春天到了,很多人對春季的保養(yǎng)尤其是飲食養(yǎng)生非常關心。中醫(yī)專家提醒,春天飲食應注意“三多三少”。
多吃甜:中醫(yī)認為,甜味的食物入脾,能補益脾氣,可多吃一點大棗、山藥等食物。
多喝水:春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,平時多喝水有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝臟的損害。補水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶,還可提神解困。春季最宜飲香氣濃郁的花茶,有助于散發(fā)冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣升發(fā),疏散淤滯。
多吃蔬菜:人們經過冬季之后,多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,導致春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,因此要多吃新鮮蔬菜,以均衡營養(yǎng)。
少吃酸:春天肝氣旺,而酸味入肝,如果多吃酸味食物,會使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就會傷害脾胃之氣。
少吃油膩刺激食物:春天應從冬季的膏粱厚味轉變?yōu)槠胶颓宓?,故宜少吃肥肉等高脂肪食物。胃寒的人可以經常吃點姜,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服點生姜蜂蜜水,以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物,以免助火傷身。
少吃寒涼食物:寒涼的食物不宜在春季食用(特殊病人除外),特別是生冷的東西如冰淇淋、冷飲等。否則,會將寒氣聚集在體內,導致夏季脾虛,帶來一系列不適。