摘要：為了篩選出適合紅花大金元生長(zhǎng)的最優(yōu)有機(jī)肥種類(lèi)，于2011年在攀枝花市米易縣研究了3種有機(jī)肥對(duì)紅花大金元農(nóng)藝性狀和產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明：以施用蚯蚓糞處理對(duì)煙葉農(nóng)藝性狀的增效作用最好，施用后煙葉抗病蟲(chóng)害能力增強(qiáng)，葉斑類(lèi)病害、病毒病及黑脛病發(fā)生情況較輕；煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)性狀都有明顯提高，煙葉外觀質(zhì)量與對(duì)照相比也有較大的提升，煙葉化學(xué)成分之間更為協(xié)調(diào)。

關(guān)鍵詞： 有機(jī)肥；紅花大金元；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S572.062文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2013）04-0071-04

煙草是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，其品質(zhì)好壞與生產(chǎn)效益密切相關(guān)。煙草品種、氣候條件、栽培措施、土壤與施肥、加工工藝等對(duì)烤煙品質(zhì)均有重要影響，其中施肥技術(shù)是影響烤煙品質(zhì)最重要的因素之一[1～3]。有研究表明，增施有機(jī)肥能不同程度地改善煙葉化學(xué)成分之間的協(xié)調(diào)性[4～7]，促進(jìn)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育[8，9]，提高煙葉產(chǎn)量和上等煙比例，改善煙葉品質(zhì)[10]。紅花大金元煙葉由于清香風(fēng)格特征突出，具有香氣質(zhì)好，香氣量足，勁頭適中，余味舒適等特性而備受卷煙者青睞[11]。本試驗(yàn)選用3種有機(jī)肥，研究其對(duì)紅花大金元農(nóng)藝性狀和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為合理施用有機(jī)肥、提高紅花大金元煙葉品質(zhì)提供依據(jù)。

1材料與方法

11試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2011年在攀枝花市米易縣草場(chǎng)鄉(xiāng)進(jìn)行。供試烤煙品種為紅花大金元，供試肥料選取由煙草專(zhuān)用工業(yè)生產(chǎn)的三種有機(jī)肥，分別為蚯蚓糞、地力生態(tài)有機(jī)肥、腐殖酸有機(jī)肥，以煙草常規(guī)肥料為對(duì)照。供試土壤類(lèi)型為紅壤土，土壤有效氮1194 mg/kg，速效磷67 mg/kg，速效鉀760 mg/kg。

12試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理：T1：蚯蚓糞；T2：地力生態(tài)有機(jī)肥；T3：腐殖酸有機(jī)肥；CK：常規(guī)施肥。各種肥料處理按廠家要求確定施肥量，在施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上減少原復(fù)合肥用量10 kg，在煙葉移栽時(shí)作為基肥一次性施用。煙田土壤條件基本一致。小區(qū)面積100 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，行距12 m，株距05 m，試驗(yàn)地設(shè)2行保護(hù)行。田間管理按規(guī)范化栽培措施進(jìn)行。

13采樣與分析方法

煙株打頂后一周，每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株，觀察記載煙株的主要農(nóng)藝性狀，包括株高、莖圍、節(jié)距、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬。在煙葉整個(gè)大田生育期觀察記載主要病害發(fā)病情況。煙葉每小區(qū)掛牌標(biāo)記，單獨(dú)烘烤，烤后按小區(qū)單獨(dú)存放，記錄各處理等級(jí)質(zhì)量，統(tǒng)計(jì)單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值，記載外觀質(zhì)量。病害調(diào)查參照煙草病害分級(jí)及調(diào)查方法（中華人民共和國(guó)煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T39-1996）執(zhí)行，外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)參照烤煙標(biāo)準(zhǔn)（中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2635-92）執(zhí)行。并分別取每處理烤后樣X(jué)2F、B2F、C3F各2 kg進(jìn)行常規(guī)化學(xué)成分分析，依照王瑞新等[12]的方法測(cè)定。

14數(shù)據(jù)處理

用Excel 2003和DPS 605等進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

21不同處理對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響

從表1可以看出，各處理與對(duì)照（CK）在主要農(nóng)藝性狀上存在著一定差異。其中株高、莖圍、節(jié)距、有效葉數(shù)及最大葉長(zhǎng)均以T1處理最好。因此，施用有機(jī)肥的3個(gè)處理相對(duì)于常規(guī)施肥對(duì)煙株生長(zhǎng)均有優(yōu)勢(shì)，以施用蚯蚓糞的T1處理最優(yōu)。

3結(jié)論與討論

31煙草施用有機(jī)肥的處理相對(duì)于常規(guī)施肥對(duì)煙株生長(zhǎng)有明顯優(yōu)勢(shì)，施用蚯蚓糞、地力生態(tài)有機(jī)肥、腐殖酸有機(jī)肥后能有效增加株高、莖圍和葉片數(shù)，擴(kuò)大葉片長(zhǎng)度和寬度，其中以T1處理施用蚯蚓糞最優(yōu)。

32相對(duì)常規(guī)施用無(wú)機(jī)肥而言，施用有機(jī)肥后煙葉抗病蟲(chóng)害能力增強(qiáng)，葉斑類(lèi)病害、病毒病及黑脛病發(fā)生情況較輕，這可能是由于有機(jī)肥含有各種有益微生物，能夠降低煙葉的抗病蟲(chóng)能力，從而提高煙草品質(zhì)。綜合分析以T1處理施用蚯蚓糞最優(yōu)。

33從經(jīng)濟(jì)性狀來(lái)看，煙草施用有機(jī)肥后煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值等經(jīng)濟(jì)性狀都有明顯提高，以施用蚯蚓糞的處理T1和施用地力生態(tài)有機(jī)肥的處理T2最優(yōu)。

34施用有機(jī)肥后煙葉外觀質(zhì)量與對(duì)照相比有較大的提升，主要表現(xiàn)在葉片結(jié)構(gòu)疏松，身份適中，色度強(qiáng)，油分多。這表明施用有機(jī)肥相對(duì)于常規(guī)施肥能有效改善煙葉的外觀質(zhì)量，其中以施用蚯蚓糞和施用地力生態(tài)有機(jī)肥處理表現(xiàn)較好。

35煙草施用蚯蚓糞等三種有機(jī)肥后，總糖、還原糖、鉀含量均有所增加，總煙堿和氯含量降低，與對(duì)照常規(guī)施肥相比，煙葉化學(xué)成分之間更為協(xié)調(diào)，其中施用蚯蚓糞效果更為明顯。

本研究結(jié)果表明，施用有機(jī)肥能夠有效提高紅花大金元的產(chǎn)量和質(zhì)量，其中以蚯蚓糞效果最好。因此建議生產(chǎn)上要更加重視蚯蚓糞等有機(jī)肥的施用，為紅花大金元煙葉品質(zhì)特色的形成奠定良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

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