吳文勃

[摘 要] 針對(duì)柞樹得生長(zhǎng)特點(diǎn)，結(jié)合不同的山勢(shì)采取不同的柞樹修剪方法，以利于柞樹養(yǎng)蠶。

[關(guān)鍵詞] 柞樹修剪技術(shù)要點(diǎn)

[中圖分類號(hào)] S889.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）11-0098-01

柞樹葉是柞蠶的主要食料。其主要樹種有遼東櫟、麻櫟、蒙古櫟和栓皮櫟。此外，波羅櫟、銳齒櫟和槲櫟等也可放養(yǎng)柞蠶。在我國(guó)的遼寧、河南、山東、吉林、黑龍江和貴州等省是柞蠶的主要產(chǎn)區(qū)。雖然樹種較多、適合的地域廣闊，但是用于放養(yǎng)柞蠶的柞樹須經(jīng)培植和修剪，使株、行距適宜，樹型短化，成為柞蠶場(chǎng)。柞樹修剪即在柞樹休眠時(shí)，從枝條中部剪去梢端，修成平頂樹冠，促使柞樹萌發(fā)茂盛的枝葉；還可采用疏枝辦法，剪去細(xì)弱枝、重疊枝，使養(yǎng)分集中于選留枝條，增強(qiáng)樹勢(shì)；夏芽發(fā)生前，剪去春稍，則可促進(jìn)萌發(fā)柔嫩枝葉，及時(shí)供秋季蟻蠶食用，提高保苗率。

柞樹養(yǎng)蠶多年后，若不技術(shù)處理，就會(huì)產(chǎn)生枝干老化、樹勢(shì)衰弱、發(fā)芽力減退。對(duì)柞樹進(jìn)行多年修剪試驗(yàn)的結(jié)果表明，改變傳統(tǒng)的砍伐方法，采用合理修剪的方法（定樹型、定主干、定側(cè)枝、定芽枝修剪法），可以促進(jìn)柞枝萌發(fā)，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高柞葉產(chǎn)量和品質(zhì)，提高柞坡覆蓋度和土壤有機(jī)質(zhì)含量。

推廣柞樹修剪技術(shù)，采取以梢代伐，搞好留樁放拐，就可以提高柞樹產(chǎn)葉量，增加柞蠶放養(yǎng)量。嫩葉含水分較多，粗纖維少，蠶喜歡吃，但所含蛋白質(zhì)和碳水化合物不及老葉多。養(yǎng)小蠶和體弱的蠶時(shí)最好利用嫩葉，養(yǎng)大蠶最好用老葉。在一般情況下，養(yǎng)1～3齡蠶可利用1～3年生柞樹的嫩葉，4～5齡蠶應(yīng)利用3～5年生柞樹的適熟老葉為宜。小蠶口器軟弱，吃葉能力差，盡量放在小樹上，使小蠶吃水分足、蛋白質(zhì)多的嫩葉。壯蠶口器發(fā)達(dá)，吃葉能力強(qiáng)，應(yīng)利用樹齡較大的老葉，讓大蠶多吃含碳水化合物多的成熟葉，促進(jìn)蠶體絲腺生長(zhǎng)。晚蠶和弱蠶要利用嫩葉，以催蠶生長(zhǎng)發(fā)育。生產(chǎn)蠶種需用適熟老葉，以提高蠶種質(zhì)量。試驗(yàn)證明，用于飼養(yǎng)四、五齡蠶的柞坡，改根刈整伐為輕捎和重梢處理，可使產(chǎn)葉量增加70%以上。采用柞樹修剪整伐的柞坡，比用根刈砍伐的柞樹養(yǎng)蠶，同等放養(yǎng)量，使用蠶坡面積可減少50%以上。若將全省一、二類型蠶坡改根刈整伐蠶坡為以梢代伐處理，可增加放養(yǎng)量一倍以上，增加柞蠶繭產(chǎn)量500萬(wàn)kg以上。按每50kg繭價(jià)500元，可增加經(jīng)濟(jì)效益5000萬(wàn)元以上。

一、做好修剪前的準(zhǔn)備工作

1.生產(chǎn)上使用的修剪工具一定要準(zhǔn)備好。目前生產(chǎn)上應(yīng)用較多的有剪、鐮、鋸、割灌機(jī)四種工具。剪，用于修枝。鐮，用于砍掉根部主枝和粗枝。鋸，用于鋸掉干枯枝和過(guò)粗枝。割灌機(jī)用于蠶場(chǎng)的輪伐更新。

2.規(guī)劃各齡蠶的所用場(chǎng)地，決定輪伐和修剪的方法和時(shí)間。

二、修剪

1.修剪的必要性。在柞樹管理上，砍伐次數(shù)過(guò)多，一方面大量失去枝葉等營(yíng)養(yǎng)器官，對(duì)柞樹的正常生理造成一定影響，同時(shí)也降低了蠶場(chǎng)的利用率。適當(dāng)?shù)恼π藜簦裳娱L(zhǎng)柞樹輪伐更新年限，促進(jìn)多發(fā)側(cè)枝和增強(qiáng)側(cè)枝的生長(zhǎng)勢(shì)，降低樹冠高度，增加枝條密度，新枝分布均勻，通風(fēng)透光，柞樹枝繁葉茂，便于養(yǎng)蠶操作。

2.修剪方法。柞樹整枝修剪應(yīng)根據(jù)蠶場(chǎng)的利用時(shí)期、柞樹的種類、樹齡、樹勢(shì)、生長(zhǎng)時(shí)期、蠶場(chǎng)地勢(shì)、坡向土質(zhì)等條件，以及肥培管理等而有所區(qū)別。對(duì)土質(zhì)好、樹勢(shì)強(qiáng)的可以連續(xù)剪枝，休眠期可重剪，生長(zhǎng)期應(yīng)輕剪。

3.剪枝。一般在休眠期結(jié)合蠶場(chǎng)輪伐更新進(jìn)行。將2～5年生柞樹，用剪刀或鐮刀在枝條上部枝杈上，大平頭剪去上部枝梢，使樹冠平頭，并剪去病弱枝、徒長(zhǎng)枝、向上枝及拖地枝，保留側(cè)枝和主枝的主干杈；促使柞樹重新萌發(fā)出繁茂的枝葉來(lái)。老齡柞的修剪主要是為解決5齡蠶用樹，冬季砍伐時(shí)，每株上選留粗壯枝條8～10根，墩柞從距地面70處，樁柞離主干頂端30～50厘米處，剪去上梢，修凈側(cè)枝、底枝、細(xì)毛枝。老齡柞經(jīng)過(guò)修剪后，比同一山坡的芽棵發(fā)芽旺、條多，葉質(zhì)硬化時(shí)間與芽棵相仿，可提高蠶場(chǎng)的利用率。

4.剪梢。在山肥樹旺的蠶場(chǎng)，利用柞樹發(fā)夏芽和秋芽的特點(diǎn)，在夏芽發(fā)生前（養(yǎng)蠶前40天），將春天發(fā)出的枝條剪去頂稍1；也可將夏季發(fā)的新梢，養(yǎng)蠶前30～40天，在夏芽發(fā)出的枝條基部1處剪去，使柞樹在修剪處重新萌發(fā)繁茂幼嫩的枝葉，以利飼育早秋蠶和秋蠶小蠶。

5.疏芽。柞樹經(jīng)砍伐后，萌發(fā)出的新芽常過(guò)多或疏密不均，如不進(jìn)行合理疏芽，不僅影響柞樹的整齊度，也會(huì)白白耗費(fèi)大量水分和養(yǎng)分。因此柞樹發(fā)芽后一周左右，當(dāng)枝條生長(zhǎng)到15時(shí)，將過(guò)密的弱小枝及受病為害的芽疏去，"保留健壯的芽條。疏芽不宜過(guò)多，以免影響柞葉產(chǎn)量。

6.疏枝。柞樹的萌芽力很強(qiáng)，砍伐后能萌發(fā)出很多枝條，應(yīng)適時(shí)將病弱枝、蟲害枝、重疊枝、過(guò)密枝及枯死枝剪去，即為疏枝。目的為促使柞樹通風(fēng)透光，減少水分和養(yǎng)分的消耗。同時(shí)也有利于柞蠶的生長(zhǎng)發(fā)育和養(yǎng)蠶操作。柞樹經(jīng)過(guò)整枝修剪后，枝葉繁茂，葉增大，擔(dān)蠶量增加，葉質(zhì)好，更適合于養(yǎng)蠶的需要。

三、注意事項(xiàng)

柞葉是蠶的糧食。在養(yǎng)蠶期間既要養(yǎng)好蠶，又應(yīng)保護(hù)好樹，這樣才能有樹養(yǎng)蠶，永續(xù)利用。移蠶是養(yǎng)蠶不可缺少的工序。移蠶剪樹時(shí)，要剪小枝、側(cè)枝，避免“大抺頭”，更不能從基部剪下用大枝移蠶。攀樹時(shí)輕用力，以免把樹枝從基部折斷。遇少量蠶在大枝上，應(yīng)將蠶取下，放在筐里，不要為少量蠶而剪大枝。盡量少用折枝辦法勻蠶，剪移應(yīng)適當(dāng)，春蠶移蠶后柞樹剩2/3枝葉，秋蠶移蠶后留1/3枝葉為宜。避免蠶吃葉太枯，影響柞樹正常生長(zhǎng)。