大寒是24節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)若保養(yǎng)不當(dāng),很容易引發(fā)各種疾病。對(duì)此,根據(jù)天氣變化的特點(diǎn),起居、飲食、運(yùn)動(dòng)都要做出相應(yīng)調(diào)整。中醫(yī)指出,起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也。就是說(shuō),在起居方面,要順應(yīng)冬藏的特性,早睡晚起,勞逸結(jié)合,養(yǎng)精蓄銳。俗話說(shuō):大寒大寒,防風(fēng)御寒,在大寒時(shí)節(jié)要注意防風(fēng)防寒。衣著要隨著氣溫的變化及時(shí)增減,有心腦血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的人,在大寒節(jié)氣應(yīng)盡量避免在早晨和傍晚出門(mén),以防晝夜溫差較大,引起疾病發(fā)作。大寒時(shí)節(jié),最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。寒從腳起,冷從腿來(lái),人的腿腳一冷,全身皆冷。在冬夜入睡前,可用熱水或藥湯泡泡腳,以達(dá)到暢通血脈、改善睡眠質(zhì)量的功效,尤其是對(duì)經(jīng)常在夜間看書(shū)、寫(xiě)作,久坐到深夜的人,臨睡前更應(yīng)熱水泡腳。
寒冷的冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),此時(shí)該怎么吃才能滋補(bǔ)壯陽(yáng)?給大家推薦一款美食——煎蠔餅。
材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個(gè),青蒜苗15克,熟豬油100克,精鹽、醬油、胡椒粉適量。
制法:
1.豆粉加水拌成漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻。
2.平底鍋內(nèi)放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤于蠔肉上,待蠔漿下層酥熟后翻轉(zhuǎn),添適量豬油,雙面煎熟后,加醬油、胡椒粉等即可上盤(pán)。
功效:益陽(yáng)補(bǔ)腎。但請(qǐng)注意,蠔中含有豐富的膽固醇,高血壓者慎用。