作為自然療法的一部分，蜂療的歷史，最早可追溯到公元前2～1世紀(jì)中醫(yī)藥古代文獻(xiàn)中關(guān)于蜂蜜、蜂蠟、花粉等藥用價(jià)值的記述；其后則有以蜂房、蜂針入藥的記錄。而三千多年前的古埃及人已對(duì)蜂蜜的醫(yī)療保健作用有了相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)，遂有埃及艷后以蜂蜜為美容秘方的記載和傳說。至于以蜂針蜇刺治療疾病，在中外民間古已有之，有據(jù)可考者首推公元前2世紀(jì)古羅馬醫(yī)家蓋齊以蜂針止痛的記載。

我國幅員遼闊，蜜粉植物資源豐富，養(yǎng)蜂歷史悠久。由古以來，蜂療在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和民間醫(yī)療保健中占據(jù)重要地位，頗有淵源。

自東周時(shí)期，人們就開始用蜂蜇治病保健，并將蜂產(chǎn)品用于食療。《禮記·內(nèi)則》中載有“子事父母，棗栗飴蜜以甘之，”《楚辭·招魂》中有“瑤漿蜜勺”和“柜妝蜜餌”之句。這反映出當(dāng)時(shí)人們食用蜂產(chǎn)品養(yǎng)生的情景。

一千一百多年前，我國唐朝詩人孟郊食用蜂花粉治好頭暈健忘癥；李商隱則寫出“健我精神花粉脾，花間蜂蜜兒任東西”等詩句，記述利用花粉治愈“黃腫病”的喜悅。明朝的李時(shí)珍在《本草綱目》第39卷中收載蜂蜜、蜂蠟和蜂子、蜂房等詞條，并擴(kuò)展了治驗(yàn)附方。

蜂療既是古老醫(yī)術(shù)，也是新興學(xué)科。1936年，蜂療大師陳偉發(fā)現(xiàn)蜂蜇的神奇效用，總結(jié)撰寫了《蜂刺療法》一書。臺(tái)灣蔣永昌在《中國文化的神奇——蜂毒與針灸》一書中匯總了自己20多年以蜂針結(jié)合針灸治療各種疾病63種，病例千余的成效，時(shí)為1986年。蔣永昌表示，蜂蜇治病不僅不是天方夜潭，而且是值得深入研究的國粹醫(yī)學(xué)。1997年，由王金庸、王孟林、王潤洲主編的《中醫(yī)蜂療學(xué)》出版問世。

隨著蜂療事業(yè)的發(fā)展，涌現(xiàn)出一批行業(yè)精英，像國內(nèi)較早開辦蜂療醫(yī)院的專家房柱、韓巧菊主任醫(yī)師，從事蜂療臨床與教學(xué)的教授李萬瑤，進(jìn)行蜂業(yè)教學(xué)及研究的院長繆曉青……正是這些專家學(xué)者長期卓有成效的努力，逐步實(shí)現(xiàn)蜂療與我國古老中醫(yī)理論和經(jīng)絡(luò)學(xué)說的接軌，推動(dòng)了蜂療事業(yè)的全面發(fā)展，成為蜂療醫(yī)學(xué)發(fā)展史上重要的里程碑。

更為欣喜的是，蜂療在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)當(dāng)中對(duì)于癌癥、硬皮病、艾滋病、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)美容等領(lǐng)域的應(yīng)用已經(jīng)取得一定進(jìn)展，比如分離提取蜂毒、蜂王漿、蜂花粉中的有效成分，運(yùn)用中醫(yī)蜂療原理并結(jié)合現(xiàn)代生物科技通過大量科研，研發(fā)出的各種制劑。但由于過敏反應(yīng)等副作用的存在，蜂療未來發(fā)展之路依然漫長。

至今，蜂療已遍及世界120多個(gè)國家和地區(qū)?？梢灶A(yù)見的是，蜂療作為一種特效自然療法，隨著世界潮流向自然回歸的大趨勢(shì)，必將受到越來越廣泛的關(guān)注。蜂療對(duì)全面提高人體免疫力有著意想不到的功效，許多神奇療效正有待我們?nèi)ヌ剿?。蜂療將成為全人類的共同?cái)富。