水稻早衰是水稻生育后期(抽穗到成熟)根、莖、葉機(jī)能過早衰退的一種現(xiàn)象。早衰的水稻后期呈現(xiàn)莖葉枯萎、未老先衰,導(dǎo)致子粒充實(shí)不良、癟谷增多而減產(chǎn)。永豐縣位于江西省中部,屬雙季稻主產(chǎn)區(qū),由于早稻生長(zhǎng)后期高溫?zé)犸L(fēng)頻繁,晚稻生長(zhǎng)后期寒露風(fēng)時(shí)常出現(xiàn),部分土壤通氣條件差,水稻根系生長(zhǎng)衰弱,一旦品種抗性低,施肥不當(dāng),后期的缺肥等,最容易引發(fā)早衰。因此,必須采取前防后治措施,加強(qiáng)水稻早衰的防治,以提高水稻產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
水稻早衰前防后治技術(shù)在永豐縣應(yīng)用廣泛,它是水稻均衡增產(chǎn)集成技術(shù)之一。前防就是從改善水稻生長(zhǎng)環(huán)境條件、優(yōu)化種質(zhì)資源和加強(qiáng)栽培管理入手,從源頭上解決水稻發(fā)生早衰的問題;后治就是根據(jù)早衰發(fā)生的程度給出相應(yīng)的防治技術(shù)和方法,最大限度地消除或減輕早衰現(xiàn)象。將兩方面技術(shù)綜合起來,形成科學(xué)實(shí)用的雙季稻防早衰技術(shù)。
一、水稻早衰前防技術(shù)
1. 選擇良種。選用根系發(fā)達(dá)、抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種,加上良好的肥水管理措施,一般可做到水稻不易發(fā)生早衰。一般情況下,水稻品種的抗早衰能力,粳稻大于秈稻,常規(guī)稻大于雜交稻,金優(yōu)系列大于中優(yōu)系列。
2. 培肥地力。采用增施有機(jī)肥、稻-稻-菜水旱輪作等措施,培肥地力,使土壤能夠均衡提供給水稻生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分,從而使水稻整個(gè)生育期生長(zhǎng)健壯而不發(fā)生早衰。一般情況下,每畝水稻施農(nóng)家肥1000千克,適當(dāng)配施化肥,或進(jìn)行稻-稻-菜等水旱輪作,水稻就不會(huì)發(fā)生早衰,單產(chǎn)能增加10%以上。
3. 培育壯秧。俗話說“秧好一半禾”,通過培育壯秧,可以延緩水稻功能葉的衰老,達(dá)到防止水稻發(fā)生早衰的目的。一般用旱育保姆拌種(早稻藥、種谷用量比為1∶6,晚稻藥、種谷用量比為1∶4~5),既能防病殺蟲,又能調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng),使秧苗粗壯、分蘗多,是一種投資少、見效快的有效培育壯秧防早衰技術(shù)。
4. 合理密植。適宜種植密度能使水稻生長(zhǎng)形成最優(yōu)群體結(jié)構(gòu),可有效防止早衰的發(fā)生。一般的適宜種植密度:早稻采用4寸×7寸,拋栽保證2萬蔸以上基本苗;晚稻采用5寸×7寸,拋栽保證1.8萬蔸以上基本苗。
5. 科學(xué)施肥。改變“一炮轟”施肥習(xí)慣,實(shí)行科學(xué)施肥,保證后期不缺肥,是防止水稻發(fā)生早衰最主要的技術(shù)措施。早稻,在施足基肥(每畝施用綠肥1000~1500千克或廄肥750~1000千克)的基礎(chǔ)上,畝施1千克硫酸鋅加30~40千克45%三元復(fù)合肥,做基肥;在栽禾后5~7天施用7.5千克尿素加5千克氯化鉀,做分蘗肥;在栽禾后22~25天施用4~5千克尿素和3~4千克氯化鉀,做穗肥;在抽穗前施用2千克尿素和2千克氯化鉀,做粒肥。晚稻,在每畝施用干稻草150~200千克(或廄肥750~1000千克或枯餅75~100千克)的基礎(chǔ)上,再畝施10千克尿素、5千克氯化鉀或45%三元復(fù)合肥30~40千克,做基肥;在栽禾后5~7天用7千克尿素、4千克氯化鉀,做分蘗肥;在栽禾后30天左右用5千克尿素、5千克氯化鉀,做穗肥;在抽穗前用2千克尿素、4千克氯化鉀,做粒肥。
6. 適時(shí)適量灌溉。缺水或長(zhǎng)期淹水均易導(dǎo)致水稻發(fā)生早衰,因此,加強(qiáng)稻田水分管理就顯得非常重要。早稻要做到淺水移栽返青,淺水露田分蘗,排水曬田控苗,淺水露田幼穗分化,保持淺水抽穗揚(yáng)花,干濕交替灌漿結(jié)實(shí),收獲前6~7天斷水,不要斷水過遲。晚稻要做到淺水移栽,深水返青,淺水濕潤(rùn)分蘗,排水輕曬控苗,淺水濕潤(rùn)幼穗分化,保持淺水抽穗揚(yáng)花,干濕灌漿結(jié)實(shí),收獲前5~7天斷水,不要斷水過早。在堅(jiān)持以上水分管理原則的同時(shí),還應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn):一是提前曬田,多次輕擱,以提高成穗率和群體質(zhì)量,當(dāng)田間群體總莖蘗數(shù)達(dá)到計(jì)劃穗數(shù)(早稻80%,晚稻90%~100%)時(shí)就應(yīng)排水曬田;二是灌漿結(jié)實(shí)期的水分必須做到干干濕濕,灌漿前期以濕為主,灌漿后期以灌跑馬水為主,因雜交稻有兩次灌漿現(xiàn)象,所以切忌斷水過早,一般以在收割前5~7天斷水為宜,這樣能有效防止水稻早衰的發(fā)生。
7. 高效防治病蟲害。病蟲為害使水稻生長(zhǎng)受阻,導(dǎo)致早衰的發(fā)生,從而使水稻減產(chǎn),因此加強(qiáng)稻田病蟲害的防治管理,是有效防止水稻發(fā)生早衰的重要措施。防治水稻病蟲害時(shí),必須做到“時(shí)間準(zhǔn)、藥對(duì)路、用足量”,才能起到事半功倍的高效防治效果。
“時(shí)間準(zhǔn)”就是要掌握兩個(gè)時(shí)間:一是最佳防治適期。如鉆心蟲、卷葉蟲以孵化盛期(2~3齡)為最佳防治期;稻飛虱以百叢低齡若蟲1000頭以上時(shí)為最佳防治期;紋枯病以病叢率達(dá)15%以上時(shí)為最佳防治期,過早或過晚蟲體抗藥性強(qiáng),防治效果都差。二是要掌握好施藥時(shí)間,即以陰天或晴天傍晚為最佳施藥時(shí)間,晴天中午高溫不能施藥,因?yàn)楦邷貢r(shí)害蟲隱蔽、水分易蒸發(fā)、作物易受害、人易中毒。
“藥對(duì)路”就是選對(duì)藥劑治病蟲害。如:螟蟲用30%辛·唑磷80毫升/畝或30%阿維·殺蟲單乳油100毫升/畝,卷葉蟲用48%毒死碑100毫升/畝或20%阿維菌素80~100毫升/畝,稻飛虱用25%噻·異乳油100毫升/畝或2%吡蟲啉50~80毫升/畝,稻瘟病用75%三環(huán)唑50克/畝或4%春雷霉素100毫升/畝,紋枯病用5%井岡霉素300~500毫升/畝或13%井·楊酸鈉100毫升/畝。防治某一病蟲害時(shí),不能長(zhǎng)期使用同一種藥,要幾種藥輪換使用,以減少病蟲害的抗藥性。當(dāng)幾種病蟲害同時(shí)發(fā)生時(shí),可選能混合的藥劑同時(shí)噴藥防治。
“用量足”就是按照農(nóng)藥產(chǎn)品使用說明準(zhǔn)確用足藥量和水量,并選用新型植保機(jī)械,以減少跑、冒、滴、漏,提高殺蟲滅菌效果。蟲害要壓前控后,病害應(yīng)以預(yù)防為主,同一片田力求同時(shí)用藥,集中防治,防止發(fā)生互相“趕蟲”現(xiàn)象。
二、水稻早衰后治技術(shù)
發(fā)現(xiàn)水稻有早衰現(xiàn)象的田塊,采用養(yǎng)分調(diào)控技術(shù)可以得到有效防治。
1. 追施速效肥。畝用尿素3~4千克和氯化鉀2~3千克撒施。
2. 追施根外肥。畝用100克磷酸二氫鉀或噴施寶10毫升或氨基酸90克等葉面肥,對(duì)水50千克,每隔5~7天連噴2~3次。
通過采取以上肥料調(diào)控措施,能確保水稻后期有一定的綠葉面積,提高葉片的光合能力和光合效率,促進(jìn)水稻灌漿,提高結(jié)實(shí)率和千粒重,從而達(dá)到增粒、增重和提質(zhì)的目的。