據(jù)臺灣臺中市衛(wèi)生局計算，4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓的熱量約280大卡，相當于1碗飯，換算體重60公斤的人，得慢跑半小時或走路1.5小時才能消耗熱量。得走10公里才能完全消耗。 營養(yǎng)師提醒民眾，在吃湯圓之際，可將湯圓取代米飯或面條的主食，搭配燙青菜及瘦肉，餐后再攝取適量的水果，不但讓營養(yǎng)更均衡，也不會對身體造成太大的負擔。不過，營養(yǎng)師說，高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病的病友，在享用湯圓的同時，需注意鹽分、飽和脂肪及膽固醇的攝取，宜掌握淺嚐即可原則，才能在享受美味的同時，兼顧健康。