摘要：紫砂壺的和、融、用、奇四美是經(jīng)過藝人的創(chuàng)造賦予的，不同水平的壺四美的程度也表現(xiàn)不同。這四美要在與外部世界的接觸中，在萬(wàn)事萬(wàn)物的聯(lián)系中得到體現(xiàn)。品讀紫砂壺的文化底蘊(yùn)是一種精神的修養(yǎng)，寓教于樂，可以凈化心靈。

關(guān)鍵詞：和；融；用；奇

1 前言

紫砂壺到底有沒有文化底蘊(yùn)？這個(gè)問題如同人有沒有靈魂一樣至關(guān)重要。做了多年的壺。看了不少紫砂書籍，也觀賞了很多名家壺，對(duì)于紫砂的文化底蘊(yùn)談一下自己的看法：如今人們收藏紫砂壺只看泥料、工藝、款識(shí)、年代，而不知紫砂真正打動(dòng)人心之處在文化。紫砂壺可以說是集中國(guó)傳統(tǒng)文化之大成，壺上有造型藝術(shù)、繪畫藝術(shù)、金石篆刻、詩(shī)詞銘文，當(dāng)水注入壺內(nèi)還可以發(fā)出美妙的聲音，有如泉水流淌的音樂，有些壺型仿佛舞蹈動(dòng)作的定格。但一捧泥土之所以能集萬(wàn)千寵愛于一身，是因?yàn)樗詈竦奈幕⒁狻⑺木癖举|(zhì)。如同月餅之美在于象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，玉石之所以幾千年來被文人所寵愛，因?yàn)樗敲篮萌烁竦南笳鳎灰蚓颖鹊掠谟?，演繹出一套博大精深的玉文化，紫砂壺的魅力同樣如此。所以，借鑒玉之美談一下心目中紫砂文化的“四美”。

2 和之美

“和為貴”的思想是我國(guó)傳統(tǒng)文化最核心的價(jià)值取向。中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“和”并不是與“斗爭(zhēng)”相對(duì)而言，而是與“同”相對(duì)而言。孔子主張“君子和而不同”，“和”的精神是以承認(rèn)事物的差異性、多樣性為前提的，是對(duì)多樣性的堅(jiān)守。紫砂壺的和之美就體現(xiàn)在對(duì)萬(wàn)物多樣性的尊重，在于一視同仁的胸懷。

愛茶人都知道，喝綠茶要用玻璃杯，喝烏龍茶需用蓋碗，但是紫砂壺作為泡茶器皿，既可以用來喝綠茶，也可以喝現(xiàn)在時(shí)髦的普洱茶。自明代人們飲茶習(xí)慣發(fā)生改變以后，紫砂壺成了最好的飲茶器皿，那時(shí)還只有綠茶。直到清代中葉以后有了發(fā)酵工藝，茶的種類多了起來，人們發(fā)現(xiàn)紫砂壺適合于各種茶，能沖泡出最好的效果。茶具砂為首，無論是高貴的普洱、龍井，還是鄉(xiāng)村野老的茉莉花茶，置于紫砂壺中都可氤氳出最醇正的香氣，流淌出最本真的色澤。無論飲茶者高低貴賤，紫砂壺一視同仁。皇帝可以用，普通民眾也可以用?；实郾M管用出皇帝的氣派，百姓自有百姓的樂趣，紫砂壺承受著不一樣人一樣的愛。

和天地萬(wàn)物。天地萬(wàn)物皆可幻化為壺，皆可把玩于掌心之中。瓜果梨桃、人物眾生，在做壺人手中一躍而出，自然會(huì)把不同的情感愿望帶到壺上。有一壺名為“波浪錐壺”，波浪錐傳說是當(dāng)年荊軻刺秦王的武器。但人們企盼和平，希望化干戈為玉帛，化利器于茶水之中，這把壺自然表達(dá)了做壺人追求和平的美好愿望。

3 融之美

融是中國(guó)傳統(tǒng)文化的又一要素。大千世界，萬(wàn)水爭(zhēng)流，匯入大海便你中有我、我中有你，不分彼此。人生的至高境界既在合而不同，又講博采眾長(zhǎng)、互相吸收。《周易》所說的有無相生、難易相成、剛?cè)嵯酀?jì)也是這個(gè)道理。壺小乾坤大，萬(wàn)事萬(wàn)物相互依存、彼此交融的哲理皆容于一壺之中。

融金、木、水、火、土。書畫紙張由樹木加工而來，遇火立刻成灰。而紫砂本身是土，又含鐵質(zhì)，遇水成泥，逢火成陶，金、木、水、火、土五種元素在烈火中融為一體，鍛造出一個(gè)通透的新生命。這一鍛造過程不需任何修飾，不像瓷器那樣需要包上一層彩釉。紫砂壺可以說是表里如一、素面素心。

融方圓剛?cè)?。紫砂壺不僅造型上有方圓之分，壺身、壺把、壺嘴可以有不同的組合，壺上的線條更是有曲有直、剛?cè)嵯酀?jì)。即使看似圓形的筒身，其橫截面也可以是方形，真是方中寓圓、圓中有方。再細(xì)觀壺之神韻，即使氣質(zhì)剛強(qiáng)似猛士，曲水流長(zhǎng)處也自有俠骨柔腸。

融天地四方。壺身雖小，卻能自成一個(gè)世界。壺中有上下，壺因?yàn)橛邪?、有嘴可以分出前后左右，甚至因?yàn)樗拈]合結(jié)構(gòu)可以分出表里。壺上的“上下左右前后”與天地“六合”一樣合成一個(gè)天下，且兩兩相對(duì)應(yīng)而存在。

4 用之美

紫砂壺的美存在于使用當(dāng)中，將沸水注入壺中，觀壺色瑩潤(rùn)如玉，聽泉眼細(xì)流汩汩，聞茶香裊裊而來，壺在你眼中亦真亦幻，龍飛鳳舞，卻又觸手可及。拿來摩挲把玩，心中頓生愉悅親近之感，亦可舒筋活血、強(qiáng)身健體。無論青花瓷、青銅尊還是羅漢塔都會(huì)用舊，而紫砂壺卻能在使用當(dāng)中愈發(fā)光彩照人，越用越美，這就是人們常說的“養(yǎng)壺”。壺靠使用以養(yǎng)生，以養(yǎng)浩然之氣。

紫砂壺的用之美也并非逞一時(shí)之強(qiáng)。紫砂壺與茶文化相伴而生，只要茶在它就有用武之地，就可以日日提醒你不可一日無茶，不可做無用之人。

5 奇之美

追求奇特是傳統(tǒng)文化的一個(gè)情結(jié)。有道是語(yǔ)不驚人死不休、文似看山不喜平。傳說紫砂壺的創(chuàng)始人供春曾做過一把壺，不泡茶時(shí)壺為褐色，往壺里注水壺身隨水位上升漸漸變色，注滿水后全部變?yōu)榫G色。不論這樣的傳說是否屬實(shí)，可見在紫砂壺文化的發(fā)展過程中，追求奇特是一個(gè)目標(biāo)。

紫砂材質(zhì)特殊這是一奇。它具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，可以適合一切茶，泡茶隔夜不餿，而且紫砂材質(zhì)有類似海綿的吸附性，常沏茶的壺就是不放茶葉水中也有茶香。紫砂還可以獨(dú)立成陶，是世界上唯一不需要添加其它礦物而獨(dú)立成陶的陶土，它本身具有很好的粘結(jié)度和可塑性，具備單獨(dú)成型的能力，是世上的泥土中最奇特的一種。用這種被稱作泥中泥、巖中巖的五色土做成壺，出窯時(shí)形比冶銅，人手光可鑒人，且越用越有玉感，不能不謂之奇。

紫砂壺表現(xiàn)力強(qiáng)，又是一奇。我們看一幅油畫往往會(huì)產(chǎn)生真實(shí)的幻覺，當(dāng)眼睛近距離觀察一幅油畫時(shí)，除了筆觸就再也無法看到所表現(xiàn)的其他物體質(zhì)感。紫砂就不一樣了，用紫砂做成的“牡丹壺”像一朵盛開的牡丹，“芒果壺”看上去就是剛從樹上摘下來的芒果，無論從造型、顏色還是質(zhì)感來看都惟妙惟肖。遠(yuǎn)看如是，近看也如是。紫砂做出來的動(dòng)物、鳥蟲更是活靈活現(xiàn)、呼之欲出。此外紫砂壺形態(tài)上“方匪一式，圓不一相”，每一把都不同，變化多端、幻化無窮。藝術(shù)貴在變化，紫砂壺把變化的奇美表現(xiàn)到了極致。