年會(huì)經(jīng)濟(jì)并非是一年一次的生意,因?yàn)橐粋€(gè)完整的年會(huì)解決方案,涉及多個(gè)行業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,更能對(duì)整個(gè)服務(wù)行業(yè)良性發(fā)展產(chǎn)生積極作用。
元旦過(guò)后就是農(nóng)歷春節(jié),大大小小的年會(huì)遍地開(kāi)花。既有企業(yè)為鼓舞士氣、強(qiáng)化凝聚力而設(shè)置的“團(tuán)圓飯”;也有不同企業(yè)間為了聯(lián)絡(luò)感情、加強(qiáng)來(lái)年合作而設(shè)置的“客戶答謝宴”、“客戶交流會(huì)”。所以,年會(huì)除了最基本的借場(chǎng)地、訂酒席外,也涉及到體現(xiàn)企業(yè)特色、創(chuàng)意、增加賓主互動(dòng)等各種要求。
這些,推動(dòng)一年一度的年會(huì)成為許多行業(yè)掘金的機(jī)會(huì):學(xué)跳《江南Style》里的“騎馬舞”,要價(jià)1000元;借一套元芳的長(zhǎng)袍,一天租金500元,還得提前兩周預(yù)訂;有個(gè)性、有創(chuàng)意的年會(huì)會(huì)場(chǎng)布置,費(fèi)用起碼在五位數(shù)以上……據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),一場(chǎng)300人參加的中等規(guī)模企業(yè)年會(huì),場(chǎng)地、餐飲、禮品、演出等花費(fèi)在30萬(wàn)元以上;至于那些將年會(huì)與客戶答謝、合作交流掛鉤的企業(yè),更是舍得在年會(huì)上高投入,甚至不惜重金將年會(huì)搬到國(guó)外。
培訓(xùn)“騎馬舞”中有門道
在聰明的商家看來(lái),掘金年會(huì)經(jīng)濟(jì),決不能等到快春節(jié)時(shí)才想起。
一家舞蹈學(xué)校的教練表示,從去年11月起,就有企業(yè)報(bào)名學(xué)習(xí)《江南Style》里的“騎馬舞”。他指出,之所以學(xué)校的學(xué)員絡(luò)繹不絕,與提前準(zhǔn)備不無(wú)關(guān)系。
首先,要摸清市場(chǎng)動(dòng)向,市場(chǎng)上流行什么,就要學(xué)什么,例如,該學(xué)校的教練們第一時(shí)間就學(xué)會(huì)了“騎馬舞”,這些天流行“歪脖子”,他們又在舞蹈中加入了“歪脖子”的元素。
其次,要準(zhǔn)備充足,比如“騎馬舞”中“鳥(niǎo)叔”的服裝很有特色,眼下市場(chǎng)上是一套難求,必須早早與一些服裝機(jī)構(gòu)達(dá)成協(xié)議,才可以優(yōu)先借用服裝。要做到只要客戶有需要,就能及時(shí)提供。
再次,是聯(lián)合其他企業(yè)滿足客戶的個(gè)性化需求。舉例來(lái)說(shuō):有的客戶要求“騎馬舞”的音樂(lè)不能只用《江南Style》,還要加入有企業(yè)自身特色的歌曲和歌詞;學(xué)校就要與一些策劃公司合作,請(qǐng)策劃公司為客戶度身定制舞曲。只要企業(yè)滿意,收費(fèi)就會(huì)很可觀。
從一曲“騎馬舞”的熱銷不難看出,年會(huì)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈正越拉越長(zhǎng),價(jià)值越來(lái)越高。業(yè)內(nèi)人士分析,眼下,年會(huì)經(jīng)濟(jì)至少與酒店餐飲、會(huì)展策劃、文娛演出、商務(wù)禮品、商務(wù)旅游等多個(gè)行當(dāng)有關(guān),回報(bào)率遠(yuǎn)高于一般的服務(wù)需求。據(jù)某旅行社負(fù)責(zé)商務(wù)旅行業(yè)務(wù)人員透露:“一個(gè)普通旅游團(tuán)毛利大概在8%至10%,而年會(huì)屬于會(huì)獎(jiǎng)旅游范疇,毛利超過(guò)15%;在實(shí)際消費(fèi)中,一個(gè)會(huì)獎(jiǎng)團(tuán)的消費(fèi)額更可能是普通旅游團(tuán)的兩三倍?!?/p>
不過(guò),高回報(bào)率背后是苛刻的客戶需求。針對(duì)內(nèi)部員工的“企業(yè)團(tuán)圓飯”和面對(duì)客戶的“答謝交流會(huì)”可能規(guī)模類似,但要求截然不同:團(tuán)圓飯講究熱鬧、喜慶,“騎馬舞”、“元芳”等時(shí)尚元素不可或缺;但面對(duì)客戶的答謝會(huì)就要考慮客戶會(huì)不會(huì)“審美疲勞”,不能照搬前面一套設(shè)計(jì),而是更要體現(xiàn)企業(yè)特色和品位。可見(jiàn),年會(huì)經(jīng)濟(jì)所涉及的行業(yè)能不能給出有創(chuàng)意、夠個(gè)性的產(chǎn)品或服務(wù),才是搶奪年會(huì)經(jīng)濟(jì)大蛋糕的關(guān)鍵。而一些有眼光的商家往往提前大半年就開(kāi)始為年會(huì)經(jīng)濟(jì)做準(zhǔn)備,包括搜羅當(dāng)年的熱門話題、提前策劃年會(huì)主題、進(jìn)行演職人員儲(chǔ)備等。等到客戶提出需求了,就能給出豐富多彩的方案供客戶選擇。
看看匈牙利的MICE樣本
就長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,年會(huì)經(jīng)濟(jì)并非是一年一次的生意,因?yàn)橐粋€(gè)完整的年會(huì)解決方案,涉及多個(gè)行業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,更能對(duì)整個(gè)服務(wù)行業(yè)良性發(fā)展產(chǎn)生積極作用。業(yè)內(nèi)人士指出,就目前年會(huì)經(jīng)濟(jì)所涉及的行業(yè)看,有一個(gè)“MICE”概念值得關(guān)注。所謂MICE,是Meetings(會(huì)議)、Incentives(激勵(lì))、Conventions(大型會(huì)議)、Exhibitions(活動(dòng)展覽)四個(gè)英語(yǔ)單詞的首字母組合。它不僅涵蓋了年會(huì)經(jīng)濟(jì)的服務(wù)項(xiàng)目,并且正以一個(gè)獨(dú)立的行業(yè),成為不少國(guó)家和地區(qū)發(fā)展會(huì)展和旅游產(chǎn)業(yè)的重要推手。
事實(shí)上,有些國(guó)家和地區(qū)早早看到了“年會(huì)經(jīng)濟(jì)”的影響力,不遺余力發(fā)展年會(huì)經(jīng)濟(jì)。去年7月和9月,匈牙利曾兩次在上海進(jìn)行“MICE”推介,仔細(xì)研究匈牙利在MICE上的努力,不難看出一個(gè)年會(huì)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展脈絡(luò)。
匈牙利是歐洲重要的商務(wù)會(huì)議目的地。國(guó)際會(huì)議協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)表明,早在2005年,匈牙利就成為最受英國(guó)企業(yè)歡迎的會(huì)談舉辦地和獎(jiǎng)勵(lì)旅游市場(chǎng);如今,首都布達(dá)佩斯更是歐洲大型商業(yè)公司爭(zhēng)相舉行商務(wù)會(huì)議的目的地,在2011年“最適合召開(kāi)國(guó)際會(huì)議”的城市排名中,布達(dá)佩斯遙遙領(lǐng)先歐洲多個(gè)地區(qū)。之所以有這一魅力,首先得益于匈牙利的地理位置,因?yàn)樽湓跉W洲中心位置的匈牙利在國(guó)際商務(wù)交通上十分便利,布達(dá)佩斯機(jī)場(chǎng)有通往歐洲各大地區(qū)乃至中國(guó)的直航。
不過(guò),最吸引企業(yè)的還是匈牙利為年會(huì)設(shè)置的各種“特殊服務(wù)”。能想像在茜茜公主的行宮格德勒王室莊園舉行企業(yè)年會(huì)嗎?格德勒王室莊園負(fù)責(zé)人的答復(fù)是:沒(méi)有問(wèn)題。他告訴記者,莊園設(shè)有不同大小的會(huì)議室和餐廳,可以滿足不同規(guī)模和不同類型的會(huì)議需求。當(dāng)然,會(huì)議間歇和茶余飯后,與會(huì)者也不妨像當(dāng)年的茜茜公主一樣,在莊園精致的花園里漫步,或者在修舊如舊的歌劇廳里聽(tīng)一場(chǎng)小型音樂(lè)會(huì)。
在基本的年會(huì)設(shè)施和服務(wù)上賦予個(gè)性化選擇,是匈牙利MICE市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的重要基礎(chǔ)。目前,僅首都布達(dá)佩斯就有14個(gè)五星級(jí)賓館和50個(gè)四星級(jí)賓館,其他地區(qū)也有數(shù)量眾多的高水準(zhǔn)會(huì)議中心。但不可忽視的是,匈牙利開(kāi)辟了很多獨(dú)具特色的會(huì)議場(chǎng)所:世界上很少有地區(qū)讓客人在溶洞中舉辦活動(dòng),但匈牙利將名列世界文化遺產(chǎn)的阿格代萊克溶洞開(kāi)發(fā)成了會(huì)議中心;結(jié)合國(guó)家的馬術(shù)歷史,匈牙利還將年會(huì)場(chǎng)所挪到巨大的馬術(shù)公園,比如在拉扎爾馬術(shù)公園,參與者不僅可以在自然中分享真知灼見(jiàn),還能親自揚(yáng)鞭來(lái)一場(chǎng)真正的“騎馬舞”;更令人驚奇的是,匈牙利甚至將年會(huì)辦到了地下,作為歐洲最著名的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一,眾多地下葡萄酒窖也被賦予了會(huì)議功能……此外,還有多瑙河游船、溫泉浴場(chǎng)、古堡等各種五花八門的年會(huì)場(chǎng)所和配套設(shè)施。
匈牙利旅游局駐中國(guó)代表韋羅表示,年會(huì)舉辦地個(gè)性化選擇的另一個(gè)好處是促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。他用相當(dāng)浪漫的語(yǔ)句來(lái)描述當(dāng)?shù)啬陼?huì)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)的關(guān)系:“從溫泉里的會(huì)議室到博物館里的咖啡廳,從多瑙河上的會(huì)議船到歐洲小鎮(zhèn)的畫(huà)廊,還有什么選擇能比將會(huì)議與度假完美結(jié)合更好呢?匈牙利的MICE就能實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),推動(dòng)會(huì)展、旅游、餐飲等多個(gè)行業(yè)的共贏?!?/p>
能否成為都市產(chǎn)業(yè)推手
業(yè)內(nèi)人士指出,從年會(huì)經(jīng)濟(jì)到MICE,涉及會(huì)展產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)融合,說(shuō)到底,是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要推手。尤其對(duì)一些老城區(qū)、老廠房來(lái)說(shuō),MICE或許能成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新思路。
據(jù)韋羅介紹,之所以很多企業(yè)可以將年會(huì)搬進(jìn)匈牙利有數(shù)百年歷史的老建筑,這與當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展政策不無(wú)關(guān)系。匈牙利對(duì)歷史建筑有著極其嚴(yán)格的保護(hù)措施,但也允許通過(guò)合理利用,將這些歷史建筑和一些自然景區(qū)通過(guò)增加功能來(lái)滿足年會(huì)經(jīng)濟(jì)的需要。比如,一些舊城區(qū)的老建筑被改成了商場(chǎng),但政府規(guī)定業(yè)主必須保證外部構(gòu)造修舊如舊,甚至一個(gè)雕花的細(xì)節(jié)也不能有任何變化。再比如,即使對(duì)企業(yè)開(kāi)放的會(huì)議場(chǎng)所,也有嚴(yán)格的使用規(guī)定——在茜茜公主的行宮,展覽部分嚴(yán)禁與會(huì)者拍攝照片,但在重新搭建的歌劇廳中,與會(huì)者可以留下與舊時(shí)代的合影。他說(shuō),有了MICE的經(jīng)濟(jì)利益促動(dòng),一些老建筑的業(yè)主有了整修、轉(zhuǎn)型、開(kāi)發(fā)新興產(chǎn)業(yè)、提供新型服務(wù)的積極性;但同時(shí),在法律法規(guī)的嚴(yán)格約束和保護(hù)下,這些業(yè)主也不能為所欲為,從而延續(xù)了城市的歷史脈絡(luò),留住了城市的歷史底蘊(yùn)。
此外,能否進(jìn)行資源整合,也將決定年會(huì)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的實(shí)際效果。據(jù)了解,匈牙利為滿足前來(lái)舉辦年會(huì)企業(yè)的需求,由政府部門牽頭組織了專業(yè)群體來(lái)接待企業(yè),為他們提供“打包服務(wù)”,其中還包括優(yōu)惠價(jià)格。例如,針對(duì)中國(guó)市場(chǎng),匈牙利專門設(shè)置了一個(gè)名為“亞洲俱樂(lè)部”的組織,當(dāng)?shù)氐木频辍⒉蛷d、旅行社、國(guó)家機(jī)構(gòu)、文化機(jī)構(gòu)、導(dǎo)游、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)等可免費(fèi)參與,共享客戶資源,并在遇到語(yǔ)言困難、文化或旅游習(xí)慣差別時(shí),得到政府機(jī)構(gòu)的幫助。對(duì)前往匈牙利舉辦年會(huì)的企業(yè)而言,則可以通過(guò)“亞洲俱樂(lè)部”搜索服務(wù)商的名單。由于俱樂(lè)部對(duì)服務(wù)商的服務(wù)方式、價(jià)格都有約束,使得企業(yè)獲得服務(wù)有所保證。
相比之下,國(guó)內(nèi)的年會(huì)經(jīng)濟(jì)供應(yīng)商大多還在單兵作戰(zhàn),缺乏牽頭組織。業(yè)內(nèi)人士指出,平臺(tái)經(jīng)濟(jì)正成為新時(shí)代下最熱門的發(fā)展方式。就年會(huì)經(jīng)濟(jì)而言,如何設(shè)立一個(gè)大平臺(tái),將不同的資源納入其中,并實(shí)現(xiàn)不同業(yè)態(tài)間的取長(zhǎng)補(bǔ)短,這既是這一平臺(tái)所面臨的挑戰(zhàn),也是利用平臺(tái)搶占市場(chǎng)的機(jī)遇。事實(shí)上,正在參與年會(huì)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的服務(wù)商們完全可以圍繞互聯(lián)網(wǎng)、信息化、區(qū)域和企業(yè)的分工定位等平臺(tái)經(jīng)濟(jì)關(guān)鍵詞,建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而取得更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,贏得更大的市場(chǎng)。