蘋果樹環(huán)剝，能中斷韌皮部和輸導(dǎo)系統(tǒng)，阻礙葉片制造的光合產(chǎn)物向根系運(yùn)輸，使根系和地上部的營養(yǎng)物質(zhì)交換受阻，有利于光合產(chǎn)物向生殖器官輸送、分配和積累，具有控制樹體生長、促進(jìn)花芽形成的雙重作用，可為來年豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。然而在生產(chǎn)過程中，每年都有部分果農(nóng)因環(huán)剝方法不當(dāng)，造成剝口難以愈合甚至大面積腐爛，導(dǎo)致無可挽回的損失，為此，筆者特意將蘋果樹環(huán)剝的幾個技術(shù)要點進(jìn)行了歸納總結(jié)。

1. 環(huán)剝時間

環(huán)剝一般應(yīng)在春梢停長后秋梢發(fā)生前進(jìn)行，因樹勢、年份、肥水條件等不同有所差異，一般在5月下旬至6月上旬。這個時期新梢接近停止生長，大量葉片已經(jīng)形成，花芽將要開始分化，環(huán)剝可使剝口以上積累較多的光合產(chǎn)物，可促進(jìn)花芽形成。環(huán)剝過晚影響剝口愈合且成花效果不佳，過早剝口愈合后本要成花的芽繼續(xù)萌發(fā)，難以形成花芽。幼樹成花晚，環(huán)剝可晚一些，于6月初開始，麥?zhǔn)涨敖Y(jié)束。

2. 環(huán)剝樹品種的選擇

病弱樹、老齡樹、產(chǎn)量穩(wěn)定的樹不環(huán)剝，喬化砧品種應(yīng)用環(huán)剝較多，短枝型品種應(yīng)用較少。對耐環(huán)剝的品種，如富士系、嘎拉系等，可進(jìn)行環(huán)剝；對元帥系等不耐環(huán)剝的品種，則應(yīng)盡量少用或不用環(huán)剝。

3. 環(huán)剝注意事項

環(huán)剝前一定要給蘋果樹澆水，水滲下后選擇晴朗天氣進(jìn)行，雨天不環(huán)剝。環(huán)剝刀具要磨鋒利，使用前后要用濃堿水消毒。環(huán)剝寬度一般為1～2厘米，深度以達(dá)木質(zhì)部但不造成傷害，又能順利剝下皮層時為最適宜。環(huán)剝時，上刀要直立切割，下刀切割時要外寬內(nèi)窄，稍有傾斜，以防止雨水存積和病菌滋生。對樹齡較大、皮層硬厚的樹體，采用環(huán)剝方法操作起來有困難，此時可采用小鋼鋸環(huán)鋸（以深達(dá)木質(zhì)部為宜）法，此法強(qiáng)度不及環(huán)剝。對過旺的樹體，7月初再環(huán)割1次，可起到成花的效果。

4. 剝后糊報紙

環(huán)剝后當(dāng)天等剝口處干燥后，要在剝口周圍糊1層報紙，四周都要糊嚴(yán)，用來保濕遮陰促進(jìn)剝口愈合。糊報紙時，向漿糊內(nèi)加幾滴農(nóng)藥，可以防止蟲子進(jìn)入剝口為害。注意剝口處始終要保持清潔干凈，保護(hù)木質(zhì)部的黏液。15天后，去掉報紙，讓剝口接受風(fēng)吹日曬，適當(dāng)延長愈合期。當(dāng)30天后剝口仍不能愈合時，可用干凈無菌的新塑料布包扎，以加速傷口愈合，避免死樹和死枝。環(huán)剝后如出現(xiàn)葉片顏色由濃綠變淡或輕微發(fā)黃，可結(jié)合噴藥，葉面噴施0.5%的尿素溶液或400倍稀土液體活力素+300倍氨基酸復(fù)合微肥，每隔7～10天噴1次，連噴2～4次，直至剝口愈合和葉片轉(zhuǎn)綠。