摘要：我國林權(quán)制度的改革極大的促進(jìn)了林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)已然成為一條促進(jìn)林業(yè)增長、林農(nóng)增收，成為進(jìn)一步推動新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。本文以桂林市的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展為例子，圍繞如何建立以林為主、林下種植、林下養(yǎng)殖和森林景觀利用相結(jié)合的主體林業(yè)經(jīng)營模式這個(gè)重點(diǎn)，探究了林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展及其存在的問題。

關(guān)鍵詞：林下經(jīng)濟(jì)；發(fā)展模式；問題探究；對策

中圖分類號：F326.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-12-0146-2

0 前言

桂林市地處我國嶺南山系的西南部，全市森林面積有141.63萬公頃，森林蓄積量高達(dá)7206.63萬立方米。桂林市具備豐富的自然土壤（林業(yè)土壤），有紅壤、黃壤、黃棕壤、草甸土、石灰（巖）土、紫色土、沖積土等，特別適合林木的生長。隨著桂林市林權(quán)制度改革工作的完成，全市各縣山林承包到戶、產(chǎn)權(quán)明晰，廣大林農(nóng)積極利用林業(yè)資源，通過林下養(yǎng)殖、林下種植、森林景觀利用等手段拓展林業(yè)資源使用的空間和潛能。桂林市的林下經(jīng)濟(jì)取得了飛速的發(fā)展。在這種形勢下，探究提高林業(yè)綜合效益的主體林業(yè)經(jīng)營模式，認(rèn)識林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在的問題和不足，對促進(jìn)林農(nóng)增收、加快新農(nóng)村建設(shè)、推進(jìn)林業(yè)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會的可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。

1 以桂林市為例對林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)營模式的探究

1.1 桂林市的林下種植模式及效益分析

林下種植是充分利用山林的空間資源，增加林農(nóng)收入的有效途徑。常見的林下種植模式有林糧間作、林藥間作、林菜間作、林花間作、林草間作以及林菌間作。根據(jù)桂林市的氣候土壤條件，通常采取林草間作和林菌間作這兩種種植模式。所謂林草間作模式就是在樹木定植之后種植一些苜蓿、野古草等野草。林草間作可以有效防止幼齡樹林的水土流失，提高樹木的存活率，有利于樹林的保水、保肥。在樹木的行間郁閉后，還可以利用這些野草喂養(yǎng)雞、鵝。林草間作的林下種植模式既省去了人工割草的步驟，又養(yǎng)肥了雞、鵝。樹木給家禽提供了遮陰，家禽以山林中的草、蟲為食物，它們的糞便又是樹木生長的養(yǎng)料。這樣就形成了良性的生物循環(huán)鏈。一畝林地可以放養(yǎng)200～300只雞或鵝，飼養(yǎng)的周期為4～5個(gè)月。通常一畝林地可以獲得2000多元的經(jīng)濟(jì)效益。林菌間作是速生林生長5年之后，在樹木間陰暗潮濕的林地種植平菇等食用菌的林下種植模式。林菌模式充分利用了林下空氣濕度大、氧氣含量充足、光照強(qiáng)度低以及晝夜溫差較大的氣候條件，是一種值得大力推廣的林下種植模式。選擇交通相對便利，樹木行距大于3米的4年以上速生林，在樹林中搭建寬度在1米～1.5米之間，高度0.8米～1米的小拱棚。在小拱棚內(nèi)依次排入平菇等食用菌品種，在科學(xué)管理的前提下，一畝林地可以獲得3000～5000元的經(jīng)濟(jì)效益。此外，食用菌的種植需要噴灑一定量的水，大面積的食用菌種植可以延緩水分的蒸發(fā)，保證樹木生長對水的需求。一般食用菌的生長周期為2個(gè)月，林菌間作和林草間作這兩種林下種植模式可以協(xié)同應(yīng)用。

1.2 桂林市的林下養(yǎng)殖模式及效益分析

林下養(yǎng)殖就是利用山林中的野草、蟲子等作為家禽或家畜的資源，飼養(yǎng)家禽或家畜的一種林下經(jīng)濟(jì)的形式。林下養(yǎng)殖利用了林下的透光性較好、空氣流通性好等環(huán)節(jié)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了林業(yè)和畜牧業(yè)的優(yōu)勢互補(bǔ)，資源共享、經(jīng)濟(jì)共贏。林下養(yǎng)殖的禽畜種類很多，比如雞、鵝、野兔等。其中，養(yǎng)殖土雞的經(jīng)濟(jì)效益最高，一畝林地可以帶給林農(nóng)3000元以上的純收入。林下養(yǎng)雞一般不需要給雞喂養(yǎng)添加劑，雞的產(chǎn)蛋量比喂養(yǎng)添加劑的雞要高出15%以上。桂林市的林下養(yǎng)雞采取“農(nóng)戶+合作社+公司”的養(yǎng)殖經(jīng)營模式。養(yǎng)雞的農(nóng)戶組成養(yǎng)雞合作社，從專業(yè)的養(yǎng)殖公司手中購買雞苗，并在技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的放養(yǎng)。養(yǎng)殖公司和當(dāng)?shù)卣疄檗r(nóng)戶提供雞苗供應(yīng)、飼料供應(yīng)、防病治病等全方面的服務(wù)，并通過“訂單養(yǎng)殖”的形式保證雞蛋和土雞的銷售。林業(yè)養(yǎng)殖是林下種植的一個(gè)補(bǔ)充，林下養(yǎng)雞可以和林草間作結(jié)合一起應(yīng)用。而雞、鵝、兔等禽畜的糞便也是草、食用菌等林下種植作物的養(yǎng)料。

1.3 桂林市的森林景觀利用模式及效益分析

桂林是一個(gè)旅游城市，享有“桂林山水甲天下”的美譽(yù)。森林景觀作為一種重要的旅游資源，理應(yīng)成為林下經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)。除了固有的自然森林景觀之外，桂林市還建設(shè)了以林下養(yǎng)殖和林下種植為主的生態(tài)旅游、觀光、休閑度假的森林景觀。游客在觀賞桂林山水美景的同時(shí)，有機(jī)會體驗(yàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的樂趣。通過建立一批休閑度假村，讓到桂林旅游的游客，吃到林農(nóng)自己養(yǎng)殖的雞、兔以及自己種植的平菇等食用菌做成的菜肴。森林景觀的利用，給林農(nóng)帶來的經(jīng)濟(jì)效益是和景觀的游客數(shù)量呈正相關(guān)的。通常一個(gè)休閑度假村，可以給每家林農(nóng)帶來不低于2000元的經(jīng)濟(jì)收入。

2 桂林市的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在問題及對策的探究

2.1 桂林市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的問題

以林下種植、林下養(yǎng)殖以及森林景觀利用為三大引擎的桂林市林下經(jīng)濟(jì)在給廣大林農(nóng)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，自身也存在著一些問題和不足。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：其一，雖然一部分林農(nóng)借助林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了發(fā)家致富，但在整個(gè)桂林市廣大林農(nóng)對林下經(jīng)濟(jì)認(rèn)識不足。林下經(jīng)濟(jì)作為一種新事物，只得到依靠林下種植、林下養(yǎng)殖等林下經(jīng)營模式奔小康的林農(nóng)的認(rèn)可。桂林市的大多數(shù)林農(nóng)依舊認(rèn)識不到林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，對林下?jīng)濟(jì)的發(fā)展模式和發(fā)展途徑十分不了解。媒體對林下經(jīng)濟(jì)的報(bào)道不足，典型的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展事跡沒有在桂林市特別是廣大林農(nóng)中間形成一定的社會影響力。其二，桂林市的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模較小、發(fā)展模式不多、品種單一。除了林下養(yǎng)雞形成了一定的規(guī)模，雞的庫存量和雞蛋的產(chǎn)量較大之外，林下種植食用菌和林下種草只得到極少一部分林農(nóng)的應(yīng)用，根本形成不了規(guī)模。經(jīng)濟(jì)效益較大的林藥間作和林菜間作等林下種植模式幾乎沒有得到運(yùn)用。森林景觀的利用率過低，沒有在游客中形成一個(gè)品牌。休閑度假村的布局也不太合理，很難形成合力。其三，林下經(jīng)濟(jì)模式的管理水平較低，林下種植和林下養(yǎng)殖的科技含量都不高。林下養(yǎng)殖和林下種植大都采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖、種植方法，沒有將科學(xué)的養(yǎng)殖種植技術(shù)運(yùn)用到林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中去。在林下養(yǎng)殖方面，飼料的成本較高，不能很好的滿足市場的需求；在林下種植方面，食用菌的存活率不高，嚴(yán)重影響了林農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。其四，林下經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，缺少本土龍頭企業(yè)的帶動。桂林市林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展存在各縣區(qū)各自為政的局面，沒有形成自身的特點(diǎn)。林農(nóng)只負(fù)責(zé)林下經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，后續(xù)的產(chǎn)品加工、銷售都掌握在外地的企業(yè)手中。不具備抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。其五，林下經(jīng)濟(jì)缺少政府的配套政策和資金支持。資金是桂林市林下經(jīng)濟(jì)延長自身產(chǎn)業(yè)鏈的主要瓶頸。資金的缺乏和政策扶持力度的不到位限制了桂林市林下經(jīng)濟(jì)的做大規(guī)模、發(fā)展新模式、引進(jìn)新品種、發(fā)展深加工等等。

2.2 發(fā)展桂林市林下經(jīng)濟(jì)的對策

針對桂林市林下經(jīng)濟(jì)面臨的問題，可以從以下幾個(gè)方面著手加以解決：第一，加大對林下經(jīng)濟(jì)典型的模式和事跡的宣傳和推廣，提升廣大林農(nóng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的熱情。第二，加強(qiáng)對林農(nóng)的培訓(xùn)，教授他們發(fā)展林下養(yǎng)殖和林下種植的關(guān)鍵技術(shù)和主要技術(shù)的相關(guān)知識。提高林下經(jīng)濟(jì)自身的科技水平和科技含量。第三，加大對林下經(jīng)濟(jì)的資金和政策支持，通過向林農(nóng)發(fā)放專項(xiàng)小額貸款的形式，扶持林農(nóng)引進(jìn)新的林下養(yǎng)殖種植模式，形成一批有一定規(guī)模的林下經(jīng)濟(jì)深加工企業(yè)。第四，深化與有實(shí)力的龍頭企業(yè)的合作，建立專業(yè)化的營銷網(wǎng)絡(luò)。通過多方渠道了解林下產(chǎn)品的市場導(dǎo)向和市場信息，建立一個(gè)由專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格的管理體系、強(qiáng)大的物流配送隊(duì)伍以及全覆蓋的銷售渠道構(gòu)成的營銷網(wǎng)絡(luò)。

3 結(jié)語

發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)可以優(yōu)化林區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高林農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)、提高林業(yè)的綜合利用效率、促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。采取多種模式的林下種植、林下養(yǎng)殖、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是推動林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要力量。加大對林下經(jīng)濟(jì)的資金和政策扶持的力度，通過多種手段提升廣大林農(nóng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的積極性，建設(shè)專業(yè)化的營銷網(wǎng)絡(luò)，是解決當(dāng)前林下經(jīng)濟(jì)面臨問題的必要舉措。

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作者簡介：賴昌巧，就職于桂林市林業(yè)設(shè)計(jì)院，研究方向：林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)、營造林作業(yè)設(shè)計(jì)、編制項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、林木資產(chǎn)評估等。