chǔ)備了相當(dāng)數(shù)量的原種種子。
此外,由于重視品種的種性保純和原種生產(chǎn)工作,品種在生產(chǎn)上的使用年限可以達(dá)到7~8年甚至更長(zhǎng),如武運(yùn)粳七號(hào)粳稻品種自1996年引進(jìn)高淳,1998年開始大面積推廣,直到2007年才被新的“抗條”品種完全替代。鎮(zhèn)稻2號(hào)糯稻品種自1990年引入高淳以后,直到2013年都還在生產(chǎn)上應(yīng)用,使用年限超過(guò)了20年。
這種推廣模式雖然在一定程度上會(huì)影響到水稻新品種推廣應(yīng)用的速度,但對(duì)于保證種子質(zhì)量和維護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定起到了很大的作用。
2005年以后,由于體制改革,種子管理和經(jīng)營(yíng)職能分離,種子管理部門的職能轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)種子市場(chǎng)的引導(dǎo)和監(jiān)管,水稻品種推廣模式隨之發(fā)生了很大的變化。種子公司經(jīng)營(yíng)推廣的水稻品種,都必須通過(guò)江蘇省或國(guó)家審定,同時(shí),《植物新品種保護(hù)條例》也對(duì)新育成的水稻品種實(shí)行了有效保護(hù)。在此情形下,高淳的種子經(jīng)營(yíng)散戶無(wú)獨(dú)立的種子經(jīng)營(yíng)權(quán)限,只能受委托代銷種子,種子經(jīng)營(yíng)成為一種純粹的企業(yè)商業(yè)行為。
水稻新品種的推廣一定程度上為有品種經(jīng)營(yíng)權(quán)的公司所掌控,由少數(shù)種子公司控制和壟斷水稻新品種推廣的局面將可能產(chǎn)生,這在一定程度上為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民增收埋下了隱患。這是需要注意和值得警惕的。如何保證水稻生產(chǎn)用種數(shù)量安全和質(zhì)量安全,將是以后一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)和政府部門需要研究和解決的課題。