■ 本刊記者 高愛玲

自2008年開始，陜西省黃龍縣大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產業(yè)，改土法飼養(yǎng)為活框飼養(yǎng)，同時政府為養(yǎng)蜂戶發(fā)放財政貼息貸款，新技術的推廣，政策的支持，促進了該縣中蜂產業(yè)的快速發(fā)展。2008年，該縣養(yǎng)殖量3055箱、2009年5132箱、2010年6144箱、2011年8024箱，特別是在2012年，政府在以往的基礎上加大力度發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，同時，得到了中央財政及中國養(yǎng)蜂學會的大力支持，進一步扶植我縣中蜂發(fā)展，發(fā)放中蜂標準箱900套，并對中蜂養(yǎng)殖大戶給予免費提供蜂箱的政策，一年內，中蜂養(yǎng)殖量成倍增長，到目前已達到29941箱的規(guī)模。

蜜源優(yōu)勢

黃龍縣以黃龍山得名，境內溫帶落葉闊葉林喬木、灌木及草本植物種類繁多，以油松、山楊、白樺、側柏為優(yōu)勢樹種；野生動物種類達120余種，國家一級保護動物金錢豹以及世界珍禽褐馬雞最負盛名，是天然的博物館和生物物種寶庫；林草覆蓋率高達91%，屬全國八大防護林區(qū)，素有“黃河綠洲”之稱，譽之為“陜西的一葉肺”，同時也是著名的核桃之鄉(xiāng)。

1.種類多，花期長

黃龍縣境內氣候溫和，雨量充沛，山清水秀，四季常青，三季有花，有645種植物，其中木本142種，草本214種，藥用植物289種，有各種蜜源植物300余種。春季連翹花、山桃花、山杏花、刺槐花、蘋果花依次開放；夏季海棠花、野李子花、狼牙刺花、五角楓花、漆樹花爭奇斗艷；秋季山菊花白色、黃色、粉色漫山遍野。

其中狼牙刺和漆樹是境內最主要的蜜源植物，年年流蜜，流蜜期長且流蜜量大，歷年種植的蘋果和近年來退耕還林栽植的刺槐是較好的蜜源植物，縣境內各種蜜源植物開花時間不同，加之該地南北氣溫有較大差異，采蜜期相對較長以及中蜂利用零星蜜源植物的能力較強，從每年4月10日開始采蜜，可持續(xù)到9月中旬，中蜂養(yǎng)殖條件得天獨厚。

2.主要蜜源植物

刺槐、山棗、狼牙刺、漆樹、椴樹、五倍子等。

3.輔助蜜源植物

連翹、山桃、山杏、蘋果、野李子、海棠、五角楓、玉米、山菊等。

4.蜜源植物無污染

黃龍縣境內無工礦企業(yè)，主要以農業(yè)發(fā)展為主，著重保護林業(yè)。黃龍縣地廣人稀，全縣擁有將近五萬人，其中農業(yè)人口三萬五千余人。而土地面積為2383平方公里，大部分土地為森林覆蓋，蜜源植物沒有任何污染，更不存在農藥殘留等現(xiàn)象，該地出產的中蜂蜜可以真正達到純天然，出產的中蜂蜜不用后期加工，波美度在42度以上，這是很多地方的蜂蜜無法與之媲美的。

中蜂資源優(yōu)勢

1.本地中蜂特點

黃龍縣中蜂是土生土長的蜂種，在該地有蜜蜂飼養(yǎng)記錄以來，中蜂就是人們飼養(yǎng)的一個主要蜂種。農民通過收捕山上野生中蜂在自家庭院內用泥脾做巢進行飼養(yǎng)，其在漫長的自然進化中，已適應了當?shù)貧夂驐l件變化。黃龍中蜂工蜂體長12～13.5mm，其第4腹節(jié)背板黃色區(qū)很狹窄，黑色帶很寬，腹部呈黑色，小盾片棕黃色或黑色，是一種黑色品種，工蜂體色幾乎整年都是黑色，只在夏天有少部分個體有黃色。

工蜂吻總長5.1～5.38mm，前翅長8.8～9.04mm，第三及第四背板總長4.21～4.3mm，肘脈指數(shù)3.76～4.02 mm，第四背板突間距4.5～4.6mm，工蜂巢房內徑4.9～5.1mm。黃龍中蜂生產性能優(yōu)良，遺傳穩(wěn)定，能維持大群，一般可維持在2.5～3.5kg。它們認巢能力強，分蜂性弱。蜂王產卵量900～1100粒，產卵趨勢穩(wěn)定，比較能夠利用大宗蜜源，善于利用零星蜜源。耐寒冷、抗逆性強，其優(yōu)良性狀可作為人工選育的優(yōu)良種質資源。

2.注重保護

黃龍縣禁止意蜂養(yǎng)殖戶進入，著重保護當?shù)亍巴练洹奔粗腥A蜂，該地的中蜂不是從外地引進，而是由于當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件，使很多農民都養(yǎng)成了收養(yǎng)山林野生蜂的習慣，收養(yǎng)之后進行人工馴養(yǎng)、繁殖。該縣重點發(fā)展農業(yè)，著力保護林業(yè)，林業(yè)沒有受到任何污染，生長在山林中的中蜂幾乎沒發(fā)生什么變異，保留了傳統(tǒng)中蜂的優(yōu)良性能。即使養(yǎng)殖規(guī)模很大的養(yǎng)殖戶也在不斷地收養(yǎng)野中蜂來擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

鏈接

中蜂蜂蜜的特點

中蜂蜂蜜就是我國自己的蜂——中華土蜂通過采集本土百花釀造而成的蜜，土蜂蜜產量少，口感細膩。土蜂不需要人工喂養(yǎng)，因此蜜的純度高，沒有白糖。中蜂生存能力強、少病，所以蜂蜜沒有藥物殘留。中蜂生活在山區(qū)，所采集的蜂蜜污染少；零散蜜多，花的數(shù)量不多但是品種多，所以營養(yǎng)更豐富、營養(yǎng)成分更多。

李時珍《本草綱目》藥用蜂蜜就是指土蜂采集的蜜，原因在于土蜂采集的花類別特多而且干凈。土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，色澤紅潤，保質期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，實為居家常備，饋贈親友的最佳補品。

土蜂蜜與洋蜂蜜的區(qū)別

土蜂蜂蜜：是野生的蜜蜂生產的蜂蜜。這種蜜蜂一般鉆在樹洞或墻洞里，一年只取蜜一到兩次，純度高，采集野百花釀造而成，營養(yǎng)豐富且久存不變質，故稱土蜂蜂蜜。土蜂蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素。而意蜂又稱西蜂，洋蜂蜜是從西蜂釀的蜂蜜，它生產周期短、含水量大、花的類別單一。

養(yǎng)殖規(guī)模及現(xiàn)狀

目前黃龍縣大力扶持中蜂養(yǎng)殖，著力把中蜂事業(yè)發(fā)展為該縣繼核桃之后的又一大產業(yè)。前期，政府通過對中蜂養(yǎng)殖戶給予一定的資金補助及配套的技術服務來帶動全縣中蜂事業(yè)的快速發(fā)展。后期政府全力做好蜂產品的銷售工作，使農民真正達到無憂養(yǎng)殖。極大地鼓勵了蜂農養(yǎng)殖中蜂的積極性。截止目前，全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個社區(qū)服務中心共發(fā)展中蜂養(yǎng)殖戶943戶，其中200箱以上13戶，100箱以上44戶，50箱以上168戶，共養(yǎng)中蜂29941箱。

“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的申請背景

2012年9月5日，在農業(yè)部畜牧處的聯(lián)系下，中國養(yǎng)蜂學會副理事長兼秘書長陳黎紅、吉林省蜜蜂研究所所長薛運波來黃龍縣檢查調研指導中蜂養(yǎng)殖情況。先后深入崾崄鄉(xiāng)天順蜂場，石堡鎮(zhèn)劉長有、喬家庭、姬根勤、王聯(lián)喜等中蜂養(yǎng)殖場。當年9月6日上午，在縣政府會議室召開座談會上，縣長賈珉亮匯報了全縣中蜂產業(yè)發(fā)展情況。中國養(yǎng)蜂學會秘書長陳黎紅充分肯定黃龍縣中蜂養(yǎng)殖取得的成績，提出了建立中蜂種質資源保護區(qū)、加入中國養(yǎng)蜂學會團體會員、申報“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”、走產業(yè)化之路等建設性意見，為做大做強中蜂產業(yè)指明了方向，同意與黃龍縣建立戰(zhàn)略合作關系，爭取將財政部、中國養(yǎng)蜂學會扶貧救災項目落戶黃龍。吉林省蜜蜂研究所所長薛運波肯定黃龍縣域飼養(yǎng)中蜂的自然資源優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Σ⒎Q贊：“黃龍生態(tài)，蜂華正茂”。

2013年3月5日，在中國養(yǎng)蜂學會扶貧（救災）蜂箱發(fā)放儀式暨中蜂春季管理會上，對全縣廣大蜂農進行了培訓，參會160人，扶持蜂箱900套，發(fā)放扶持養(yǎng)蜂貧困戶84戶，使其通過養(yǎng)殖中蜂盡快脫貧致富。

“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的意義

中國養(yǎng)蜂學會通過對黃龍縣的中蜂養(yǎng)殖規(guī)模、蜜源植物、中蜂品種、蜂蜜品質做了一系列考察后，于2013年3月9日授予“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的稱號并頒發(fā)證書。

1.促進了中蜂事業(yè)的發(fā)展速度

“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的授予極大地鼓勵了黃龍縣中蜂養(yǎng)殖戶的積極性，使更多的農民投入到中蜂養(yǎng)殖事業(yè)中，因地制宜，充分利用自然資源優(yōu)勢，加快了中蜂養(yǎng)殖規(guī)?；乃俣取?/p>

2.加快了與外界的信息溝通

“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的授予對黃龍縣的中蜂事業(yè)起到了積極的宣傳作用，使更多的專業(yè)人士、蜂產品企業(yè)及養(yǎng)蜂愛好者前來該縣考察、學習，極大地加強了本地中蜂養(yǎng)殖戶與外界中蜂養(yǎng)殖戶的信息溝通及專業(yè)知識交流。

3.提升了中蜂蜜的性價比

“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的授予使黃龍縣的中蜂蜂蜜的性價比大大提升，在行業(yè)內也頗具名氣，蜂蜜的價格也得到了一定程度的提升，養(yǎng)殖戶的收入大大增加，極大地促進了中蜂養(yǎng)殖事業(yè)的快速發(fā)展。

4.促進了旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展

“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”的授予，更多人注意到的不僅是黃龍的中蜂養(yǎng)殖事業(yè)，同時也注意到黃龍優(yōu)美的自然環(huán)境。來黃龍觀光旅游的人數(shù)也急劇上升，極大地促進了該縣旅游的發(fā)展，使黃龍縣的旅游事業(yè)邁上一個新臺階。

5.具有保護瀕危物種及維持生態(tài)平衡的意義

據(jù)調查顯示，中蜂養(yǎng)殖戶正在銳減，很多蜂農放棄中蜂，改養(yǎng)意蜂。而意蜂與中蜂是不能共存的兩個蜂種，致使中蜂面臨危機。再者中蜂嗅覺靈敏，善于利用零星蜜源，授粉植物廣，而意蜂只對大片的蜜源植物進行授粉，不善于利用零星蜜源。中蜂的養(yǎng)殖確保了黃龍林區(qū)的植物授粉質量，很好地保護了黃龍物種的多樣性。

6.加強政府與蜂業(yè)界的溝通

中華蜂蜜之鄉(xiāng)的授予使更多領導關注黃龍縣中蜂養(yǎng)殖，加強了蜂業(yè)科學知識、蜂產品加工與流通、蜂業(yè)科學技術成果、經驗及市場信息的交流與指導，促進該縣與國內及國際蜂業(yè)的交流與合作。