千陽縣地處渭北旱塬丘陵溝壑區(qū)西部，境內溝壑縱橫，疊山重嶺，梁、塬、坡俱全，是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣，土壤類型有黃土性土（即黃綿土）、紅土、黑壚土、紫色土、褐色土、潮土、淤土和沼澤土，土層厚度一般在0.5～5米，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植業(yè)為主。全縣現(xiàn)有果園面積25770畝，其中蘋果園18075畝，掛果面積15225畝，蘋果年產(chǎn)量近萬噸。長期以來，傳統(tǒng)的栽培模式導致耕層土壤養(yǎng)分差異大，農(nóng)產(chǎn)品效益低，農(nóng)民增收緩慢。掌握果園施肥現(xiàn)狀，探索制約因素，培肥高產(chǎn)土壤，增強農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁，是保持果園耕地肥力不斷提高和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的一項長效性措施。下面將當?shù)毓麍@施肥現(xiàn)狀和培肥途徑進行總結。

1. 果園施肥現(xiàn)狀

對兩個村50個農(nóng)戶的果園進行調查，情況如下：未掛果果園平均畝施有機肥1750千克，純氮平均16.5千克，最高26.5千克，最低6.4千克；五氧化二磷平均6.6千克，最高7.2千克，最低6.0千克；氮、磷比為1∶0.4。低產(chǎn)果園常年平均畝產(chǎn)704千克，平均畝施有機肥4660千克；純氮平均21.7千克，最高42.5千克，最低10.2千克；五氧化二磷平均18.3千克，最高36.8千克，最低9.2千克；氧化鉀平均25千克；氮、磷、鉀比為1∶0.84∶1.15。中產(chǎn)果園常年平均畝產(chǎn)1514千克，平均畝施有機肥6150千克，純氮平均27.8千克，最高71.5千克，最低5.1千克；五氧化二磷平均20.9千克，最高36.8千克，最低4.8千克；氧化鉀平均20.8千克，最高25千克，最低12.5千克；氮、磷、鉀比為1∶0.75∶0.75。高產(chǎn)果園常年平均畝產(chǎn)2062千克，平均畝施有機肥5620千克，純氮平均24.1千克，最高51.0千克，最低9.0千克；五氧化二磷平均32.1千克，最高46千克，最低23千克；氧化鉀平均25千克；氮、磷、鉀比為1∶1.33∶1.04。

2. 當前果園施肥中存在的問題

①科學施肥覆蓋率低，農(nóng)戶合理施肥意識淡薄。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的進一步調整，農(nóng)產(chǎn)品價格受市場波動影響，產(chǎn)品嚴重滯銷，挫傷了生產(chǎn)者的積極性，致使果農(nóng)施肥意識淡薄，科學施肥覆蓋率低，導致地力水平嚴重下降，土地再生產(chǎn)能力減弱。

②有機肥施用面積小，施用量低。據(jù)調查，果園施用有機肥的農(nóng)戶占總調查戶的81.2%，有機肥畝施用量平均為4500千克，較高產(chǎn)果園施用量6000千克少1500千克。有機肥投入面小、量低，果樹生長后期脫肥早衰，果品質量下降。

③無機肥施用水平低，氮磷鉀比例失調。據(jù)調查資料分析，果園畝純養(yǎng)分總量平均為42千克，較適宜用量60千克低18千克，氮、磷、鉀施用比例（N∶P2O5∶K2O）為1∶0.87∶0.79，與適宜比例1∶0.5∶1.0不符。

④施肥方法不當，肥料利用率低。據(jù)調查，農(nóng)戶普遍肥料施用方法與正確用肥方法存在差異。表現(xiàn)為重視基肥和春季追肥，忽視夏肥（果實膨大肥），用肥種類上重視氮磷肥、忽視鉀肥，從而造成用肥“臨界期”錯過，肥效利用率降低。

3. 科學施肥對策

①普及科學施肥知識，提高農(nóng)戶合理用肥意識。一是按生長季節(jié)和關鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)編寫果園合理施肥技術規(guī)范教材，開展主產(chǎn)區(qū)果園施肥技術培訓；二是利用廣播、電視等媒介，宣傳科學施肥知識；三是深入村組果園進行施肥技術指導。

②挖掘有機肥源，擴大有機肥施用面積。有機肥料具有養(yǎng)分全面、肥效持久、耐旱等綜合效應，同時又能防止污染土壤，促進農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質、安全生產(chǎn)，因此，果樹栽培上要把有機肥料的施用作為提高果品產(chǎn)量和品質的重要措施來抓。采取發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，搜、積、換（即農(nóng)戶間用積累的有機肥和小麥、玉米等作物秸稈交換），種植綠肥、秸稈還田等途徑，挖掘一切潛力，廣辟肥源，擴大有機肥施用面積，增加施用量，力爭給所有果園地都施上有機肥，畝施用量達到5000千克以上。

③根據(jù)不同產(chǎn)量水平，合理施用無機肥。不同果園的土壤基礎養(yǎng)分不同，不同產(chǎn)量水平需要的養(yǎng)分也不同，因此，要保證果品優(yōu)質、高效、安全，必須因土、因產(chǎn)量水平施用無機肥料，合理養(yǎng)分配比及用量，使土壤供肥與果園需肥平衡，充分發(fā)揮肥料效應。在果園施肥現(xiàn)狀調查與分析問題的基礎上，結合當?shù)貙嶋H制定出果園施肥方案。對未掛果園，畝施有機肥1500～2000千克，純氮10～15千克，五氧化二磷3.5～5.5千克，氧化鉀5～7.5千克；對目標產(chǎn)量在1000～1500千克的果園，畝施有機肥3000～4000千克，純氮55～60千克，五氧化二磷27.5～30千克，氧化鉀55～60千克；對目標產(chǎn)量在1500～2500千克的果園，畝施有機肥4000～5000千克，純氮70～75千克，五氧化二磷35～37.5千克，氧化鉀70～75千克；對目標產(chǎn)量在2500～3500千克的果園，畝施有機肥5000～6000千克，純氮80～85千克，五氧化二磷40～42.5千克，氧化鉀80～85千克。

④改進施肥方法，充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效應。果園不同時期對肥料的需求不同，因此，要發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效應，就必須掌握果樹的生長特點，按照需肥規(guī)律抓住施肥關鍵時期，改進施肥技術，充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效應。果園用肥應分基肥和追肥施用，基肥在秋季結合深翻施入，以有機肥和氮肥為主；追肥分兩次施用，萌芽前以氮磷肥為主，果實膨大期以鉀肥為主，均采取穴施和“井”字形溝追施法。