運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后,我們都得給身體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水,雖然很多人都知道這個(gè)道理,但是他們卻并沒(méi)有掌握科學(xué)的補(bǔ)水方法,結(jié)果使身體出現(xiàn)了脫水的現(xiàn)象,影響了健康,今天,專家就來(lái)教大家如何在運(yùn)動(dòng)期間做到健康的喝水。
運(yùn)動(dòng)前要喝足水
有不少人忽略了運(yùn)動(dòng)前的補(bǔ)水,其實(shí),如果人體在缺水的情況下進(jìn)行運(yùn)動(dòng),那是一件有風(fēng)險(xiǎn)的事。因?yàn)槠鞴俸徒M織之間缺少了水的潤(rùn)滑,很容易造成磨損。因此運(yùn)動(dòng)前的1個(gè)小時(shí),最好能喝足水。
什么是健康的水
想要健康的補(bǔ)水,我們首先要了解的就是什么是健康的水。美國(guó)科學(xué)家Martin Fox所著《健康的水》是該領(lǐng)域的里程碑之作。在書(shū)中,Martin博士明確提出健康水應(yīng)該具有的幾個(gè)特征:一、一定的硬度:二、含有均衡的礦物元素:三、弱堿性。2003年,世界衛(wèi)生組織專門(mén)就飲用水的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題在日內(nèi)瓦召開(kāi)了一次研討會(huì),會(huì)議成果以論文集《飲用水的營(yíng)養(yǎng)》的形式發(fā)布。這部迄今為止最權(quán)威的健康水論文集很好佐證了Martin博士的相關(guān)觀點(diǎn)。
如何選擇健康的水
市場(chǎng)上出售的可以飲用的水和飲料種類繁多,我們應(yīng)該如何選擇才好呢?追本溯源,市場(chǎng)上的水其實(shí)只有兩種來(lái)源,一類取自天然水源,一類取自城市自來(lái)水。取自后者的水為酸性水,加工時(shí)無(wú)論成分優(yōu)劣所有水中物質(zhì)都被去除,pH值5.0-7.0不含礦物元素卻有硫酸鎂、氯化鉀、碳酸鉀等食品添加劑,這類的水并不能達(dá)到人們期望的效果。而取自天然水源、經(jīng)過(guò)最小限度加工處理、pH值在6.5-8.5,富含天然鉀、鈣、鎂、偏硅酸等多種礦物元素的水對(duì)運(yùn)動(dòng)人群來(lái)說(shuō)更為有益。
以上營(yíng)養(yǎng)專家教大家如何在運(yùn)動(dòng)期間做到健康的喝水,首先我們要了解什么是健康的水,并且懂得如何選擇,另外,運(yùn)動(dòng)前的補(bǔ)水工作也是不可忽略的,大家一定要謹(jǐn)記。