畜牧業(yè)是新洲區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟增長的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是廣大農(nóng)民增收致富的主要渠道。多年來新洲區(qū)在畜禽品種改良、科學(xué)飼養(yǎng)管理、農(nóng)作物資源綜合開發(fā)利用、養(yǎng)殖生態(tài)保護和建設(shè)等方面都取得了很大成績。畜牧業(yè)要持續(xù)健康發(fā)展,必須廣泛地推廣畜牧技術(shù),推廣畜牧技術(shù)的重要手段就是畜牧技術(shù)培訓(xùn)。而畜牧技術(shù)培訓(xùn)方式的創(chuàng)新關(guān)系到培訓(xùn)效果的好壞及推廣質(zhì)量的優(yōu)劣。隨著新時期現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)的推進,畜牧技術(shù)推廣工作的環(huán)境在發(fā)生變化,面臨著服務(wù)主體多元化、服務(wù)工作市場化、服務(wù)對象規(guī)?;⑵髽I(yè)化的挑戰(zhàn),我們的畜牧技術(shù)推廣工作也作出了相應(yīng)的調(diào)整。新時期的畜牧技術(shù)推廣工作從養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)的推廣發(fā)展到生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、防污治污技術(shù)的推廣,法律法規(guī)的宣傳推廣,生產(chǎn)標準的推廣和優(yōu)秀生態(tài)模式、企業(yè)品牌及產(chǎn)品品牌的推廣等。2012年,新洲區(qū)獲批列入湖北省畜牧強區(qū)暨現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建單位后,新洲區(qū)畜牧服務(wù)中心黨委一班人在全區(qū)針對不同培訓(xùn)對象、不同培訓(xùn)層次,采取不同培訓(xùn)方式推廣畜牧獸醫(yī)新技術(shù)、發(fā)展新動向、新法規(guī)等新的理論知識,在大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖同時積極倡導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)殖和健康發(fā)展的理念,做到標準化、規(guī)?;?、組織化、專業(yè)化發(fā)展生產(chǎn),保障創(chuàng)建工作有序開展。
1 實施科技入戶培訓(xùn)方式
實施科技入戶工程是加快科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、提高農(nóng)民科技素質(zhì)、提高科技推廣服務(wù)能力、提高畜產(chǎn)品競爭力,實現(xiàn)畜牧業(yè)增效、農(nóng)民增收的重大舉措,是畜牧技術(shù)推廣工作的主要渠道。因此,我們以畜牧局生產(chǎn)科為核心,結(jié)合新型農(nóng)民培訓(xùn)工程,組織全中心7名高級獸醫(yī)師(高級畜牧師),定期深入到新洲區(qū)的養(yǎng)殖大街,在品種改良、疫病防治、防污治污、信息服務(wù)及經(jīng)營管理、法律宣傳等方面組織培訓(xùn),實地指導(dǎo),做到了“科技指導(dǎo)直接到戶、良種良法直接到場、技術(shù)要領(lǐng)直接到人”,在每個街重點培養(yǎng)2~3名核心示范戶,把核心示范戶作為推廣技術(shù)的聯(lián)系點,通過他們把增產(chǎn)增收的效果實實在在地展示給養(yǎng)殖戶。然后以點帶面,提高輻射和帶動能力,全面提高養(yǎng)殖者的科技意識及科學(xué)養(yǎng)殖水平。
2 實施龍頭企業(yè)示范培訓(xùn)方式
為盡快將畜牧科技轉(zhuǎn)化為群眾手中的實用技術(shù),新洲區(qū)畜牧服務(wù)中心制訂優(yōu)惠政策為科技人員提供技術(shù)服務(wù)創(chuàng)造條件,組織全中心干部職工采取結(jié)對子方式牽手龍頭企業(yè),建立科技示范服務(wù)基地,進行畜牧技術(shù)推廣。根據(jù)新洲區(qū)畜牧生產(chǎn)的優(yōu)勢和特點,發(fā)揮新洲區(qū)畜牧技術(shù)人員特長,分別建立了種豬生產(chǎn)、無公害蛋雞生產(chǎn)、種草養(yǎng)羊生產(chǎn)等科技示范基地;新的項目和科研成果也首先在基地實施,然后組織養(yǎng)殖戶到基地考察、學(xué)習(xí),使新品種、新技術(shù)得到了順利推廣應(yīng)用。在開展科技示范、提高科技新技術(shù)覆蓋率的同時,還為養(yǎng)殖戶提供了大量信息以及經(jīng)營管理等服務(wù),幫助養(yǎng)殖戶開拓市場,使其獲得了更大的養(yǎng)殖效益,從而輻射帶動周邊地區(qū)的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈條的中心環(huán)節(jié),新洲區(qū)的龍頭企業(yè)以畜產(chǎn)品加工企業(yè)、畜禽良種繁育基地、蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)及飼料生產(chǎn)企業(yè)為主,在技術(shù)咨詢、技術(shù)培訓(xùn)及生產(chǎn)標準實施等方面發(fā)揮著主要作用,在標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣、打造產(chǎn)品品牌、帶動農(nóng)民增收等方面做出了突出貢獻。幾年來,畜牧服務(wù)中心幫助龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖者之間建立互利雙贏的利益共同體,在龍頭養(yǎng)殖企業(yè)進行健康養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與示范推廣,主要包括科學(xué)的畜禽舍設(shè)計、全價平衡的營養(yǎng)、嚴格的生物安全措施、合理的免疫程序、利用綠色環(huán)保添加劑等技術(shù),并與推廣標準化生產(chǎn)、無公害、綠色食品認定認證工作有機結(jié)合起來。如中心在李集街精明園區(qū)建成專家大院,每年在專家大院舉辦二期健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。
3 發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社培訓(xùn)職能
到目前為止,新洲區(qū)現(xiàn)有畜牧業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織20多個,涵蓋全區(qū)50%畜禽養(yǎng)殖戶(場),如新洲區(qū)“寶強專業(yè)合作社”被評為湖北省二十強。這些合作社發(fā)揮了“紐帶”、“示范”和“輻射”作用,但是,還有許多養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶都沒有加入行業(yè)合作社,在技術(shù)、信息等方面需要更多的的指導(dǎo)和服務(wù)。針對一些企業(yè)存在的技術(shù)與管理問題,新洲區(qū)畜牧局聘請專家組織專題會議,進行有針對性的培訓(xùn),不同養(yǎng)殖專業(yè)合作社舉辦不同專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,科學(xué)引導(dǎo),為養(yǎng)殖戶提供切實有效的幫助;組織會員間進行養(yǎng)殖經(jīng)驗的交流,為養(yǎng)殖者解決生產(chǎn)中技術(shù)與管理等相關(guān)問題,為會員提供信息與技術(shù)支持。打造與推廣會員企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌,利用合作社優(yōu)勢舉辦品牌培訓(xùn)班,通過各種途徑推廣宣傳會員企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌,努力培育全省和全國的畜牧名牌企業(yè)和產(chǎn)品,如“精明禽業(yè)”、“靈星集團”、“酉之味”雞蛋等,提高市場競爭力。
4 大力開展科普活動和科普趕集培訓(xùn)
多年來新洲區(qū)畜牧服務(wù)中心采取廣泛的科技培訓(xùn)和科普趕集活動,切實加強對科技培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo),制訂切實可行的年度培訓(xùn)計劃,把科技培訓(xùn)工作作為一種長效機制。堅持實際、實用、實效的原則,針對農(nóng)民群眾需要的養(yǎng)殖技術(shù)與生產(chǎn)中需解決的技術(shù)難題,突出重點搞好培訓(xùn)。新洲區(qū)是蛋雞養(yǎng)殖大區(qū),年存籠量達1 300多萬只,2009~2012年連續(xù)4年的5~6月份,由區(qū)畜牧服務(wù)中心組織,各街道辦事處(鎮(zhèn)人民政府)配合,分別在區(qū)畜牧服務(wù)中心和汪集街、三店街、舊街街、倉埠街、邾城街、李集街、陽邏街、潘塘街和鳳凰鎮(zhèn)等10處舉辦了三屆新洲區(qū)畜禽養(yǎng)殖管理技術(shù)培訓(xùn)班,培訓(xùn)畜牧投入品經(jīng)銷戶434人(次)。畜禽養(yǎng)殖戶8 397人(次),基層防疫人員882人(次)。通過舉辦培訓(xùn)班、組織畜牧科技趕集(如舊街交流會開展科普活動)和科技下鄉(xiāng)等活動,專業(yè)人員技術(shù)咨詢、現(xiàn)場指導(dǎo),印發(fā)養(yǎng)殖技術(shù)小冊子、飼養(yǎng)技術(shù)明白紙等面向養(yǎng)殖戶廣泛開展技術(shù)和相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖戶掌握應(yīng)用先進適用新技術(shù)和遵紀守法的能力。
除此之外,利用電視臺、報紙等宣傳媒介上經(jīng)常播發(fā)畜牧技術(shù)方面的典型經(jīng)驗、科普文章、技術(shù)講座等來提高科技培訓(xùn)的覆蓋面,加大科技宣傳力度。2012年4月8日,湖北電視臺專題報導(dǎo)了《新洲區(qū)創(chuàng)新畜牧獸醫(yī)服務(wù)獲農(nóng)戶認可》。
5 依托科研院校進行畜牧技術(shù)培訓(xùn)
新洲區(qū)充分依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢農(nóng)業(yè)干部培訓(xùn)學(xué)校、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、武漢市畜牧獸醫(yī)研究所等科研院校進行畜牧技術(shù)培訓(xùn)。第一,以新洲區(qū)專家大院為平臺,聘請華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專家教授講學(xué)授課提高技術(shù)人員的科技水平和業(yè)務(wù)素質(zhì);第二,對在畜牧生產(chǎn)實踐中遇到的科研問題,組織區(qū)畜牧局科技力量依托科研院校進行科研攻關(guān),為養(yǎng)殖者排憂解難。如區(qū)畜牧局《蛋雞禽流感及新城疫防治技術(shù)研究》項目獲新洲區(qū)級科技進步一等獎;《蛋雞高效飼養(yǎng)管理及防疫技術(shù)研究》獲武漢市科技進步三等獎。第三,依托科研院校和畜牧科研單位培訓(xùn)推廣重大項目,開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù),對一些關(guān)鍵技術(shù)則聯(lián)合科研院校創(chuàng)辦示范場,如依托武漢市畜牧獸醫(yī)研究所承擔的《蛋雞種雞白血病監(jiān)測篩選技術(shù)推廣》項目取得良好成效,在種雞場進行白血病蛋雞篩選試驗研究,推廣阻斷蛋雞白血病傳播技術(shù)。第四,每年4~5月份和9~10月份要組織全區(qū)動物防檢監(jiān)督員、村級防疫員、檢疫員、養(yǎng)殖園區(qū)及養(yǎng)殖大戶技術(shù)員到武漢農(nóng)業(yè)干部學(xué)校培訓(xùn)。
6 充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)的培訓(xùn)功能
利用網(wǎng)絡(luò)提高科技覆蓋率和使用率,促進新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用。新洲區(qū)畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)自2006年創(chuàng)辦以來,定期在網(wǎng)上發(fā)布新技術(shù)、新政策,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶及時了解國家、省、市有關(guān)政策、畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)、疾病防治技術(shù)、畜禽新品種、市場信息等,讓廣大養(yǎng)殖場戶坐在家里也可以得到技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品供求信息。同時固定一部電話開辟專家指導(dǎo)熱線,咨詢各種問題,有兩名省農(nóng)技110專家隨時為養(yǎng)殖戶釋疑解惑。通過各種有效渠道讓老百姓了解新品種,新模式、學(xué)習(xí)新技術(shù),解決生產(chǎn)中的難題。
7 做好畜牧生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的培訓(xùn)
畜牧業(yè)生產(chǎn)鏈條上有很多環(huán)節(jié),只要一個環(huán)節(jié)薄弱就會影響到畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益,對畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生負面影響。因此,除組織養(yǎng)殖人員培訓(xùn)外,還將其他畜牧業(yè)有關(guān)從業(yè)人員組織起來,按環(huán)節(jié)分類培訓(xùn)。如組織新洲區(qū)獸藥經(jīng)營戶舉辦獸藥GSP達標培訓(xùn)班,組織新洲區(qū)飼料經(jīng)營戶和養(yǎng)殖場舉辦飼料違禁藥品添加知識培訓(xùn)班,組織新洲區(qū)動物防檢監(jiān)督員舉辦動物衛(wèi)生監(jiān)督工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)班等,通過培訓(xùn),規(guī)范新洲區(qū)獸藥、飼料經(jīng)營場所,加強動物及動物食品衛(wèi)生監(jiān)督。幾年來,新洲區(qū)無一例違禁藥品添加事件發(fā)生,保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
8 做好科技推廣工作者自身培訓(xùn)工作
要做好新洲區(qū)畜牧業(yè)科技推廣工作,更好地服務(wù)于畜禽養(yǎng)殖業(yè),要求畜牧業(yè)科技工作者要與時俱進,不斷更新知識,學(xué)習(xí)科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)和先進的管理理念。新洲區(qū)畜牧局黨委決定每周五下午為全體干部職工培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間,采取請專家講座、干部職工自選一個專題進行演講等形式進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),每人每個月要有1萬字讀書筆記和一篇心得體會,通過學(xué)習(xí),全體干部職工業(yè)務(wù)知識都得到了提高,從不懂到懂,從片面的理解到全面的運用,適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需要。
當前,中國正在扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》的出臺也為畜牧業(yè)的發(fā)展指明了方向和目標。新洲區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)正在向規(guī)?;?、現(xiàn)代化發(fā)展,作為湖北省畜牧強區(qū)創(chuàng)建單位,畜牧技術(shù)推廣部門要增強責(zé)任感和使命感,轉(zhuǎn)變作風(fēng),轉(zhuǎn)變服務(wù)方式,拓展服務(wù)空間,切實發(fā)揮好建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的技術(shù)支撐作用,既要為廣大養(yǎng)殖戶當好新技術(shù)的傳播者,更要做好畜牧生產(chǎn)全過程的服務(wù)者,創(chuàng)新培訓(xùn)方式,確保畜牧業(yè)技術(shù)培訓(xùn)推廣服務(wù)工作落到實處,給力畜牧業(yè)發(fā)展。