一、促進(jìn)開花結(jié)果
柑橘花芽分化一般從11~12月份開始,早的從9月底前后開始。土壤濕度大,樹體營養(yǎng)不良和通風(fēng)透光條件差會(huì)影響其開花以及花的質(zhì)量。生產(chǎn)上常采取以下措施促進(jìn)開花結(jié)果:
一是防止落葉。采果后對(duì)葉面適度噴施肥料,可用0.3%尿素加0.2%~0.3%磷酸二氫鉀,如遇干旱應(yīng)適度澆(淋)水,以利恢復(fù)樹勢(shì),增強(qiáng)光合作用,增加葉片養(yǎng)分積累,供翌年開花結(jié)果之用。
二是及時(shí)施采果肥。果實(shí)在年內(nèi)成熟的早、中熟品種,可在采果后及時(shí)施肥;對(duì)次年成熟的晚熟品種,大多在果實(shí)未采收時(shí)即年內(nèi)施肥。肥料以有機(jī)肥為主,配施適量無機(jī)肥。
三是保護(hù)好葉片。為減少病蟲為害葉片,防止提早落葉對(duì)樹體營養(yǎng)造成影響,可在冬季清園噴藥時(shí)加30~50毫克/千克2,4-D。
四是噴施葉面肥。春季新梢生長期,噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液和微肥(根據(jù)缺肥種類補(bǔ)充),促使新梢葉片健壯生長,提高坐果率。
此外,有的柑橘品種,如沙田柚,因有自花不實(shí)或半不實(shí)的特性,為使其及早結(jié)果和提高坐果率,在建園時(shí)應(yīng)配置其他柚品種作為授粉樹。授粉樹應(yīng)具有以下特點(diǎn):與沙田柚有相同或接近的花期,具有較多的花粉,果實(shí)有商品價(jià)值。廣西沙田柚常用砧板柚、早禾柚做授粉樹。一般8~10株沙田柚配1株授粉樹。
二、防止生理落果
柑橘春季開花后,因授粉不良或營養(yǎng)競爭造成生理落果。其正常生理落果有兩次,第一次在開花后,常因授粉不良或沒有授粉、受精而出現(xiàn)落果,尤其是一些無核的柑橘品種,如溫州蜜柑、臍橙等,因無種子不能產(chǎn)生內(nèi)源激素而落果嚴(yán)重,這次落果果實(shí)連帶果梗(柄)一起脫落。第二次生理落果是由營養(yǎng)競爭導(dǎo)致的,如開花、結(jié)果養(yǎng)分競爭太激烈,或果實(shí)與春梢競爭養(yǎng)分和水分造成生理落果,此次生理落果果實(shí)從蜜盤處(不帶果梗)脫落。除柑橘品種自身引起的生理落果外,外界不良的環(huán)境條件,如花期、幼果期出現(xiàn)的異常高溫也會(huì)加劇生理落果。應(yīng)采取如下綜合措施防治:
一是使用外源激素保果。目前生產(chǎn)上主要的保果劑有細(xì)胞分裂素類和赤霉素類。6-芐基腺嘌呤(BA)是有效的保果劑,防止臍橙第一次生理落果效果較赤霉素顯著,但BA對(duì)防止第二次生理落果無效。增效液化BA+GA3,保果效果顯著且穩(wěn)定,生產(chǎn)上于花期和幼果期噴施20~40毫克/千克BA+30~50毫克/千克GA3,有良好的保果效果。增效液化BA+GA3(噴果型)10毫升/瓶,每畝用量3~6瓶;增效液化BA+GA3(涂果型)10毫升/瓶,每畝用量約為1瓶。
二是及時(shí)追肥?;ㄆ趪娛?.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀,或0.1%~0.2%硼砂(硼酸)液,謝花后15~20天再噴1次。在萌芽時(shí)追施速效肥,如腐熟的人尿加尿素、磷酸二氫鉀、硝酸鉀,可提高坐果率。
三是培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。由于春梢抽生要有健壯的結(jié)果母枝,因此,應(yīng)著重培養(yǎng)和促壯結(jié)果母枝,尤其是施好壯梢肥。
四是適度修剪。使開花期春梢與花果比例適當(dāng),避免春梢過多與花果競爭養(yǎng)分,或因樹勢(shì)太弱或開花太多導(dǎo)致養(yǎng)分競爭激烈。
三、壯果、促梢、防落
壯果即促進(jìn)果實(shí)壯大;促梢,即促進(jìn)作為柑橘主要結(jié)果母枝的秋梢抽生和健壯;防落,即防止裂果、日灼(燒)和臍黃(主要是臍橙)造成落果。通常6月下旬前后穩(wěn)果(第二次生理落果結(jié)束)后進(jìn)入果實(shí)膨大期,之后秋梢抽發(fā)、生長,遇高溫、干旱的不良?xì)夂?,若管理不善,就?huì)出現(xiàn)果實(shí)生長緩慢,發(fā)生裂果、日灼、臍黃等落果。是柑橘一年中管理的關(guān)鍵時(shí)期,應(yīng)著力抓好以下幾方面工作:
一是重施肥料。有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合,氮、磷、鉀肥配合。施肥時(shí)間從8月開始,有高溫干旱的柑橘產(chǎn)區(qū)提早在7月中下旬進(jìn)行,此次肥料應(yīng)重施:如1年施4次肥,此次施肥量應(yīng)占全年施肥量的40%~50%;若1年施2~3次肥,則施肥量應(yīng)占全年施肥量的60%以上。
二是保持果園土壤濕潤。由于此時(shí)氣溫高,果實(shí)快速膨大更需要大量的水分,因此,應(yīng)采取及時(shí)灌水、樹盤松土、樹盤覆蓋的方法來減少土壤水分蒸發(fā)。
三是做好裂果、日灼、臍黃落果的防止。柑橘裂果、日灼和臍黃落果與品種有關(guān):裂果在果皮較薄的哈姆林甜橙、羅伯遜臍橙上發(fā)生較多;果皮厚的柚類不發(fā)生裂果,寬皮柑橘的溫州蜜柑等也幾乎不發(fā)生裂果,但日灼發(fā)生較普遍;臍黃只在臍橙上發(fā)生,且品種間也有差異,羅伯遜臍橙比紐荷爾臍橙發(fā)生重。保持土壤水分均勻,或使用赤霉素100~250毫克/千克涂果,用細(xì)胞分裂素500倍液噴果,對(duì)防裂都有一定效果。采用異花授粉來減少裂果,在玉環(huán)柚上應(yīng)用效果好。防止或減少日灼的方法:可在大枝上留些輔養(yǎng)枝,避免強(qiáng)光照射果實(shí);7~9月定期灌、噴水,還可于日灼果發(fā)生初期在果實(shí)日灼部位貼白紙或噴8%石灰水調(diào)節(jié)。目前對(duì)臍黃落果防效較好的為抑黃酯(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所研制),防效可達(dá)70%以上。
四、病蟲害防治
一是重點(diǎn)防治嚴(yán)重為害柑橘產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的病蟲害。就結(jié)果樹而言,在有檢疫性病蟲害的柑橘產(chǎn)區(qū),要抓好黃龍病、潰瘍病和大實(shí)蠅等的防治;普通病蟲害應(yīng)抓好炭疽病、瘡痂病、腳腐病,以及螨類、蚧類、天牛類、蛾類等的防治。
二是抓準(zhǔn)防治時(shí)期。在做好病蟲情測(cè)報(bào)的基礎(chǔ)上,達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)再防治。如我國柑橘產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生的紅蜘蛛,以往1年防治7~8次,甚至10次以上;三峽柑橘產(chǎn)區(qū)采取在冬季清園時(shí)徹底防治,翌年春季提早防治,將噴藥次數(shù)由1年7~8次減少到3~4次,且可達(dá)到更好的防治效果。
三是采取科學(xué)的防治方法。遵照“綠色植保”的理念,采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控相結(jié)合,以及科學(xué)、合理、安全使用化學(xué)農(nóng)藥技術(shù),最終使柑橘果實(shí)達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。對(duì)柑橘蟲害,采用掛黃色黏蟲板(紙),掛捕食螨袋,架設(shè)頻振式殺蟲燈誘殺效果明顯。湖北宜都溫州蜜柑產(chǎn)區(qū)重視保護(hù)柑橘園生態(tài)環(huán)境,不使用除草劑殺滅雜草,而是采用人工割除、拔除惡性雜草,保留良性草與柑橘共生,既保護(hù)了柑橘害蟲的天敵,有利于對(duì)害蟲的生物防治,又降低了夏季園內(nèi)的地面溫度,改善了果園的生態(tài)環(huán)境;同時(shí),還減少了噴藥次數(shù)(由原來1年7次以上減少到4次,分別在3月上中旬、4旬下旬至5月上旬、6月下旬至7月上旬、9月中下旬噴灑)。我國有些柑橘產(chǎn)區(qū)天牛為害嚴(yán)重,可將人工捕殺成蟲,人工鉤殺、毒殺幼蟲和噴藥殺滅相結(jié)合,同時(shí)針對(duì)天牛為害后易發(fā)生腳腐病的情況,加強(qiáng)對(duì)腳腐病的防治,有效減少死樹。
(作者聯(lián)系地址:重慶市北碚區(qū)歇馬鎮(zhèn)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所 郵編:400712)