本刊訊 由著名的法國(guó)貝丹·德索夫葡萄酒評(píng)論雜志、寧夏回族自治區(qū)林業(yè)局、寧夏區(qū)葡萄花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局、寧夏葡萄與葡萄酒研究院聯(lián)合舉辦的“中法葡萄酒莊酒發(fā)展論壇”于3月16日在銀川舉行。本次論壇主題為法制建設(shè)葡萄酒莊,法國(guó)國(guó)際葡萄酒大師米歇爾·貝丹就葡萄與葡萄酒文化作專題報(bào)告,并現(xiàn)場(chǎng)回答了《橄欖美酒評(píng)論》、《葡萄酒》雜志、《酒尚》雜志、酒斛網(wǎng)、中央電視臺(tái)等媒體記者的現(xiàn)場(chǎng)提問。中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)副秘書長(zhǎng)、北京農(nóng)學(xué)院李德美教授就寧夏賀蘭山東麓酒莊酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)范作專題報(bào)告,從釀酒葡萄種植管理主要目標(biāo),埋土防寒區(qū)釀酒葡萄種植主要特點(diǎn),埋土防寒區(qū)釀酒葡萄種植技術(shù)要領(lǐng),需要注意技術(shù)細(xì)節(jié)等四個(gè)方面做了講解。自治區(qū)林業(yè)局黨組書記、局長(zhǎng)王文宇介紹了賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況,提出今后全區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要重點(diǎn)做到“五抓”,即抓苗木繁育,加快國(guó)外苗木引進(jìn);抓市場(chǎng)推介,擴(kuò)大品牌影響力;抓人才培養(yǎng),提供充足人才支持;抓社會(huì)服務(wù),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效;抓資本運(yùn)營(yíng),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,進(jìn)一步做大產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)龍頭、做活市場(chǎng)、做優(yōu)品牌,實(shí)現(xiàn)效益最大化,促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
這次論壇舉辦為賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大與法國(guó)葡萄酒組織、知名媒體、葡萄酒企業(yè)、設(shè)備生產(chǎn)廠家、銷售商交流合作、共同發(fā)展提供了一個(gè)平臺(tái),對(duì)于推動(dòng)賀蘭山東麓葡萄酒走國(guó)際化、酒莊酒模式將起到有益的促進(jìn)作用。